シーズナルブッフェ～秋～ × 「第 2 弾 スペインバルに憩う編」 ディナーブッフェメニュー 【インターナショナル編】 ■パフォーマンスキッチン ・ローストビーフ ・ “バル”カウンター【ピンチョス】 海老とアボカドのオーロラソース スモークサーモンとボイルエッグ ソフトサラミとチェダーチーズとうずらの卵 パン コン トマテ生ハム添え のぞみ畑のハンサムグリーンとベーコン・トマト ■冷製料理 ・日間賀産タコのガリシア風 ・鹿児島県産マグロのタタキのタプナードソース和え ・タパス 2 種 ・蒸し鶏と野菜のライスサラダ ・揚げ茄子と生ハムの取り合わせ バルサミコ風味 ・真っ赤なクスクスのサラダ ・コールドポークのトンナートソース ・キッシュ風オムレツ ・チーズの盛り合わせ ■温製料理 ・バレンシア風パエリア ・秋刀魚のアヒージョ ・トルティージャ ・スペインバルより”バルダンゴ”ミートボールのクリームソース ・黄金カレイのフリット ラタトゥイユ添え ・鶏肉のトマト煮込みバスク風 ・葱とベーコンのグラタン風チーズ焼き ・南瓜と季節野菜の蒸篭蒸し クリームチーズ添え ・ミックスビーンズとソーセージのスープマカロニ ・ベジタブルカレー ・本日のピザ ・イベリコ豚のソテー 粒マスタードソース（土,日,祝日のみ） ・アンチョビキャベツのタパス（土,日,祝日のみ） ■パン各種 ■サラダコーナー ■デザート・フルーツ・アイスクリームコーナー ■お飲み物 ※食材の入荷状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
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