和会席
Dinner Course
房総の旬な食材をたっぷり使用し、
海の幸を中心としたコース料理を
是非、ご賞味ください。
御宿の代表的な食材、伊勢海老を中心に和風
創作料理を提供しております。季節に合わせ、
四季折々の彩を是非お楽しみください。
洋食
フレンチ
※写真はイメージとなります。季節の変わり目、食材の仕入れ等の状況により、
メニューを変更させていただく場合がございます。
洋食・フレンチコース
◆春メニュー 一例◆ 4,380円税別
Hors-d oeuvre 前菜の盛り合わせ
Soupe 白子玉ねぎとジャガイモの冷たい一口スープ
Poisson 春野菜たっぷりの伊勢海老と鮮魚のブイヤベース
Viande 牛頬肉のパイ包み焼き
Dessert フルーツマチェドニアとカシスのシャーベット
パン・コーヒーor紅茶
●オプションメニュー
Poisson 鮑の網焼きあおさ海苔リゾット添え 鮑の肝のクリームソース +1,980円税別
Viande 和牛サーロイン鉄板焼き春野菜添え ガーリックソース 140ｇ +1,430円税別
※オプションViandeは差し替えとなります。
和食・会席
◆春メニュー　一例◆　4,380円税別
食前酒　木戸泉（地酒）
季節の前菜盛り合せ
厳選鮮魚の刺身盛り合わせ
アサリの茶碗蒸し
★金目鯛の煮付け
★伊勢海老と九十九里産蛤のピリ辛漁師鍋
ナルカポークスペアリブのはちみつグリル
桜海老と白子玉ねぎのかき揚げ
新生姜と愛彩り炊き込みご飯
（香の物、味噌汁）
春のデザート
●オプションメニュー
鮑のお刺身　+1,980円税別
和牛ステーキ　+1,430円税別
★印はどちらかご選択となります。

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