2016年 株式会社スコルニ・ワイン スペインワインリスト 2016年2月22日更新版 【 スペインワイン専⾨商社 】 株式会社 スコルニ・ワイン 〒105-0004 東京都港区新橋1-8-6 近江ビル TEL : 03-3573-4181 FAX : 03-3573-6070 E-mail : [email protected] URL：www.sukoruniwine.com 〜スペインワインで素敵なときを〜 ⽬次 Índice P.3 P.4 P.5 P.6 P.6 P.7 P.7 P.8 P.9 P.10 P.11 P.12 P.13 P.14 P.15 P.16 P.17 P.17 P.18 P.19 P.20 P.21 P.22 P.23 P.24 P.24 P.25 P.26 P.26 P.27 P.27 P.28 P.29 ※D.O.名のアルファベット順になっています。 ※表示価格はすべて税別です。ビンテージ・価格は随時変更となります。 D.O. ドミニオ デ バルデプーサ ～カスティージャ・ラ・マンチャ州～ パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン / Pagos de Familia Marqués de Griñón D.O. アリベス ～カスティージャ・イ・レオン州～ ボデガス リベラ デ ペラサス / Bodegas Ribera de Pelazas D.O. ビエルソ ～カスティージャ・イ・レオン州～ ボデガ ラ セラーナ / Bodega La Serrana D.O. カラタユ ～アラゴン州～ ボデガス サン アレハンドロ / Bodegas San Alejandro D.O. カンポ デ ボルハ ～アラゴン州～ ボデガス アラゴネサス / Bodegas Aragonesas D.O. カリニェーナ ～アラゴン州～ ボデガス エステバン マルティン / Bodegas Esteban Martín D.O. カバ ～カタルーニャ州～ アグスティ トレジョ マタ / Agustí Torelló Mata エウダルド マッサナ ノヤ / Eudald Massana Noya D.O. コステルス デル セグレ ～カタルーニャ州～ カステル デル レメイ / Castell del Remei セルボレス セジェール / Cérvoles Celler D.O. エンポルダー ～カタルーニャ州～ セジェール ラ ビニェータ / Celler *La Vinyeta D.O. ゲタリアコ チャコリーナ ～バスク州～ カセリオ ベンゴエチェア / Caserío Bengoetxea D.O. ヘレス／マンサニージャ ～アンダルシア州～ エレデーロス デ アルグエソ / Herederos de Argüeso D.O. フミージャ ～ムルシア州～ ボデガス ルソン / Bodegas Luzón D.O. ペネデス ～カタルーニャ州～ エウダルド マッサナ ノヤ / Eudald Massana Noya D.O. リアス・バイシャス ～ガリシア州～ ボデガス レクトラル ド ウミア / Bodegas Rectoral do Umia ボデガス マルケス デ ビソハ / Marqués de Vizhoja D.O. リベイロ ～ガリシア州～ ビノス イ ボデガス ガジェーガス / Vinos y Bodegas Gallegas D.O. リベラ デル ドゥエロ ～カスティージャ・イ・レオン州～ ボデガス エルマノス ペレス パスクアス / Bodegas Herumanos Pérez Pascuas パゴ デ カラオベハス / Pago de Carraovejas パゴ デ ロス カペジャーネス / Pago de los Capellanes 新⼊荷 D.O. リベラ デル グアディアナ ～エストレマドゥーラ州～ ボデガス トリビオ / Bodegas Tribio D.O.Ca. リオハ ～ラ･リオハ州 - バスク州～ 新⼊荷 ボデガス ムリエル / Bodegas Muriel ボデガス ムリージョ ビテリ / Bodegas Murillo Viteri D.O. ルエダ ～カスティージャ・イ・レオン州～ ボデガス クアトロ ラヤス / Bodegas Cuatro Rayas D.O. テラ アルタ ～カタルーニャ州～ セジェール コマ デン ボネ（セジェール アグリコラ フステール） / Celler Coma d'en Bonet （Celler Agrícola Fuster） D.O. トロ ～カスティージャ・イ・レオン州～ ボデガ ラモン ラモス / Bodega Ramón Ramos D.O. ウティエル レケーナ ～バレンシア州～ 新⼊荷 ボデガ シエラ ノルテ / Bodega Sierra Norte ビノ デ エスパーニャ ～ガリシア州～ ビノス イ ボデガス ガジェーガス / Vinos y Bodegas Gallegas V.d.M. ガリシア ～ガリシア州～ ボデガス マルケス デ ビソハ / Bodegas Marqués de Vizhoja ビノス イ ボデガス ガジェーガス / Vinos y Bodegas Gallegas V.d.M. サンルーカル デ バラメーダ ～アンダルシア州～ エレデーロス デ アルグエソ / Herederos de Argüeso コルドバ（アンダルシア） プロドゥクトス ナトゥラレス ベガス / Productos Naturales Vegasud アストゥリアス 新⼊荷 グルーポ トラバンコ / Grupo Trabanco 取り扱いワイン地図 2 Pagos de Familia Marqués de Griñón / パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン D.O.Dominio de Valdepusa(Vino de Pago)（ドミニオ デ バルデプーサ） 〜カスティージャ・ラ・マンチャ州〜 スペインで最も古い、由緒ある貴族のひとつであるマルケス・デ・グリニョン家は、トレド県を流れるプーサ川流域に位置する 町、マルピカ・デ・タホにある、ドミニオ・デ・バルデプーサの⼟地で、他にはないワインやエクストラ・バージン・オリーブ オイルを造ることを⽬的に、1989年よりワイン造りを⾏っています。そのため、パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリ ニョンでは、ヨーロッパで伝統的なパゴ（フランスでいう“クリュ”または“ドメーヌ”）にこだわり、テロワールをありのまま表 現するワインを造ることを⽬指しています。（2002年にスペインで初めてD.O.パゴとして承認されました。） Marqués de Griñón Caliza マルケス デ グリニョン カリーサ 弊社コード 品 種 2011 【参考小売価格：3,200 円】 赤 MG007 タイプ シラー 50％、プティ・ベルド 45％、グラシアーノ 5％ 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 14.5% 8424767000134 チェリー色を放つ深い紫色。アロマは複雑で深く、森の果実や溢れるほどの熟したチェリー、リキュールに漬けたチェリーが、ほのかなミネラルとハーブ、ア ニスやクローブなどのスパイスによって繊細に補われている。口に含むと絹のようになめらかで個性を持ち、口一杯に広がる。ボディがしっかりしており、肉 感的で長い余韻が楽しめるワイン。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて9ヶ月、その後1年間瓶熟成。 2010 Marqués de Griñón Svmma Varietalis マルケス デ グリニョン スンマ バリエタリス 弊社コード 品 種 MG002 赤 タイプ カベルネ・ソービニヨン 45％、シラー 42％、プティ・ベルド 13％ 【参考小売価格：5,300 円】 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8424767000011 紫みを帯びた深いルビーレッド。ペッパー、クローブ、スモーク、リッチなダークベリーのエレガントで複雑な香り。口に含むと、ミネラルとスパイシーな香りに 包まれた、野生の赤系果実が幾重にも押し寄せてくる。ソフトなタンニンと完熟果実を感じる複雑なワインで、素晴らしい果実味にあふれた余韻が楽しめ、 全体的にバランスが取れたワイン。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて12ヶ月、その後6ヶ月～1年間瓶熟成。 ボトリング時、清澄・フィルタリングは行わない。 Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon マルケス デ グリニョン カベルネ ソービニヨン 弊社コード 品 種 MG003 タイプ 赤 カベルネ・ソービニヨン 100％ 2012 【参考小売価格：6,200 円】 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8424767000028 きわめて深いルビーレッド。森の赤い果実やスパイス、シナモン、タバコ、チョコレートの強い香りとともにグラスから飛び出してくる。口に含むと、果実の素晴 らしい深みのあるフルボディのワインだということがはっきりとわかる。パワフルでストラクチャーが大変しっかりとしており、丸みのある上質なタンニンが楽しめ るワイン。これから10年間は味わいがより向上していく。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて12ヶ月、その後1年間瓶熟成。 Marqués de Griñón Syrah マルケス デ グリニョン シラー 弊社コード 品 種 MG004 2011 タイプ 【参考小売価格：6,200 円】 赤 シラー 100％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8424767000035 暗いビガロー種のチェリーレッド。複雑なアロマをもち、熟した果実、スミレの花、スパイス、バルサミコの香り。口に含むと強烈でものすごい果実を感じ、深み のある味わいで、良質で柔らかな酸と肉感的なタンニンの豊かさのバランスがとれており、厚みのある、絹のようななめらかな舌触りのワイン。見事にリッチ で長く続く余韻が楽しめる。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて13ヶ月、その後1年間瓶熟成。 Marqués de Griñón Petit Verdot マルケス デ グリニョン プティ ベルド 弊社コード 品 種 MG005 2011 タイプ 赤 プティ・ベルド 100％ 【参考小売価格：6,200 円】 容 量 750ml 度 数 15.0% 入 数 6 コード 8424767000042 濃く深い赤色。複雑なアロマをもち、花の香りや高貴な樽の香りが楽しめる。完熟した森の果実と甘草。口に含むと、スモーキーでスパイシーなブラック チェリーとカシスの味わいで厚みがあり、ストラクチャーがしっかりとしており、バランスの良い肉感的なタンニンを感じる。素晴らしい深みと見事なまでに凝 縮感のある、キメ細やかな余韻が楽しめる。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて14ヶ月、その後1年間瓶熟成。 Marqués de Griñón Graciano マルケス デ グリニョン グラシアーノ 弊社コード 品 種 MG008 2010 タイプ 【参考小売価格：7,200円】 赤 グラシアーノ 100％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8424767000547 非常に濃く、紫色に濃い黒のトーン。口当たりはビロードの様になめらかで、しっかりとしたタンニンはワインに非常に良く馴染んでおり、樽熟成の風味と共に 素晴らしい味わいが楽しめる。キイチゴを思い起こさせる香り高いアロマは、心地よくフレッシュな柑橘系（オレンジの皮）の印象を口の中に与える。カカオ などのトーンを長い余韻とともに感じ、とても調和がとれている。ファーストビンテージは2010年。年間生産量は7,800本。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて20ヶ月熟成。 Marqués de Griñón Emeritvs マルケス デ グリニョン エメリトゥス 弊社コード 品 種 MG006 タイプ 2008 【参考小売価格：12,000円】 赤 カベルネ･ソービニヨン 50％、プティ･ベルド 33％、シラー 17％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8424767000059 深いチェリーレッド。ドミニオ・デ・バルデプーサの畑のぶどうたちの最高の融合。非常に強烈で、エレガントで複雑みのある豊かな香り。口に含むと、洗練さ れた、丸みのある、エレガントであると同時に力強さを感じ、タンニンによる素晴らしいストラクチャーのワイン。最後に、完熟果実とワイルドベリーなどの果実 香が立ち込めてきて、長い余韻を楽しめる。 ※フレンチオーク（アリエ産、ヌヴェール産：新樽33％、1年使用33％、2年使用33％）小樽にて24ヶ月、その後2年間瓶熟成。 3 Pagos de Familia Marqués de Griñón / パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン ドミニオ デ バルデプーサ 〜 カスティージャ・ラ・マンチャ州〜 1292年までさかのぼることができる、グリニョン侯爵の所有地、ドミニオ・デ・バルデプーサは、気候がぶどう及びオリー ブに理想的で、繊細で深い味わいをもたらします。現グリニョン侯爵であるカルロス・ファルコ⽒は、この恵まれた⼟地に勇 気づけられながらもワインづくりに励み、そして現在はワールドクラスのエクストラ・バージン・オリーブオイルの研究にも 携わっています。 Oleum Artis Ex Virgen Olive Oil 2015 【参考小売価格：3,200 円】 オレウム アルティス （Exバージン オリーブオイル） 弊社コード 品 種 MG010 タイプ オリーブオイル アルベキーナ 50％、 ピクアル 50％ 容 量 500ml 酸度 0.11% 入 数 6 コード 8424767000189 その純度が一目でわかるほどに輝く、ほのかに緑みを帯びた黄金色。アロマは素晴らしく活き活きとしていて、強く、グリーンのトマトや刈りたての芝、そ してアーティチョークと緑のアーモンドを思わせる。口に含むと、見事に凝縮した野菜、ナッツ、バナナのようなアロマが広がる。その高いポリフェノール 度が伺える、ピリッとした心地よい刺激を感じ、大変長い余韻を楽しめる。 4 Bodegas Ribera de Pelazas / ボデガス リベラ デ ペラサス D.O.Arribes（アリベス） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 ボデガス・リベラ・デ・ペラサスは、1997年に設⽴した若いワイナリーではありますが、サラマンカ県にあるアリベス・デ ル・ドゥエロ⾃然公園というすばらしい環境に囲まれ、世界を⾒渡してもこの地にしかない⼟着品種である、フアン・ガルシ アとブルニャルを再⽣させ、国内、および、海外でもトップクラスのワイン造りを⽬指しております。 彼らの造るワインは、他に類を⾒ない個性的なワインとして、国内外で⾼く評価されています。 Abadengo Roble 2011 【参考小売価格：1,900 円】 アバデンゴ ローブレ （旧名：アバデンゴ・ホーベン） 弊社コード 品 種 RP001 タイプ 赤 フアン・ガルシア［樹齢60-70年］ 100％ 容 量 750ml 度 数 13.0% 入 数 12 コード 8437000118404 紫がかった濃いガーネット色。キイチゴ、グーズベリー、フランボワーズなどの赤系果実のアロマがひろがり、続いて樽からくるバニラのアロマなども広 がってくる。フレッシュで、果実味豊かな味わいで、ほどよい酸とのバランスがとれたワイン。 ※フレンチオーク小樽にて4ヶ月間熟成。 Abadengo Crianza 2010 【参考小売価格：3,000 円】 7 アバデンゴ クリアンサ 弊社コード 品 種 RP002 タイプ 赤 フアン・ガルシア［樹齢60-70年］ 100％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 12 コード 8437000118145 パワフルな濃いチェリーレッド。キイチゴ、ラズベリー、スグリのコンフィチュールのアロマに、オークからくるスパイスのアロマが調和している。酸とやわら かいタンニンが絶妙なバランスで、肉感的で控えめながら甘みのある味わいが口の中に広がり、余韻の長いワイン。 ※フレンチオーク小樽にて12ヶ月間熟成。 5 Bodega La Serrana / ボデガ ラ セラーナ D.O.Bierzo（ビエルソ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 ボデガ・ラ・セラーナは、⼤変⼩さな家族経営ワイナリーのひとつで、2000年からボトリングと販売を開始しました。しか し、それ以前にも先代たちがワインを量り売りしていました。樹齢100年を超えるものも含め、⾼樹齢のメンシアの畑を所有 し、メンシアの他に⼟着品種である⽩ぶどう、ゴデージョも栽培しています。畑には除草剤等化学農薬を使わず、少量の硫酸 銅や硫⻩を使うにとどめ、認定は取得しておりませんが、オーガニック栽培を実践しています。醸造家のホセ・マヌエル⽒の こだわりで、⾃分の⼩さな⼦供たちが安⼼して⾷べれるぶどう栽培に取り組んでいます。ワインを成⻑させ、もっと良いもの を造るため、時間をかけて⽇々地道な努⼒を重ねているワイナリーです。 2014 Uttaris Godello ウッタリス ゴデージョ 弊社コード 品 種 LS001 【参考小売価格：2,580 円】 タイプ 白 ゴデージョ［樹齢30年］ 100％ 容 量 750ml 度 数 13.0% 入 数 6 コード 8437005768000 洋ナシ、林檎、バナナ等白系果実や、パイナップルのようなトロピカルな香り、そしてフレッシュなハーブの印象も与える。ミネラル感があり、骨格がしっ かりとしており、シャープな印象があるが、滑らかでバターのようにも感じる。2012年の生産数量は約10,000本。 Uttaris Joven ウッタリス ホーベン 弊社コード 品 種 2013 【参考小売価格：1,800 円】 LS002 タイプ 赤 メンシア［樹齢80年以上］ 100％ 容 量 750ml 度 数 13% 入 数 6 コード 8437005768024 濃いビガロー種のチェリーレッド。チェリー等フルーティなアロマとリコリスを感じる。口に含むと力強く、新たなフルーツの印象を与え、エレガント。 また、果実味と酸のバランスも良く、余韻は長く心地よい。 Uttaris Crianza ウッタリス クリアンサ 弊社コード 品 種 2008 【参考小売価格：2,800 円】 LS003 タイプ メンシア［樹齢100年以上］ 100％ 赤 容 量 入 数 750ml 度 数 13.0% 6 コード 8437005768017 濃いビガロー種のチェリーレッドで、縁はほのかにオレンジがかっている。熟した果実やプラム、フランボワーズ、シダやミントなど森の下生えの香り。ミネ ラル感があり、口当たりは滑らかだが、角の取れた良質な酸を感じ、タンニンが適度に力強くスパイシーな印象もある。2008年の生産数量は約 9,000本。 ※フレンチオーク小樽で12ヶ月間熟成。 Bodegas San Alejandro / ボデガス サン アレハンドロ D.O.Calatayud（カラタユ） 〜アラゴン州〜 ボデガス・サン・アレハンドロは、1962年、サラゴサから88キロメートルほど離れたミエデス村に設⽴された協同組合ワイ ナリーです。 最新技術を取り⼊れつつも、この⼤地で⾃分たちの祖先が育ててきたものを壊さずに、歴史の産物であるワインを造り続ける こと、それこそがボデガス・サン・アレハンドロの掲げるモットーなのです。 Viñas de Miedes Blanco ビーニャス デ ミエデス ブランコ 弊社コード 品 種 SA012 2014 タイプ 【参考小売価格：1,580 円】 白 マカベオ 100％ 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 12 コード 8424703500063 緑がかった淡黄色。新鮮で飲みやすく、青リンゴ、ミント、ほのかに白い花やトロピカルフルーツのアロマが感じられる。アルコールと酸のバランスがよく、 エレガントでフレッシュな味わいで、のど越しもすっきりとしたワイン。 Viñas de Miedes Tinto 2014 【参考小売価格：1,580 円】 ビーニャス デ ミエデス ティント 弊社コード 品 種 SA011 タイプ 赤 ガルナチャ 100％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 12 コード 8424703500070 バイオレットがかったチェリーレッドの若々しいワイン。ミネラル、新鮮で香り高く、下草を思われるアロマがあり、またタンニン、アルコール、酸の程よい バランスがあり、心地よい風味を残すワイン。 6 Bodegas Aragonesas / ボデガス アラゴネサス D.O.Campo de Borja（カンポ デ ボルハ） 〜アラゴン州〜 1984年設⽴のボデガス・アラゴネサスは、D.O.カンポ・デ・ボルハ内最⼤規模のワイナリーで、ぶどう畑はイベリア⼭脈の ⽀脈に沿って、サラゴサ県の最北に位置しています。ナバーラ、リオハと共に、⾼品質なぶどう栽培に⼤変適した気候と⼟壌 を兼ね備えた地域です。 遊び⼼に溢れたデザインで、楽しく飲めるワインを揃えております。 Don Ramón ドン ラモン 弊社コード 品 種 2012 【参考小売価格：1,680 円】 AR001 タイプ ガルナチャ 75％、テンプラニージョ 25％ 赤 容 量 入 数 750ml 12 度 数 コード 12.5% 8411528201039 清潔感のあるルビー色。まろやかな味が特徴で、熟成感と独特な風味があり、赤系果実のジャムやフェンネルのような複雑なアロマ。口当たりはなめ らかで心地よく、酸と果実味のバランスがとれた味わい。 ※アメリカンオーク小樽（新樽)にて3ヶ月、その後瓶で最低3ヶ月間熟成。 Mósen Cleto Crianza モセン クレト クリアンサ 弊社コード 品 種 2011 AR002 タイプ ガルナチャ 75％、テンプラニージョ 25％ 【参考小売価格：2,000 円】 7 赤 容 量 入 数 750ml 12 度 数 コード 12.5% 8411528301036 美しく輝くルビーレッド。赤系果実のコンポートのようなフルーティーな香り、焙煎香があり、ほのかなアニスの香り。口当たりはスムーズで、香りと味わい の両方で満足できるワイン。 ※アメリカンオーク小樽にて最低6ヶ月、その後瓶で10ヶ月間熟成。 Bodegas Esteban Martín / ボデガス エステバン マルティン D.O.Cariñena（カリニェーナ） 〜アラゴン州〜 ボデガス・エステバン・マルティンは、カリニェーナにおいてユニークなワインを⼿がけています。 カリニェーナには⼤きな共同組合がいくつかあり、そこではワインが⼯業的に⼤量⽣産されています。 そのような中、ボデガス・エステバン・マルティンは家族経営のワイナリーとして設⽴され、⼿塩にかけてワインを造り、 お客様に対しても丁寧に対応しております。 Esteban Martín Blanco 2014 エステバン マルティン ブランコ 弊社コード 品 種 EM001 タイプ 【参考小売価格：1,300 円】 白 シャルドネ 60％、マカベオ 40％ 容 量 750ml 度 数 13.0% 入 数 12 コード 8437005284302 やや緑がかった麦わら色。香りはしっかりとしていて、パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツ、バターを感じる。 口に含むとフレッシュでバランスのとれた酸が心地よく、ストラクチャーもしっかりとしている。長い余韻が楽しめる。 2014 Esteban Martín Joven エステバン マルティン ホーベン 弊社コード 品 種 EM002 タイプ 【参考小売価格：1,300 円】 赤 ガルナチャ 70％［樹齢12～40年含]、シラー 30％ 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 12 コード 8437005284319 紫がかった濃いチェリーレッド。力強いアロマで、黒系果実のほか、キイチゴ、シラー由来のスミレ、イカ墨のアロマが感じられる。 口当たりはまろやかで、肉感的、タンニンのバランスがとれた、長い余韻の楽しめるワイン。 Esteban Martín Crianza エステバン マルティン クリアンサ 弊社コード 品 種 EM003 2011 タイプ 【参考小売価格：1,600 円】 赤 ガルナチャ 70％［樹齢12～40年含]、シラー 30％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 12 コード 8437005284159 ほんのりと褐色がかったチェリーレッド。赤系果実の砂糖漬け、バニラやトーストのようなアロマ。 口に含むと複雑みがあり、なめらかでふくよかな印象。また熟成感もあり、余韻が長く続く。 ※アメリカンオーク及びフレンチオーク小樽で6ヶ月間熟成。 Esteban Martín Reserva エステバン マルティン レセルバ 弊社コード 品 種 EM004 2010 タイプ 【参考小売価格：1,800 円】 赤 ガルナチャ 50％［樹齢12～40年含]、 カベルネ・ソービニヨン 50％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 12 コード 8437005284371 ほんのりと褐色がかったチェリーレッド。赤系果実の砂糖漬け、バニラやコーヒーキャラメルのようなアロマ。 口に含むとなめらかでふくよかな印象。また、成熟したぶどうらしい熟成感もあり、アフターにはドライフルーツの香りが広がる。 ※アメリカンオーク及びフレンチオーク小樽で12ヶ月間熟成。 7 【オーガニック】 Agustí Torelló Mata / アグスティ トレジョ マタ D.O.Cava（カバ） 〜カタルーニャ州〜 アグスティ・トレジョ・マタは、1950年に設⽴された、同名のオーナーとその⼦供たちによる家族経営のワイナリーです。 彼らは、全てのカバに、最低でも樹齢30年以上という⾼樹齢のぶどうのみ使⽤し、カタルーニャの⼟着品種のみから、 レセルバタイプとグラン・レセルバタイプのカバのみを⽣産します。 ⼀家はカバの醸造に全ての情熱と努⼒を注いでおり、彼らの造るカバは、その品質や個性から国内外から⾮常に⾼い評価を得 ています。 Agustí Torelló Mata Brut Reserva アグスティ トレジョ マタ ブルット レセルバ 弊社コード AT001 タイプ 品 種 2011 【参考小売価格：3,600 円】 泡・白 容 量 750ml 度 数 11.5% マカベオ 41％、パレジャーダ 37％、チャレロ 22％ ［全て樹齢30年以上］ 入 数 6 コード 8424744000041 青みを帯びた麦わら色。泡はキメ細かく、ゆっくりと立ち昇る。フルーティーで、リンゴやカラメル、フレッシュハーブのアロマ。口に含むとバランスがよく、 エレガントでかつフレッシュ。完熟のリンゴやシロップ漬けの風味が広がる。泡、酸と甘みのバランスが取れている。余韻は長く、繊細に残る。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は24ヶ月。 Agustí Torelló Mata Brut Reserva Rosat Trepat 2012 アグスティ トレジョ マタ ブルット レセルバ ロサット トレパット 弊社コード AT003 タイプ 泡・ロゼ 容 量 品 種 トレパット 100％ 入 数 【参考小売価格：4,200 円】 750ml 度 数 11.5% 6 コード 8424744000089 透明感のあるチェリーピンク。キメ細やかな泡がゆっくりと立ち昇る。フレッシュで、特に野イチゴのような森の果実の香りや、ハーブなども思わせる。ア タックは心地よく、泡の口当たりもよい。様々な個性をもち、フレッシュながら複雑さがあり、肉感的だが軽快、イチゴ等赤系果実が際立った、心地よい 余韻が続くカバ。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は18ヶ月。 Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2009 アグスティ トレジョ マタ ブルット ナトゥレ グラン レセルバ 弊社コード AT002 タイプ 泡・白 容 量 品 種 カベオ 44％、パレジャーダ 32％、チャレロ 24％ ［全て樹齢30年以上］ 入 数 【参考小売価格：4,700 円】 750ml 度 数 11.5% 6 コード 8424744000058 輝きのある青みを帯びた黄金色。キメ細やかな泡がゆっくりと立ち昇る。バターやトーストしたパン、そして熟した果実の香りが現れる。口に含むと、溶 け込んだ泡が心地よく広がり、熟した果実、トースト、そしてドライフルーツを感じる。余韻は長く、最後まで口腔に広く残る。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は36ヶ月。 Agustí Torelló Mata KRIPTA Gran Reserva 2007 【参考小売価格：14,000 円】 アグスティ トレジョ マタ クリプタ グラン レセルバ 弊社コード 品 種 泡・白 容 量 750ml 度 数 11.5% マカベオ 45％、パレジャーダ 35％、チャレロ 20％ ［全て樹齢60年以上］ 入 数 6 コード 8424744000010 AT005 タイプ 黄金に近い麦わら色。持続性のある泡がゆっくりと立ち昇る。完熟果実やバニラのクリーミーなアロマで、ほのかにトーストやスモークのニュアンスもあり 複雑。口に含むとエレガントなバニラや完熟果実、トーストやトリュフのニュアンスと、シルキーな泡の共存が魅力。大変長く続く複雑な余韻で、バニラ やトースト、バターを感じる。ボトルは1本1本職人の手造りです。2007ビンテージは29,232本の限定生産。 ※瓶内二次発酵。王冠ではなくコルク栓で瓶内熟成期間は60ヶ月以上。 8 【オーガニック】 Eudald Massana Noya / エウダルド マッサナ ノヤ D.O.Cava（カバ） 〜カタルーニャ州〜 エウダルド・マッサナ・ノヤは、アルト・ペネデス地⽅にあるマセット・デル・ジェオーぶどう園を所有。ぶどうの栽培は、 18世紀半ば頃に開始し、現在に⾄るまで代々伝統にのっとり根気強く良質なカバとワイン造りに専念しています。現在は、 エウダルド・マッサナ・ノヤ9代⽬当主のエウダルド⽒がこのワイナリーを営んでおります。 エウダルド・マッサナ・ノヤでは、有機栽培法の⼀つ『ビオディナミ農法』にのっとり、⽉のリズムに合わせて農作業を⾏っ ています。 Massana Noya Cava Familia Brut Nature マッサナ ノヤ カバ ファミリア ブルット ナトゥレ 弊社コード 品 種 MN003 タイプ NV 【参考小売価格：2,500 円】 泡・白 容 量 750ml 度 数 11.5% マカベオ 58％、チャレロ 23％、パレジャーダ 19％ 入 数 6 コード 8437002455019 泡は細かく洗練されており、輝きのある麦わら色。独特のフルーティーなアロマを持っている。蜜の入ったリンゴ、フェンネル、イースト香が心地よい。 口に含んだ瞬間口に広がる上質な泡、香ばしく、すがすがしい余韻を楽しむことができる。オーガニック自社畑のぶどうのみ使用。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は18～24ヶ月。 NV Massana Noya Cava Familia Semisec 【参考小売価格：2,400 円】 マッサナ ノヤ カバ ファミリア セミセコ 弊社コード 品 種 泡・白 容 量 750ml 度 数 11.5% マカベオ 58％、チャレロ 23％、パレジャーダ 19％ MN001 タイプ 入 数 6 コード 8437002455040 輝きのある黄金色。きめ細やかな泡が立ちのぼる。蜜の入ったリンゴ、ほのかにジャスミンを感じる香り。やさしい飲み口で、エレガントなやや甘口タイ プのカバ。オーガニック自社畑のぶどうのみ使用。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は12～17ヶ月。 Massana Noya Cava Reserva Brut Nature マッサナ ノヤ カバ レセルバ ブルット ナトゥレ 弊社コード 品 種 MN008 タイプ チャレロ 20%（樹齢68年）、マカベオ 50%、 パレジャーダ 18％、 シャルドネ 12％ 泡・白 NV 数量限定⼊ 【参考小売価格：5,000 円】 容 量 1500ml 度 数 11.5% 入 数 6 コード 8437002455217 淡黄色。繊細な泡が長く持続。香りはカバ特有の熟成香で、焼きたてのパン、ケーキ屋さんの芳ばしいアロマ。口に含むと非常に細かい泡が心地よく 広がるが、同時に長く持続する。その後、ハチミツの味わいが口全体に広がり、豊かで心地よい余韻が長く楽しめる。年間300本の限定生産。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は24～30ヶ月。 9 Castell del Remei / カステル デル レメイ D.O.Costers del Segre（コステルス デル セグレ） 〜カタルーニャ州〜 カステル・デル・レメイは、カタルーニャ州フィンカ・カステル・デル・レメイ（ジェイダ県）に1780年に設⽴した歴史あ るワイナリーで、スペインで最初にカベルネ・ソービニヨンやセミヨンなどの外来品種の栽培を始めたパイオニアであり、ま た、カタルーニャで熟成タイプのワインを最初に造ったパイオニアでもあります。さらに、最新技術、設備を積極的に取り⼊ れてはいますが、カタルーニャのクラシック・スタイルを牽引し、何よりも⾼品質なワインを⽣み出しています。D.O.コス テルス・デル・セグレのリーディングワイナリーで、近年世界的に評価の⾼いワイナリーです。 Gotim Blanc 2014 【参考小売価格：2,300 円】 ゴティム ブラン [旧名：ブラン プラネル] 弊社コード 品 種 CR001 タイプ 白 ソービニヨン・ブラン 56％ 、マカベオ（樹齢40年以上）44％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 6 コード 8425235753019 透き通った黄金色にグリーンの光沢。バナナ、パッションフルーツ、メロンなどのエキゾチックな果実の香りが魅力的で力強く、更に花や白果実の微かな 香りも感じられる。空気に触れるとイチジクの葉や新鮮なミントの香りが現れる。口辺りは爽やかで、バランスがよく非常に満足感のあるワイン。余韻は長く 心地よく、洋ナシや熟したりんごの香りが鼻を抜ける。 Oda Blanc オーダ ブラン 弊社コード 品 種 2014 CR005 【参考小売価格：3,500 円】 タイプ 白 マカベオ 56％、シャルドネ 44％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8425235751169 キラキラと輝いた小麦色。甘みを感じる香りで、ピーチキャンディ、トーストのような繊細な香りに、熟したパイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマが 感じられる。口当たりは、粘度を感じ、まったりとしてエレガント。アフターテイストにはドライフルーツやバニラを感じる。余韻も心地よく、まるでパン屋のよう な香ばしさが長く続く。 ※フレンチ及びアメリカンオークの小樽にて7ヶ月間熟成（週3回バトナージュ）。 Gotim Bru ゴティム ブル 【参考小売価格：2,800 円】 赤 容 量 750ml 度 数 14.5% テンプラニージョ 35％、ガルナチャ 20％、 カベルネ・ソービニヨン 20％、メルロー 20％、シラー 5％ 入 数 6 コード 8425235753026 弊社コード 品 種 2012 CR002 タイプ 輝きのあるビガロー種のチェリーレッド。表現力豊かな香りで、赤い果実、プラムのアロマのほか、紅茶、カカオを感じる。口に含むと、ストラクチャーのしっ かりとしたタンニンをもつ丸みのある味わいで、赤い果実、リコリスを感じる魅惑的でエレガントなワイン。スペイン各地に92ある国営宿泊施設『パラドール』 の全店のレストランでオンリストされたワイン。 ※アメリカンオークとフレンチオークの小樽（3年使用まで）にて10ヶ月間熟成。 Oda Tinto オーダ ティント 弊社コード 品 種 2011 CR003 【参考小売価格：3,980 円】 タイプ 赤 メルロー 50％、カベルネ・ソービニヨン 25％、 テンプラニージョ 15％、ガルナチャ 10％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8425235753163 ビガロー種のさくらんぼの濃い色合い。スパイスの香ばしさに、ヒマラヤスギ、干したプラム、ミネラルなどがマッチした複雑なアロマ。タンニンの凝縮したボ リューム感のあるワインで、ストラクチャーが素晴らしく、生き生きとした余韻が長く楽しめる。 ※アメリカンオーク（新樽）とフレンチオーク（2年までの再使用樽）小樽にて12ヶ月、その後瓶で6ヶ月間熟成。 1780 1780 弊社コード 品 種 2008 CR004 数量限定⼊荷 タイプ 【参考小売価格：6,800 円】 赤 カベルネ・ソービニヨン 55％、テンプラニージョ 20％、 ガルナチャ 15％、メルロー 5％、シラー ５％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8425235753156 深みのあるビガロー種のチェリーレッド。フレッシュで、ミネラルも感じられるアロマが広がり、ブラックフルーツの香りやバルサミコの香りをもつ。口に含むと 重量感があり、活き活きとした酸、熟成感が広がり、エレガントな熟したタンニンとビロードのような舌触りを感じる豊潤なワイン。深みのあるエレガントな後 味が広がり、長い余韻を楽しめる。年間生産量は15,000本 ※アメリカンオークとフレンチオークの小樽（新樽）にて18ヶ月、瓶詰め後18ヶ月間は置かれる。 10 Cérvoles Celler / セルボレス セジェール D.O.Costers del Segre（コステルス デル セグレ） 〜カタルーニャ州〜 セルボレス・セジェールは、カタルーニャ州ラ・ポブラ・デ・セルボレス（ジェイダ県）に1997年に設⽴したパゴ（フランスで いう“クリュ”または“ドメーヌ”）形式のワイナリーで、⽼舗名⾨⽣産者であるカステル・デル・レメイがスタートさせ、個性的 で前衛的なワインを造ることを⽬指しています。 現在、セルボレス・セジェールは、⾃社畑のぶどうのみから上質なワインを⽣産する超優良⽣産者団体である、Grandes Pagos de España（グランデス・パゴス・デ・エスパーニャ）の⼀員として、テロワールを活かし、その⼟壌、気候の特徴を反映させ てワイン造りに取り組んでおります。 2013 Cérvoles Blanc セルボレス ブラン 弊社コード 品 種 CR011 【参考小売価格：5,000 円】 タイプ 白 マカベオ 60％、シャルドネ 40％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8437002936020 麦わら色。香りは強く、エレガント。初めは白い花、ほのかにスモーク香がある。空気に触れると、メロンやピーチなどの熟したトロピカルフルーツの香りがし、 柑橘類のコンポートを感じる。ファーストアタックは、厚みがあり、まったりとした甘みと、フレッシュで生き生きとしたエレガントな酸がバランスよく調和してい る。凝縮したタンニンで、余韻は長く、果実やトーストの味わいが広がる。 ※フレンチオーク（アリエ産新樽）小樽にて8ヶ月間熟成。 Cérvoles セルボレス 弊社コード 品 種 2008 CR012 【参考小売価格：5,000 円】 タイプ 赤 カベルネ・ソービニヨン 40％、テンプラニージョ 30％、 ガルナチャ 15％、メルロー 15％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8437002936013 青みがかったチェリー色。グラスを傾けると、密度の濃いワインの涙が流れる。まずオーク、スパイスの香りが現れ、次に熟した果実、プラム、赤系果実の ジャムの香りがし、その後ミネラルを感じるとともに、チョコレートが現れる。ファーストアタックは、厚みのある甘みが広がる。そして、熟したタンニンとともに、 ストラクチャーを感じる。また、凝縮した酸が心地よい。カンゾウ、野生のフルーツの味わいが広がり、長い余韻が楽しめる。 ※フレンチオーク小樽（新樽～2年使用まで）にて15ヶ月間熟成。 11 Celler *La Vinyeta / セジェール ラ ビニェータ D.O.Empordà（エンポルダー） 〜カタルーニャ州〜 ラ・ヴィニェータは、エンポルダー中央に位置し、ワインづくり、オリーブオイルづくりを⾏っている⼩規模な家族経営のワ イナリー。このプロジェクトの出発点は2002年に購⼊したふたつの⾼樹齢のぶどう畑（樹齢55〜80年のカリニェーナとガル ナチャの畑）から始まりました。そこから徐々に栽培⾯積を広げ、現在では40haほど。そして、2006年に醸造所を建設し、 ワインづくりを始めました。2009年には、環境に配慮したシステムの代表的⽣産者のひとつとして、認知されるに⾄ってお ります。 2014 Heus* Blanc エウス ブラン 弊社コード 品 種 LV001 【参考小売価格：2,400 円】 タイプ 白 マカベオ 47%、チャレロ 31%、マルバシア 6%、ガルナチャ・ブランカ 12%、 マスカット・オブ・アレキサンドリア 4%、 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 12 コード 8437008168029 仄かに緑がかった黄色のボディ。フルーティーな香りがし、後には柑橘系アロマが残る。非常に力強く芳しいアロマ。 マカベオ及びマスカットは樹齢50年～60年。その他の品種は平均樹齢5年～20年程度。 口に含むとフレッシュでフルーティーな味わいが広がる軽快なワイン。年間生産量は約25,000本。 2014 Heus* Negre エウス ネグレ 弊社コード 品 種 LV002 【参考小売価格：2,400 円】 タイプ 赤 サムソー（カリニェーナ） 36%、ガルナチャ・ネグラ 35%、 メルロー 22%、シラー 7% 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 12 コード 8437008168043 紫がかったチェリーレッド。熟した黒系果実のアロマに、バランスのとれたスパイス、ほのかに乳酸も感じる。 口に含むと、肉感的で、果実味が豊かで、ストラスクチャーのしっかりとした味わい。 余韻はやや長めで、後味に酸を感じるフレッシュで生き生きとしたワイン。 2013 Llavors* リャボルス 弊社コード 品 種 LV003 【参考小売価格：3,200 円】 タイプ 赤 メルロー 38%、カベルネ・ソービニヨン 37%、、シラー 13%、 カベルネ・フラン 9%、サムソー（カリニェーナ） 3% 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 12 コード 8437008168050 濃いチェリーレッド。熟した果実の香りが残りつつも、樽熟成からくる樽香のバランスがよい。 口に含むと、繊細なタンニンと酸のバランスが素晴らしく、フレッシュでありながら、ストラクチャーのしっかりとしたバランスのよいワイン。 ※オーク小樽（フランス産 60%、ハンガリー産 30%、ルーマニア産10%）にて5-6ヶ月間熟成。 2012 Puntiapart* プンティアパルト 弊社コード 品 種 LV004 【参考小売価格：3,800 円】 タイプ 赤 カベルネ・ソービニヨン 85%、 サムソー（カリニェーナ）［樹齢80～110年］ 15% 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 12 コード 8437008168067 濃いチェリーレッド。熟した果実、ミネラル、そして、樽熟成からくる樽香が調和している。 口に含むと凝縮感があり、繊細なタンニンと酸のバランスがとれた、エレガントで複雑な味わい。余韻は長く、力強い。非常に魅力的なワイン。 ※オーク小樽（フランス産 60%、ハンガリー産 30%、ルーマニア産10%）にて13ヶ月間熟成。 Sereno* Solera 2009 セレノ ソレラ 2009 弊社コード 品 種 LV005 NV タイプ 【参考小売価格：3,300 円】 酸化熟成 ガルナチャ・グリ［樹齢80年］ 100% 容 量 500ml 度 数 15.5% 入 数 6 コード なし 酸化熟成タイプの強化ワインで、古いフランス産の樽を使い、2009年より開始したソレラシステムで醸造される。 光沢のあるボディで、色は琥珀色と赤褐色の中間。ラグリマはゆっくりと流れる。 アーモンド、焦がした砂糖、ナッツを思わすアロマで、口に含むとアルコールを感じ、肉厚的。非常に魅力的なワイン。 12 【オーガニック】 Caserío Bengoetxea / カセリオ ベンゴエチェア D.O.Getariako Txakolina（ゲタリアコ チャコリーナ） 〜バスク州〜 バスク州の3つのチャコリの⽣産地のうちのひとつ、ゲタリアコ・チャコリーナ。そのD.O.の中で、最も内陸に位置する⽣産 者のひとつが、カセリオ・ベンゴエチェアです。イニャキ・エチェベリア⽒が、奥様と学⽣の息⼦たちに⼿伝ってもらいなが ら、わずか3.2ヘクタールの⾃社畑から、年間18,000リットルという少量の⽩ワインを造っています。彼らの畑は、チャコリ では初めてオーガニック認定を受けており、家族の健康を考慮し、⾃然なぶどう栽培が⾏われています。 内陸という恵まれた気候のもと造られる彼らのワインは、アルコール度数もしっかりと上がり、シャープな酸だけでなくふく よかさも兼ね備えた、今までにないチャコリです。 Bengoetxe Ecológico ベンゴエチェ エコロヒコ 弊社コード 品 種 BE001 2014 タイプ 【参考小売価格：2,500 円】 白 オンダラビ・スリ、オンダラビ・スリ・セラティア、イスキリオタ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 12 コード 8437012484009 緑みを帯びた、輝きのある淡黄色。白い花や青りんごのアロマが強く、またライムやレモンなどの爽快な柑橘類を思わせる果実のフレッシュな香りと、 ハチミツのほのかに甘いアロマ。口に含むと個性的でいきいきとした酸に、ふくよかな果実味のバランスがよく、グレープフルーツを思わせるほろ苦さの 余韻が楽しめる。オーガニック認定のある自社畑のぶどうのみ使用。 13 Herederos de Argüeso / エレデーロス デ アルグエソ D.O.Jerez / Manzanilla（ヘレス／マンサニージャ） 〜アンダルシア州〜 エレデーロス・デ・アルグエソは、1822年ドン・レオン・デ・アルグエソ⽒によりサンルーカル・デ・バラメーダ（カディ ス県）にて創設されました。アルグエソのソレラシステムは250年以上の歴史を有し、現在に⾄ります。アルグエソのフィロ ソフィーは、創⽴した1822年から維持してきた品質と伝統を守ること。新しい醸造技術やボトリング設備を導⼊しつつも、 主原料であるぶどう、果汁の選別を⾏い、ソレラ・イ・クリアデーラシステムにてフロール（産膜酵⺟）の下で熟成をさせる ⼿法は200年前と変わりません。 NV San León Manzanilla サン レオン マンサニージャ 弊社コード 品 種 HA001 パロミノ・フィノ 100％ 【参考小売価格：3,000 円】 タイプ 酒精強化 容 量 入 数 度 数 コード 750ml 12 15% 8411879000435 淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、バランスもよい。口当たりは、ほんのりと苦味のある、切れのいい味わいで、余韻が長い。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて最低8年間熟成。 NV Las Medallas Manzanilla ラス メダージャス マンサニージャ 弊社コード タイプ HA003 【参考小売価格：2,400 円】 酒精強化 容 量 750ml 度 数 15% 入 数 パロミノ・フィノ 100％ 品 種 12 コード 8411879000053 淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、花のような香りが特徴。口当たりは滑らか。ほんのりと苦味が感じられる。余韻には、ほのかに塩と花の味わ いがある。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて5～6年程度熟成。 Moscatel Argüeso モスカテル アルグエソ 弊社コード 品 種 NV HA006 【参考小売価格：3,500 円】 タイプ 酒精強化 モスカテル 100％ 容 量 750ml 度 数 17% 入 数 6 コード 8411879000268 琥珀色。アメリカンオーク樽でたっぷり熟成させることで、特有の香りが生まれ、口の中でブーケが強烈に広がる。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて最低5年間熟成。 NV Amontillado Argüeso アモンティジャード アルグエソ 弊社コード 品 種 HA008 タイプ 【参考小売価格：3,500 円】 酒精強化 パロミノ・フィノ 100％ 容 量 750ml 度 数 19.5% 入 数 6 コード 8411879000244 暗い金色。口当たりはなめらかで、複雑味のある豊かな味わい。とてもバランスがよく、強い後味が特徴。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて最低10年間熟成。 Oloroso Argüeso オロロソ アルグエソ 弊社コード HA009 NV タイプ 【参考小売価格：3,500 円】 酒精強化 容 量 750ml 度 数 19% 6 8411879000251 コード 品 種 パロミノ・フィノ 100％ 入 数 マホガニー色。酸化熟成からくる特徴的な香りで、ほのかにクルミを思わせるアロマがあり香り豊か。グリセリンが多く、コクと力強さがあり、まったりとし た味わい。余韻が長く、樽の風味を感じる。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて最低7年間熟成。 NV San León Manzanilla Reserva Familiar 数量限定⼊荷 サン レオン マンサニージャ レセルバ ファミリアル 弊社コード 品 種 HA010 タイプ 酒精強化 パロミノ・フィノ 100％ 【参考小売価格：4,500 円】 容 量 750ml 度 数 15% 入 数 6 コード 8411879000442 年季の入った黄金色。アーモンドの他、ほのかに磯の香りが感じられる複雑なアロマが楽しめる。口当たりは力強く、ストラクチャーがしっかりとしてお り、全体のバランスもよい。極辛口。長期熟成からくる香りが広がり、余韻は長く続く。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて最低10年間熟成。 14 Bodegas Luzón / ボデガス ルソン D.O.Jumilla（フミージャ） 〜ムルシア州〜 ボデガス・ルソンは1916年、ムルシア州フミージャに家族経営のワイナリーとして設⽴し、1990年代後半には新しいボデガ を建設しました。そして、これまで積み上げてきた知識、経験に、若いスタッフが加わり、伝統的で、且つモダンワイナリー へと進化しました。ボデガス・ルソンでは、最新の品質管理システムを取り⼊れており、畑、発酵、醸造、熟成、瓶詰め後ま で徹底的に管理されております。 2014 Luzón Tinto 【参考小売価格：1,800 円】 ルソン ティント ［旧名：フィンカ デ ルソン ティント］ 弊社コード 品 種 タイプ FL011 赤 モナストレル 70％、シラー 30％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 12 コード 8436005760014 赤紫色で、縁は紫がかっている。温暖な産地を連想させ、カシス、ブラックチェリーなどのパワフルな熟した赤系や黒系の果実の香りが感じられる。口 に含むと豊かで肉感的で、大変フルーティーだが、心地よい酸が全体の印象を引き締めており、バルサミコのような熟したタンニンも感じられ、大変バ ランスの良い味わいのワイン。 2012 Luzon Crianza 【参考小売価格：2,500 円】 ルソン クリアンサ [旧名：カスティージョ デ ルソン] 弊社コード 品 種 FL003 タイプ 赤 モナストレル 70%、カベルネ・ソービニヨン 30% 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8436005760137 紫がかった濃い煉瓦色。スパイスやバルサミコ、砂糖漬けした果実の香りなど複雑で、更に森林の香りを仄かに感じる。 力強くエレガントな口当たりで、タンニンは丸みがあり、後味は長く非常に心地よい。地中海気候の繊細さを感じるエレガントで複雑なワイン。 ※フレンチオーク（80％）・アメリカンオーク（20％）小樽（新樽10％、1～5年の再使用樽90％）にて最低12ヶ月間熟成。 Altos de Luzón アルトス デ ルソン 弊社コード 品 種 2010 FL004 【参考小売価格：4,000 円】 タイプ 赤 モナストレル［樹齢50年以上］ 50％、テンプラニージョ 25％、 カベルネ・ソービニヨン 25％ 容 量 750ml 度 数 14.7% 入 数 6 コード 8436005760212 サクランボのような濃いガーネット色で、縁は紫。熟した果実（キイチゴ、プラム）、バニラ、焙煎香、バルサミコなど、複雑で個性的な香りがする。味わ い豊かで、ミネラル感もあり、繊細なタンニンがうまく溶け合い、長い余韻が楽しめる。 ※フレンチオーク（55％）・アメリカンオーク（45％）小樽（新樽率30％）にて12ヶ月間熟成。 Las Hermanas Organic ラス エルマーナス オーガニック 弊社コード 品 種 FL006 2014 タイプ 【参考小売価格：1,640 円】 赤 モナストレル 100％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 12 コード 8436005760090 ほのかに縁にオレンジを感じる濃いチェリーレッド。赤系果実、黒系果実のアロマ豊か。モナストレル特有のペッパーなどの黒いスパイスの香り。果実 味は凝縮感がありながら、適度な酸があり、ジューシーなワイン。ベリージャムやクローブ、ブラックペッパーを思わせる余韻が楽しめる。 【オーガニック】 15 【オーガニック】 Eudald Massana Noya / エウダルド マッサナ ノヤ D.O.Penedès（ペネデス） 〜カタルーニャ州〜 エウダルド・マッサナ・ノヤは、アルト・ペネデス地⽅にあるマセット・デル・ジェオーぶどう園を所有。ぶどうの栽培は、 18世紀半ば頃に開始し、現在に⾄るまで代々伝統にのっとり根気強く良質なカバとワイン造りに専念しています。現在は、 エウダルド・マッサナ・ノヤ9代⽬当主のエウダルド⽒がこのワイナリーを営んでおります。 エウダルド・マッサナ・ノヤでは、有機栽培法の⼀つ『ビオディナミ農法』にのっとり、⽉のリズムに合わせて農作業を⾏っ ています。 Avi Ton アビ トン 弊社コード 品 種 2012 数量限定⼊荷 MN010 タイプ チャレロ［樹齢70年］ 100％ 【参考小売価格：3,200 円】 白 容 量 750ml 入 数 6 度 数 コード 14.0% 8437002455118 きらめきのある黄金色。アーモンドの花の香り。パイナップル、カリン、またコンポートなどの熟した果実の香りと、樽由来のバニラ、コーヒーの香りのバラ ンスが良い。ボディはバランスが取れており、粘度もあるがフレッシュさも兼ね備えた、非常にバランスのとれた繊細な味わい。トロピカルフルーツも思 わせる。空気に触れると変化する香り・味わい。2011ビンテージの生産量は、約2,500本のみ。 ※フレンチオーク500L樽（一部ハンガリーオーク：新樽50％、3年使用まで50％）にて4ヶ月間熟成。 16 Bodegas Rectoral do Umia / ボデガス レクトラル ド ウミア D.O.Rías Baixas（リアス・バイシャス） 〜ガリシア州〜 ボデガス・レクトラル・ド・ウミアは、⾼品質なアルバリーニョで有名なリバドゥミアに位置するサブゾーン、バル・ド・サ ルネスにある⽣産者。設⽴は2009年と若く、最新技術を取り⼊れ、品質管理を徹底し、良質なワイン造りを⾏っています。 ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスのグループに属しており、新しい技術を導⼊しながらも、ワイン造りは⼿間ひまをかけ たぶどう栽培なしには成し得ない、という企業理念はしっかりと受け継がれています。 2014 Pórtico da Ría 【参考小売価格：2,600 円】 ポルタ ダ リーア ［旧名：ポルティコ ダ リーア］ 弊社コード 品 種 GA004 タイプ 白 アルバリーニョ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 6 コード 8413060002716 クリーンで輝きのある黄金色で、やや緑がかっている。新鮮で力強いアロマで、リンゴ、アンズ、ピーチなどのフルーツや、白い花のアロマを感じる。アルバ リーニョに特徴的なフレッシュな口当たりで、バランスのとれた酸とストラクチャーがあり、ボディのしっかりとしたワイン。グリセリンも高く、しっかりとした味わ い。 Bodegas Marqués de Vizhoja / ボデガス マルケス デ ビソハ D.O.Rías Baixas（リアス・バイシャス） 〜ガリシア州〜 ボデガス・マルケス・デ・ビソハは、スペイン北⻄、ポルトガルとの国境河川、ミーニョ河沿いで、D.O.リアス・バイシャ スの4つのサブゾーンのうちの⼀つ、コンダード・デ・テアにあり、1966年マリアーノ・ぺラエス⽒により、創設された家 族経営のワイナリーです。同社は、それまでほとんどなかった『アルバリーニョ』種をガリシアのワインとして広めた⽼舗。 18世紀に建てられた城館を使⽤したボデガは、畑の真ん中にあり、ガリシアにはあまりない、シャトーのコンセプトを持っ たワイナリーです。 2014 Torre La Moreira 【参考小売価格：3,200 円】 トーレ ラ モレイラ MV002 弊社コード 品 種 タイプ 白 アルバリーニョ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 6 コード 8420871200019 緑みを帯びた麦わら色。アロマは力強く、複雑で、特にリンゴ、洋ナシやフレッシュハーブを思わせる。口に含むとやわらかくなめらかで、適度なグリセリン を感じ、また非常にフルーティで魅力的なワイン。様々なお料理とお楽しみいただけます。 Señor da Folla Verde 2013 【参考小売価格：4,500 円】 セニョール ダ フォジャ ベルデ 弊社コード 品 種 MV003 タイプ 白 アルバリーニョ 70％、トレイシャドゥーラ 15％、ロウレイラ 15％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 4 コード 8420871300016 青みを帯びた麦わら色。魅力的で完璧なアロマを持ち、特にジャスミン等白い花や完熟果実を思い起こさせる。フレッシュで肉感的な味わいで、フルー ティーな余韻が長く続く。様々なお料理とお楽しみいただけます。2012年ビンテージの生産数量は約7,000本。 Vinos y Bodegas Gallegas / ビノス イ ボデガス ガジェーガス D.O.Ribeiro（リベイロ） 〜ガリシア州〜 1993年、40年以上のワインビジネスの経験を活かして誕⽣したワイン企業グループ、ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガス は、ガリシア州オウレンセに本部をもち、ガリシア各地に複数のワイナリーを所有しています。最新の醸造技術を導⼊し、厳 格な品質管理を⾏っており、国際的な賞を受賞しているD.O.ワインからテーブルワイン、バルクワインまで様々なワイン マーケットに⽀持されております。 Gran Campiño グラン カンピーニョ 弊社コード 品 種 GA001 2013 【参考小売価格：1,800 円】 タイプ 白 トレイシャドゥーラ 55％、トロンテス 45％ 容 量 750ml 度 数 11.5% 入 数 6 コード 8413060010797 明るくてクリーンなレモンイエローで若干麦わらのニュアンス。この土地固有の品種（トレイシャドゥーラとトロンテス）の果実味豊かなアロマ。キンモクセイや ジャスミン、マスカットのような芳香。口に含むとミネラル感があり爽やかで、軽やかなグリセリン、果実と活き活きとした酸が程よく調和していて、大変ピュ アな印象。 17 Bodegas Hermanos Peréz pascuas / ボデガス エルマノス ペレス パスクアス D.O.Ribera del Duero（リベラ デル ドゥエロ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 ペレス・パスクアス家に⽣まれた勇敢で⾰新的な兄弟達は、1980年に⾃分達のワイナリーを設⽴し、設⽴以来、品質の⾼い ワインの醸造を⽬標に、多くの試⾏錯誤と丹念な仕事を絶え間なく続けてきました。｢Viña Pedrosa｣、｢Pérez Pascuas Gran Selección｣、｢Cepa Gavilán｣、｢Finca La Navilla｣等のワインは⻑い伝統を持つ葡萄栽培をもって造り出され、年毎に 変わらないその安定した品質は⾼く評価されています。⼟地に対する敬意、独⾃の洗練された醸造技術は、魂のこもった偉⼤ なワインを作り出すことに成功しています。現在、彼等のワインは国際的な認知を獲得し、⾼品質なワインブランドとして⽴ 場を確⽴しています。 Cepa Gavilan セパ ガビラン 弊社コード 品 種 2012 PP001 新商品 【参考小売価格：3,800 円】 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ）100％ 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8420523269654 クリーンで誠実なワインで、程よい力強さを持っている。赤実系の果実、乳製品、スパイス（バニラ）などに軽やかなトースト香を感じる。 口当たりは非常に良く、エレガントで繊細なワイン。 ※フレンチオーク、および、アメリカンオーク小樽（50％づつ）にて12ヶ月間熟成。 Viña Pedrosa Crianza ビニャ ペドロサ クリアンサ 弊社コード 品 種 PP002 2012 新商品 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ）100％ 【参考小売価格：6,000 円】 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8420523262655 えんじ色掛かったビガローチェリーの様な色合いで、濃い。複雑で、エレガント、ミネラル感を豊富に感じ、樽のアロマもよく馴染んでいる。口当たりは、 フレッシュで、味わい深く、複雑で、しっかりとしたボディを持つ。長い余韻の最後に、ナッツ類のアロマを感じる。 ※フレンチオーク、および、アメリカンオーク小樽（50％づつ）にて18ヶ月間熟成。 2011 Viña Pedrosa Reserva ビニャ ペドロサ レセルバ 弊社コード 品 種 PP003 タイプ 新商品 赤 テンプラニージョ 93%（平均樹齢40～45年）、 カベルネ・ソービニョン 7% 【参考小売価格：9,000 円】 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8420523263652 色合いはチェリー色で、ワインの縁は紫掛かっている。より熟した黒色の果実と、バルサミコを感じる。トースト香とバルサミコ香はこのワインを構成する 重要な要素となっている。長期熟成に対し高い適正を持つ、リベラ・デル・ドゥエロの高品質ワイン。 ※フレンチオーク（アリエ産）、および、アメリカンオーク小樽（50％づつ）にて24ヶ月間熟成。 Viña Pedrosa Gran Reserva ビニャ ペドロサ グラン レセルバ 弊社コード 品 種 PP004 2009 タイプ 新商品 赤 テンプラニージョ 90%（平均樹齢60年） カベルネ・ソービニョン 10% 数量限定⼊ 【参考小売価格：15,000 円】 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8420523274658 全体をえんじ色が包み込んでいる。非常に繊細で、エレガント、そして力強いアロマを持つ。口当たりは絹の様に滑らかで、非常に繊細な樽の香りや、 ミネラル、ナッツを感じる。余韻も長い。長期熟成タイプの高品質ワインで、今後さらにその味わいの深さを増してゆく長寿の高品質ワイン。 ※フレンチオーク（アリエ産）、および、アメリカンオーク小樽（50％づつ）にて24ヶ月間熟成。 18 Pago de Carraovejas / パゴ デ カラオベハス D.O.Ribera del Duero（リベラ デル ドゥエロ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 1987年にホセ・マリア・ルイス⽒が、セゴビアにある⾃⾝のレストランの名物料理“⼦豚の丸焼き（コチニージョ・デ・セゴ ビア）”に合う『最⾼のワインをつくる』という明確な⽬的をもって、リベラ・デル・ドゥエロの歴史の発祥の地である、ペ ニャフィエル村にあるカラオベハスの⼭腹で始めたプロジェクト。 1991年に丹精こめてつくりあげた、ファーストビンテージが完成。良質なぶどうよりクローン選抜を⾏い、発酵にはパゴ・ デ・カラオベハスのぶどう畑に⾃⽣する天然酵⺟と独⾃開発でこれをより進化させた酵⺟を⽤い、パゴ・デ・カラオベハスに しかない、個性豊かなワインを作り出しました。 現在、醸造所には最新の設備を取り⼊れ、また、イノベーション開発研究に意欲的に取り組み、⾃然な製造プロセスに深い敬 意を払いつつも、伝統的な醸造⽅法と先端後術を調和させながら最⾼品質のワインづくりを追求しています。 Pago de Carraovejas Crianza パゴ デ カラオベハス クリアンサ 弊社コード 品 種 CO001 2012 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ）91％、 カベルネ・ソービニヨン 6％、メルロー３% 数量限定⼊荷 【参考小売価格：6,400 円】 容 量 750ml 度 数 15.0% 入 数 6 コード 8426411002129 濃い赤紫色。熟した赤系果実、黒系果実、森の下草、バルサミコ、スパイスのアロマが広がり、高貴な樽のニュアンスとのバランスがよい。口に含む と、エレガントで複雑な味わいが広がり、まろやかで深く、たっぷりとしていて、ストラクチャーのしっかりとした、酸と樽のバランスがとれたワインで、長い 余韻が楽しめる。 ボトリングは2012年3月。 ※フレンチオーク、および、アメリカンオーク小樽（ともに3年以下）にて12ヶ月間熟成。 Pago de Carraovejas EL ANEJÓN de la cuesta de las liebres 2009 数量限定⼊荷 パゴ デ カラオベハス エル アネホン デ ラ クエスタ デ ラス リエブレス 弊社コード 品 種 CO002 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ） 93％、カベルネ・ソービニヨン 6％、 メルロー 1％ 【参考小売価格：18,000 円】 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 1 コード 8426411005090 濃い赤紫色。熟したキイチゴなどの赤系果実、黒系果実、スパイスのアロマが広がり、樽由来の乳酸、焙煎香が感じられる。口に含むと、力強く、エレ ガントで複雑な味わいが広がり、まろやかで深みがあり、たっぷりとしていて、ストラクチャーのしっかりとした、大変バランスがとれたワインで、長い余韻 が楽しめる。 ボトリングは2011年4月。エル・アネホンは、ワイナリー設立25周年と新しい醸造施設の建設を祝って新たにラインナップに加わった新商品で、優れ たビンテージのみに生産する限定アイテム。 ※木目の細かいフレンチオーク小樽（3年以下）にて12ヶ月間熟成。 19 Pago de los Capellanes / パゴ デ ロス カペジャーネス D.O.Ribera del Duero（リベラ デル ドゥエロ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 パゴ・デ・ロス・カペジャーネスは、銘醸地リベラ・デル・ドゥエロの中⼼地に、1996年に設⽴されました。この⼟地出⾝ のオーナー、フランシスコ・ロデロ⽒は、中世に司祭たちがぶどう栽培・ワイン醸造を⾏っていたこの地、その名も『司祭た ちの⼟地』に、現在では100ヘクタールもの⾃社畑を所有しています。 完全家族経営のため、利益はすべてぶどう畑や醸造・熟成設備への投資にまわすことができ、常に品質向上に努めています。 彼らのワインは、設⽴以来世界中で数々の賞を受賞、新進気鋭の⽣産者でありながら、厳しい収量制限、20種以上にのぼる 良質なバリックの導⼊、徹底した品質管理を実践する、リベラ・デル・ドゥエロのスターワイナリーです。 Pago de los Capellanes Roble パゴ デ ロス カペジャーネス ローブレ 弊社コード 品 種 PC001 2014 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ） 100％ [樹齢40年] 【参考小売価格：3,500 円】 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 6 コード 8437013744249 輝かしいチェリーレッド。花や赤系果実の香りに、ほのかな乳酸のニュアンス。また、150日間の樽熟成に由来するやさしいバニラの香り。 口当たりはまろやかでエレガント。余韻は長く、ビロードのようななめらかさ。リベラ・デル・ドゥエロのヤングワインの中でも優れたワインのひとつとされる。 ※フレンチオーク小樽（3年未満の新樽）で5ヶ月間熟成。 Pago de los Capellanes Crianza パゴ デ ロス カペジャーネス クリアンサ 弊社コード 品 種 2011 PC002 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ） 100％ [平均樹齢40年] 【参考小売価格：5,500 円】 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 13.5% 8437013744768 くっきりとしたブラックチェリー色。黒系果実のはっきりとしたアロマ。ティント・フィノ特有の果実香に、なめし皮やリコリスなど、フレンチオーク由来のアロ マが感じられる。口当たりはなめらかでありながら、鼻腔を繰り返し刺激するようなバランスのよい味わい。繊細ながらしっかりとしたタンニンで、余韻の 長いエレガントなワイン。 ※フレンチオーク小樽（新樽～2年使用まで）で12ヶ月間熟成。 Pago de los Capellanes El Nogal パゴ デ ロス カペジャーネス エル ノガル 弊社コード 品 種 PC004 タイプ 2010 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ） 100％ （エル・ピコンの芽を接木したクローン） 数量限定⼊荷 【参考小売価格：8,600 円】 容 量 750ml 度 数 14.0% 入 数 6 コード 8437001953929 黒みがかった、濃密なチェリーレッド。香り豊かで、花、多様なフレッシュな果実のアロマが広がり、バニラ、カカオ、焙煎香、革のニュアンスが現れ、 果実と樽のバランスのよさが感じられる。白檀、タバコやリコリスなどのスパイスも心地よく持続。口に含むとエレガントで、肉感的で、フレッシュさも持ち 合わせる。その後熟した果実、丸みのあるタンニンなど、力強さや複雑さが感じられる。 ※フレンチオーク小樽（新樽）で28ヶ月間熟成。 Pago de los Capellanes El Picón 2010 数量限定⼊荷 パゴ デ ロス カペジャーネス エル ピコン 弊社コード 品 種 PC005 タイプ 赤 ティント・フィノ（テンプラニージョ） 100％ [平均樹齢40年] 容 量 入 数 750ml 3 （1入りも有） 【参考小売価格：23,400 円】 度 数 14.5% コード 8437013744089 力強い、ビガロー種のチェリーレッド。まず、リベラ・デル・ドゥエロの特徴でもある花、野イチゴ、森の下生えの香りが現れ、そこにシナモン、革、タバコ、ト リュフ、リコリス等のスパイスの風味とのバランスがよい。口に含むと複雑で、甘みを感じるタンニンが広がり、洗練された丸みのある味わいが姿を現 す。しっかりとしたストラクチャーと、長く続く余韻が存分に楽しめる。2010ビンテージは3,000本の限定生産。 ※フレンチオーク小樽（新樽）で6カ月事に移し替えながら26ヶ月間熟成。 20 Bodegas Toribio / ボデガス トリビオ D.O.Ribera del Guadeana（リベラ デル グアディアナ） 〜エストレマドゥーラ州〜 ボデガス・トリビオは⼩規模家族経営のワイナリーで、1950年代からワインの醸造を開始し、現在は、三代⽬のフェルナン ド=トリビオ⽒がワイナリーの指揮を取っています。ワイナリーは、エクストゥレマドゥーラ州にある原産地呼称地リベラ・ デル・グアディアナ地域内の最南端のサブゾーン、マタネグラ(バダホス)に⽴地します。海抜は平均600ｍと⾼く、極端な内 陸気候。夏季は乾燥し気温が⾮常に⾼いです。しかし夜間は冷涼。冬季は⾬が多く、気温が低く、夜間は氷点下を下回る厳し い気候です。 ⼟壌は、粘⼟質⼟壌の下に⽯灰質⼟壌の層があり、⼩⽯が豊富にあるので⽔はけがよく、いくつかの葡萄畑の⼟壌はより乾い ており（砂状）、ミネラルを豊富に含んでいます。 醸造家フェルナンド=トリビオは発酵にコンクリートタンクを⽤いたり、熟成樽の使い⽅を熟知しており、全世界で１０カ国 に⾃⾝の醸造したワインを輸出しています。 Viña Puebla Fermentado en Barrica 2012 【参考小売価格：2,500 円】 ビニャ プエブラ フェルメンタード エン バリッカ 弊社コード 品 種 ＴＲ001 タイプ 白 マカベオ 100％ 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 14.5% 8423902008240 麦わら色に黄金の反射光が輝く。香りはクリーミーで香ばしく、燻製香や澱の繊細な香りを感じる。焦げた香りと果実の香りが程よく調和している。口当 たりはクリーミーで、余韻が長く爽やかな白ワイン。。 ※アメリカンオーク小樽にて3～4ヶ月間熟成。 Viña Puebla Crianza ビニャ プエブラ クリアンサ 弊社コード 品 種 ＴＲ002 2010 タイプ 【参考小売価格：2,500 円】 赤 テンプラニージョ 70%、シラー 20%、カベルネ・ソービニョン 10% 容 量 750ml 度 数 入 数 12 コード 14.5% 8423902008745 ボディはチェリー色に暗赤色のトーン。香りは複雑でありながら、さわやかな果実の香り（森の果実、キイチゴ）を感じる。更に軽く焦がした樽の香り（バ ニラ、カカオ）のトーンを感じる。骨格がしっかりとたワインで、口当たりは肉厚的。丸みもあり、甘いタンニンと共になめらかさを感じるワイン。 年間生産量は約35.000 本。 ※アメリカンオーク小樽にて12ヶ月間熟成。 ※こちらはVdt.エストゥレマドゥーラのワインとなります。 21 Bodegas Muriel / ボデガス ムリエル D.O.Ca.Rioja（リオハ） 〜ラ･リオハ州 - バスク州〜 ムリエルグループは、スペインの特に重要なワイングループの1つです。リオハで設⽴されたワイナリーのこれまでの歴史は、多 くのプロジェクトと情熱の積み重ねによって達成された会社の成⻑の歴史でもあります。ムリエルグループの歴史の出発点は、 設⽴者であるホセ=ムルア⽒が1926年にリオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に再建したワイナリー、ムリエルから始ま りました。１世紀経たぬ内に、現在では６つのワイナリーを所有する会社へと成⻑しました。①Muriel、②Eguía、③Maqués de Elciego、④Real Compañíaに加え、最近では歴史あるワイナリーである⑤Conde de los Andesや、D.O.リアス・バイシャ スのワイナリー⑥Pazo Cilleiroも所有するに⾄りました。今⽇に⾄っては、３代⽬であるハビエル=ムルア⽒がビジネスに加わ り、45⼈のワインを愛する若者たちと共に、⽇々邁進しております。 2010 Vina Muriel Blanco ビニャ ムリエル ブランコ 弊社コード 品 種 MR003 新商品 タイプ 【参考小売価格：4,200 円】 白 ビウラ 100% 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 13.0% 8425132119543 透き通り、輝いています。色は透明なイエローで、グリーンの反射光が輝きます。強い花及び果実の香りがします（グリーンアップル、柑橘系果実など）。酸 味のバランスが良く、後味は心地よく余韻も長め。あらゆる海鮮物と相性が良く、サラダや、軽い食べ物、お米を使った料理との相性も抜群。 ※フレンチオーク小樽（新樽）にて発酵後、8カ月間熟成。 2010 Muriel Reserva ムリエル レセルバ 弊社コード 品 種 MR001 新商品 タイプ 赤 テンプラニージョ 100% 【参考小売価格：3,300 円】 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 13.5% 8425132690028 定番のルビー色に褐色のトーンが見て取れます。香りは非常に複雑で濃く、素晴らしく調和のとれた熟成の繊細な香り（バニラ、スパイス、ハーブ等）を感 じ、またよく熟した果実の香りも感じられます。口に含むと、バランスがとても良く、繊細でエレガント。心地よい余韻が長く続く。 ※アメリカン（60％）、フレンチ（40％）オーク小樽にて24ヶ月間熟成、12ヶ月の瓶熟成 。 Muriel Gran Reserva ムリエル グラン レセルバ 弊社コード 品 種 MR002 2005 タイプ 【参考小売価格：4,000 円】 新商品 赤 テンプラニージョ 100% 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 13.5% 8425132690011 美しい褐色のルビー色で、濃さは中程度。非常に香り高く、熟成香（バニラ、焙煎香、スパイス等）、熟した果実（干し葡萄、キャラメル）を感じ、更に瓶内 熟成の繊細な香り（皮、枯葉、タバコなど）も感じ、ワインが開いてくると更に香り高くなります。 完璧に調和が取れたテイストが特徴的で、絹のような飲みごたえで、ビロードのような余韻が長く続く。 ※フレンチ（75％）、アメリカン（25％）オーク小樽にて24ヶ月間熟成後、36ヶ月の瓶熟成 。 Bodegas Murillo Viteri / ボデガス ムリージョ ビテリ D.O.Ca.Rioja（リオハ） 〜ラ･リオハ州 - バスク州〜 ボデガス・ムリージョ・ビテリは、ラ・リオハ州の州都ログローニョから⻄に約21kmにあるセニセロ村で、1900年からすでに 100年以上、5世代に渡ってぶどう栽培とリオハワイン造りに従事しているムリージョ家による、家族経営のワイナリーです。彼 らはワイナリーの創設以来、堅実に⼿仕事の精神を守り続けています。 世界的に流⾏している、主張の強いフルボディタイプのワインではなく、飲む⼈にやさしい、芳醇で⼝当たりまろやかなワイン 造りをモットーとしています。 Aranzubia Crianza アランスビア クリアンサ 弊社コード 品 種 MU002 2011 タイプ 【参考小売価格：2,100 円】 赤 テンプラニージョ 85％、マスエロ 10％、グラシアーノ 5％ 容 量 750ml 度 数 13% 入 数 12 コード 無し 美しいルビー色で鮮やかな色で縁が暗紫色がかっている。香り高く、表現豊か。奥に熟した赤い果実のアロマやバニラ、クローブのブーケを含む。アタック はソフトな印象だが、余韻は長い。ストラクチャーがしっかりとしており、まろやかな酸が心地よく、とげがなく、洗練された優しさあふれる味わいのワイン。 ※オーク小樽（アメリカ・ペンシルベニア産：新樽および再使用樽）にて12ヶ月間熟成。 Murillo Viteri Reserva ムリージョ ビテリ レセルバ 弊社コード 品 種 MU003 2009 タイプ 【参考小売価格：2,700 円】 赤 テンプラニージョ 85％、マスエロ 10％、グラシアーノ 5％ 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 6 コード 無し 生き生きとしたエレガントで、複雑味を秘めたルビー色。樽からくるオーク、バニラの香りの洗練された香りに覆われた果実味いっぱいのアロマに満ちてい る。口当たりはまろやかで、ストラクチャーがしっかりとしており、シルクのような余韻が長く続く。 ※オーク小樽（アメリカ・オハイオ産）にて24ヶ月間熟成。 22 Bodegas Cuatro Rayas (Agrícola Castellana) / ボデガス クアトロ ラヤス（旧：アグリコラ カステジャーナ） D.O.Rueda（ルエダ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 ボデガス・クアトロ・ラヤスはD.O.ルエダの中⼼、ラ・セカ（バジャドリード県）に、1935年に設⽴した協同組合ワイナ リー。しかし、典型的な協同組合ワイナリーとは⼀線を画し、最新のボデガを旗印に、最新のぶどう栽培技術、醸造技術、醸 造設備を取り⼊れ、完璧な顧客サービスを⽬指しています。ボデガス・クアトロ・ラヤスは、カスティージャ・イ・レオンに あるD.O.ワインの⽣産者の中では最⼤⼿のひとつで、年間900万本以上のワインを⽣産しており、スペイン国内外でその品質 が評価されています。 Cuatro Rayas Verdejo クアトロ ラヤス ベルデホ 弊社コード 品 種 2014 AC013 タイプ 【参考小売価格：1,900 円】 白 ベルデホ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 12 コード 8414219001000 輝きのある、緑がかったレモンイエロー。香りは力強く、柑橘系果実、青リンゴ、干し草、蜂蜜のニュアンスがある。フレッシュでバランスのよい味わい で、丸みがあり、フルーティーで、ベルデホに特徴的だが余韻にフェンネルを感じる。 Cuatro Rayas Viñedos Centenarios クアトロ ラヤス ビニェードス センテナリオス 弊社コード 品 種 AC012 タイプ 2014 白 ベルデホ［樹齢100年超を含む］ 100％ 【参考小売価格：2,500 円】 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 6 コード 8414219001314 樹齢100年を超えるぶどう樹の植わる畑のベルデホから造られる、高品質の白ワイン。色はやや緑がかったレモンイエロー。ベルデホらしく、クリーン かつフレッシュで力強いアロマで、黄桃、青草の香り、奥からはフェンネルも感じる。口に含むと厚みがあり、白系果実味と青草の若々しさのバランス のとれた味わいが広がり、高樹齢ぶどう特有の長い余韻が楽しめる。 Cuatro Rayas Fermentado en Barrica 2014 【参考小売価格：2,700 円】 クアトロ ラヤス フェルメンタード エン バリッカ 弊社コード 品 種 AC011 タイプ 白 ベルデホ［樹齢65年以上］ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.5% 入 数 12 コード 8414219001802 柔らかな緑がかった黄金色。アロマは清潔で広がりがあり、トースト、ライムや熟した青リンゴのような果実と共に、ほのかなツゲの香りが感じられる。口 に含むとしっかりとした味わい、バランスが取れており、肉感的。とてもなめらかなワインで、深い広がりがあり、コクのある酸、ミネラルやグリセリンを感 じ、最後にバニラなどのほのかな味わいを楽しめる。 ※発酵で使用したフレンチ及びアメリカンオーク小樽（アリエ産）内でバトナージュしながら9ヶ月間熟成。 2014 Cantarranas カンタラーナス 弊社コード 品 種 AC004 【参考小売価格：1,600 円】 タイプ 白 ベルデホ 100％ 容 量 入 数 750ml 度 数 12.5% 12 コード 8414219063213 わら色を帯びた淡い黄色で、縁はほのかに緑がかっている。パイナップル、フレッシュな青リンゴ、レモン、バナナ、干草、ハーブの香り。口に含むと味 わい深く、ライムやレモンのようなかんきつ類を思わせるすがすがしい酸、余韻にはハーブの香りとやさしい甘みを感じる。 Vacceos Joven バクセオス ホーベン 2014 弊社コード AC005 品 種 テンプラニージョ 100％ 【参考小売価格：1,500 円】 タイプ 赤 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 12 コード 8414219203701 ルビー色で、縁はキラキラと輝く澄んだ紫色の色調。キイチゴの思わせる強い香り。 ファーストアタックは滑らかでビロードのよう。アルコールと酸のバランスがよく、角のとれた、丸みのある味わいで、長い余韻が楽しめる。 ※フレンチオーク小樽（再使用樽）にて3ヶ月間熟成。 23 【オーガニック】 Celler Coma d'en Bonet (Celler Agrícola Fuster) / セジェール コマ デン ボネ（旧：セジェール アグリコラ フステール） D.O.Terra Alta（テラ アルタ） 〜カタルーニャ州〜 1976年より、フステール・アマデス家は、カタルーニャ州南部内陸の地区、テラ・アルタのガンデサでぶどう栽培に携わっ てきました。ガンデサは、カタルーニャ州南部の歴史ある街タラゴナから⻄に70Kmほど内陸に位置します。 セジェール・コマ・デン・ボネ社は常に、テラ・アルタの⼟着品種であるガルナチャを尊重し、オーガニック栽培を実践、地 球環境にも優しいワイン造りを⾏っています。 Dardell Garnatxa - Viognier ダルデル ガルナチャ - ビオニエ 弊社コード 品 種 2014 AF001 タイプ ガルナチャ・ブランカ 90％、ビオニエ 10％ 【参考小売価格：1,800 円】 白 容 量 入 数 750ml 6 度 数 コード 13.5% 8422511900150 D.O.テラ・アルタのガルナチャ・ブランカの特徴がはっきりと表れているワイン。フルーティーで、しっかりしたアロマがあり、ストラクチャーのしっかりとた力 強い味わいがある。色はキラキラとした麦わら色で、ほのかに緑がかっている。香り高く、白系果実、花を思わせるアロマ。フレッシュながら、味わい豊 かなワインで、エレガントな印象。 Dardell Barrica 2012 ダルデル バリッカ ［旧名：ダルデル デウ メソス エン バリッカ］ 弊社コード 品 種 AF002 タイプ 赤 ガルナチャ 50％、シラー 25％、カベルネ・ソービニヨン 25％ 容 量 入 数 【参考小売価格：2,500 円】 7 750ml 6 度 数 コード 14% 8422511900136 オーク樽熟成を経てもフルーティーな味わいを損ねないぶどうを厳選。そのためできたワインは、各ぶどう品種固有の風合いと熟成感の調和した心 地よいワインとなっている。濃いルビーレッド。力強いアロマで、凝縮感のある、ストラクチャーのしっかりした味わい。果実味と熟成感のバランスのとれ た、エレガントでワインらしいワイン。 ※焼付けの軽いフレンチオーク小樽（新樽50％）にて5ヶ月間熟成。 Bodega Ramón Ramos / ボデガ ラモン ラモス D.O.Toro（トロ） 〜カスティージャ・イ・レオン州〜 カスティージャ・イ・レオン州ベニアルボ（サモーラ県）にある家族経営のワイナリーで、1963年初代ラモン･ラモスによっ て創⽴されました。現在は2代⽬のラモン・ラモス⽒とホセ⽒が兄弟で運営しております。 ぶどうのうまみにこだわりたいということから、熟成タイプの⾚ワインではフィルターを使いません。それは『どこか懐かし い、故郷を思わせる味わいを表現したい』という情熱に由来します。その取り組みはスペイン国内外問わず、⾼く評価されて います。 Monte Toro Blanco モンテ トロ ブランコ 弊社コード 品 種 RR008 2014 【参考小売価格：1,700 円】 白 タイプ マルバシア［樹齢100年以上含む］ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.0% 入 数 12 コード 8437001367078 生き生きとした、輝きのある麦わら色。マルバシアの特徴的な香りで、レモン、リンゴなど酸味のあるフルーティーなアロマ。バランスのとれた、肉感的 な味わいで、大変心地がよい。 Monte Toro Añada Selección 2014 【参考小売価格：1,800 円】 モンテ トロ アニャーダ セレクション(ホーベン) 弊社コード 品 種 RR003 タイプ ティンタ・デ・トロ［樹齢25年］ 100％ ［旧名：モンテ トロ ホーベン］ 赤 容 量 750ml 入 数 12 度 数 コード 13.0% 8437001367023 赤いトーンで、縁が青みがかっている。非常に表現豊かなリコリス、フランボワーズなどの赤系果実のアロマ。口に含むと味わい深く、新鮮かつ繊細、そ して力強さと長い余韻が楽しめるワイン。 Monte Toro Crianza モンテ トロ クリアンサ 弊社コード 品 種 RR004 2010 タイプ 【参考小売価格：2,900 円】 赤 ティンタ・デ・トロ［樹齢70年以上］ 100％ 容 量 750ml 度 数 15.0% 入 数 12 コード 8437001367030 生き生きとしたルビーレッド。赤系果実の香りに、スパイスの香ばしさ、焙煎香が感じられる。凝縮したタンニンで、ストラクチャーがしっかりとしており、 力強い味わいのワイン。尚、ノンフィルターのため、多少の澱が見られる。 ※アメリカンオーク小樽にて15ヶ月間熟成、瓶詰め時はノンフィルター。 Monte Toro Reserva モンテ トロ レセルバ 弊社コード 品 種 RR005 2001 タイプ 【参考小売価格：3,800 円】 赤 ティンタ・デ・トロ［樹齢100年以上］ 100％ 容 量 750ml 度 数 14.5% 入 数 6 コード 8437001367047 非常に濃いざくろ色がかったルビーレッド。味の重厚感を予感させる深い香りでタバコ、熟した果実が広がる。また、スパイス、胡椒、タイムも感じる。 深みのある典型的なトロワインで、力強く、熟成感があり、飲みごたえ十分のボディをもちながら、口当たりと喉越しはスムーズ。 ※アメリカ・フランス・ブルガリア・ルーマニア産オーク小樽にて15ヶ月間熟成、瓶詰め時はノンフィルター。 24 【オーガニック】 Bodega Sierra Norte / ボデガ シエラ ノルテ D.O.Utiel - Requena（ウティエル レケーナ） 〜バレンシア州〜 ボデガ・シエラ・ノルテは、バレンシア県の内陸にあるレケーナの外れ（バレンシアから⾞で30分程度）にある家族経営の ワイナリーで、ぶどう栽培農家の3代⽬が、⾃分たちのワインを造ろうと1995年に設⽴（瓶詰めは1998年から開始）。カン ポロブレス村に約60ヘクタールのぶどう畑を所有しています。⼟着品種ボバルの他、テンプラニージョ、カベルネ・ソービ ニヨン、メルロー、シラー、マカベオ、シャルドネ、ソービニヨン・ブランを栽培しています。また、ぶどう畑はすべてオー ガニックの認証を受けています。 Pasión de Bobal パシオン デ ボバル 弊社コード 品 種 2013 SN001 【参考小売価格：2,800 円】 タイプ 赤 ボバル［樹齢60年以上］ 100％ 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 6 コード 8436017631173 ビガロー種のチェリー色で、縁はバイオレット。イチゴ、フランボワーズ、カシスのアロマで、樽からくる軽い焙煎香とのバランスが見事。また、リコリス等を 感じる。口当たりはまろやかで、果実味、丸みのあるタンニン、しっかりとした酸、また、樽からくるバニラ、スモークの風味が広がる。バランスのとれた 魅力溢れるワイン。生産量は年間70,000本限定。 ※アリエ産フレンチオーク小樽・アメリカンオーク小樽（新樽40％）にて6ヶ月間熟成。 2014 Pasión de Bobal Rosado パシオン デ ボバル ロサード 弊社コード 品 種 SN002 タイプ 【参考小売価格：2,200 円】 ロゼ ボバル 100％（樹齢 およそ40年） 容 量 750ml 度 数 12.0% 入 数 6 コード 8436017631722 キラキラと輝くキイチゴのような赤色。カシス、チェリー、イチゴなどの赤系果実の豊かな香りで、ほのかにバラの花びらを思わせる繊細なアロマ。口に 含むと、ストラクチャーのしっかりとした、味わい豊かなワインで、バランスのとれた酸をもつ、フレッシュなワインで、生き生きとした、軽快な味わい。 後味にはボバルの特徴が現れ、長い余韻が楽しめる。生産量は年間20,000本の限定生産。 Pasión de Moscatel 2014 【参考小売価格：2,200 円】 パシオン デ モスカテル 弊社コード 品 種 SN003 タイプ 白 モスカテル 100％ 容 量 750ml 度 数 12.0% 入 数 6 コード 8436017631937 透き通った麦わら色が非常にさわやか。モスカテル種独特の上品なアロマと共に、白花やアンズ、青リンゴの香りを感じる。 口当たりはさわやかで、果実味があり、バランスの取れた飲みやすいワイン。後味は心地よく、余韻も長く続く。 ※こちらはDOバレンシアのワインとなります。 Olcaviana Eecologico Cabernet Sauvign 2014 新商品 オルカビアナ エコロヒコ カベルネソービニョン 弊社コード 品 種 SN022 タイプ 赤 カベルネソービニョン 100％ 【参考小売価格：1,700 円】 容 量 750ml 度 数 13.5% 入 数 6 コード 8436017632125 暗めのチェリー色に紫がかった反射光。イチゴやスグリを思い出させる果実味はしっかりとしており、余韻も程よい。 口当たりはフレッシュで、存在感のあるタンニンを感じ、最後にスパイス感がある。 ※こちらはVdtカスティージャのワインとなります。 新商品 Olcaviana Eecologico Chardonn 2014 【参考小売価格：1,700 円】 オルカビアナ エコロヒコ シャルドネ 弊社コード 品 種 SN021 タイプ 白 シャルドネ 100％ 容 量 750ml 度 数 12.0% 入 数 6 コード 8436017632095 透き通った麦わら色に、緑色の反射光。核果類やトロピカル系の果実（ナシ、桃、パイナップル等）、白い花のアロマがフレッシュに感じられる。 口当たりはフルーティーで美味しく、バランスの取れた酸味が、果実味の甘さとよく調和している。バランスの良いワイン。余韻も長い。 ※こちらはVdtカスティージャのワインとなります。 25 Vinos y Bodegas Gallegas / ビノス イ ボデガス ガジェーガス Vino de España（ビノ デ エスパーニャ） 〜ガリシア州〜 1993年、40年以上のワインビジネスの経験を活かし、ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスの名で知られるワイン企業グ ループが誕⽣しました。ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスはオウレンセに本部をもち、ガリシア各地に複数のワイナリー を所有しています。最新の醸造技術を導⼊し、厳格な品質管理を⾏っており、国際的な賞を受賞しているD.O.ワインから テーブルワイン、バルクワインまで様々なワインマーケットに⽀持されております。 Mua Mua Blanco ムア ムア ブランコ 弊社コード 品 種 2014 GA016 ベルデホ 100％ 【参考小売価格：1,460 円】 タイプ 白 容 量 入 数 750ml 12 度 数 コード 12.0% 4580339880024 様々なアロマが混合しており、プラム、チェリーなどの核果類やアーモンドのはっきりとしたアロマと共に、柑橘系果物の皮のトーンも感じる。 口に含めるとまず甘みを感じ、グリセリンが優勢。ワインが口の中を通ってゆくに従って、しっかりとした骨格とフレッシュさを感じる。とても楽しいワイン。 Mua Mua Tinto ムア ムア ティント 弊社コード 品 種 2014 GA015 メルロー 100％ 【参考小売価格：1,460 円】 タイプ 赤 容 量 入 数 750ml 12 度 数 コード 13.0% 4580339880017 暗めのルビー色でしっかりとした見た目。スミレのトーンに赤実果実系のはっきりとした濃く深いアロマ。 ミネラル感も豊富で、時間と共にその存在感が増す。凝縮感と柔らかいタンニン感じる。熟した果実のアロマを感じながら飲める楽しいワイン。 Bodegas Marqués de Vizhoja / ボデガス マルケス デ ビソハ V.d.M.Galicia（ガリシア） 〜ガリシア州〜 ボデガス・マルケス・デ・ビソハは、スペイン北⻄、ポルトガルとの国境河川、ミーニョ河沿いで、D.O.リアス・バイシャ スの4つのサブゾーンのうちの⼀つ、コンダード・デ・テアにあり、1966年マリアーノ・ぺラエス⽒により、創設された家族 経営のワイナリーです。同社は、それまでほとんどなかった『アルバリーニョ』種をガリシアのワインとして広めた⽼舗。 18世紀に建てられた城館を使⽤したボデガは、畑の真ん中にあり、ガリシアにはあまりない、シャトーのコンセプトを持っ たワイナリーです。 Marqués de Vizhoja 2014 【参考小売価格：2,200 円】 マルケス デ ビソハ 弊社コード 品 種 MV001 タイプ 白 アルバリーニョ 60％、トレイシャドゥーラ、ロウレイラ 容 量 750ml 度 数 11.5% 入 数 12 コード 8420871400013 若さを感じる、クリーンな淡い麦わら色。アルバリーニョ種がもたらす、柑橘類、リンゴ、蜂蜜を感じる新鮮な香り。口に含むとフレッシュな果実味とはじ ける酸が楽しめる、若さあふれる白ワイン。 Vinos y Bodegas Gallegas / ビノス イ ボデガス ガジェーガス V.d.M.Galicia（ガリシア） 〜ガリシア州〜 1993年、40年以上のワインビジネスの経験を活かし、ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスの名で知られるワイン企業グ ループが誕⽣しました。ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスはオウレンセに本部をもち、ガリシア各地に複数のワイナリー を所有しています。 最新の醸造技術を導⼊し、厳格な品質管理を⾏っており、国際的な賞を受賞しているD.O.ワインからテーブルワイン、バル クワインまで様々なワインマーケットに⽀持されております。 Pulpo Azul Blanco 【参考小売価格：1,200 円】 プルポ アスール ブランコ 弊社コード 品 種 GA003 タイプ 白 ベルデホ 主体（セパ―ジュは年ごとに変わる場合があります） 容 量 入 数 750ml 12 度 数 コード 11% 8420215153018 青みを帯びた淡い黄色で、若さを物語っている。主にソービニヨン・ブラン由来のアロマで、上品で軽快な柑橘類や熟したリンゴの果実香と、奥にフェ ンネルを感じる。しっかりとした酸があり、余韻には爽やかなハーブやマンゴーなどのトロピカルフルーツのニュアンスが残る。軽快で新鮮、フルー ティーな白ワインです。 Pulpo Azul Tinto 【参考小売価格：1,200 円】 プルポ アスール ティント 弊社コード 品 種 GA002 タイプ 赤 容 量 テンプラニージョ 主体（セパ―ジュは年ごとに変わる場合があります） 入 数 750ml 12 度 数 コード 12% 8420215153117 縁が紫がかったチェリーレッド。ブルーベリーやスグリ、イチゴのジャムを思わせるアロマが優しく広がり、その奥にはプルーンやイチジクや、ほのかにア ニスを感じる。口に含むと赤い果実の果実味が豊かに広がり、爽快な酸とミネラルを感じる。タンニンは強すぎず爽快。新鮮さが魅力。少々低めの温 度でのご提供がおすすめです。 ※フレンチオーク小樽（再使用樽）にて４ヶ月間熟成。 26 Herederos de Argüeso / エレデーロス デ アルグエソ V.d.M.Sanlúcar de Barrameda（サンルーカル デ バラメーダ） 〜アンダルシア州〜 エレデーロス・デ・アルグエソは、1822年ドン・レオン・デ・アルグエソ⽒によりサンルーカル・デ・バラメーダ（カディ ス県）にて創設されました。アルグエソのソレラシステムは250年以上の歴史を有し、現在に⾄ります。アルグエソのフィロ ソフィーは、創⽴した1822年から維持してきた品質と伝統を守ること。新しい醸造技術やボトリング設備を導⼊しつつも、 主原料であるぶどう、果汁の選別を⾏い、ソレラ・イ・クリアデーラシステムにてフロール（産膜酵⺟）の下で熟成をさせる ⼿法は200年前と変わりません。 NV Fina en Rama フィナ エン ラマ 弊社コード 品 種 HA101 パロミノ・フィノ 100％ 【参考小売価格：8,000 円】 タイプ 酒精強化 容 量 入 数 3000ml 3 度 数 コード 15% なし 淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、アーモンドを感じる。口当たりは滑らか。 中身のタイプはマンサニージャ・フィナ。”en Rama"とは、樽から取り出してフィルタリングし、その後一切手を加えていないタイプのシェリーワインを指し ます。DO委員会としてはBIB入りを認めていないため、カテゴリー上はvino de mesaになります。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて3年程度熟成。 NV La "E" en Rama ラ ”エー” エン ラマ 【参考小売価格：9,000 円】 弊社コード HA102 タイプ 酒精強化 容 量 3000ml 度 数 15% 品 種 パロミノ・フィノ 100％ 入 数 3 コード なし 淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、アーモンドを感じる。口当たりは滑らかでフレッシュな印象。 中身のタイプはマンサニージャ・フィナ。La ”E”の”E”は、”Extra”（＝極上な、特別な）という意味。”en Rama"とは、樽から取り出してフィルタリング し、その後一切手を加えていないタイプのシェリーワインを指します。DO委員会としてはBIB入りを認めていないため、カテゴリー上はvino de mesaにな ります。 ※500リットルのアメリカンオーク樽にて5年程度熟成。 Productos Naturales Vegasud / プロドゥクトス ナトゥラレス ベガス コルドバ 〜アンダルシア州〜 プロドゥクトス・ナトゥラレス・ベガス社のある、ベガ・デル・グアダルキビルにあるパルマ・デル・リオはオレンジの⼀⼤ ⽣産地。このオレンジに付加価値をつけた商品を開発しようと4年間の試⾏錯誤の上誕⽣したのが、このオレンジ果汁を発酵 させて、カバやシャンパンと同じ製法でつくられるスパークリングワイン『ブルナル』。 オレンジ果汁をつかった瓶内⼆次発酵のスパークリングワインは、スペイン国内だけでなく海外でも他につくられてはいない オリジナル商品です。 Burnarj Semiseco 季節限定⼊荷 ＮＶ ブルナル セミセコ 弊社コード 品 種 VG001 タイプ 泡・オレンジ オレンジ果汁 【参考小売価格：4,000 円】 容 量 750ml 度 数 11.0% 入 数 6 コード 8437012223073 淡黄色で、グラスに注ぐと繊細な泡が立ち上がる。そして、オレンジの香りが広がり、オレンジピール、オレンジの花のほか、ほのかにグレープフルーツ など柑橘系フルーツのアロマを感じる。口に含むと、フレッシュで爽快な印象で、ほんのりと甘みが広がる。すっきりとした口当たりが後をひく。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成は3ヶ月。 Burnarj Brut 季節限定⼊荷 ＮＶ ブルナル ブルット 弊社コード 品 種 VG002 タイプ 泡・オレンジ オレンジ果汁 【参考小売価格：4,000 円】 容 量 750ml 度 数 11.0% 入 数 6 コード 8437012223059 淡黄色で、グラスに注ぐと繊細な泡が立ち上がる。そして、オレンジの香りが広がり、オレンジピール、オレンジの花のほか、ほのかにグレープフルーツ など柑橘系フルーツのアロマを感じる。口に含むと、フレッシュで爽快な印象で、バランスがとれており、すっきりとした口当たりが後をひく。 ※瓶内二次発酵。瓶内熟成は3ヶ月。 27 Grupo Trabanco / グルーポ・トラバンコ Asturias 〜アストゥリアス州〜 ⾃家消費のみに使⽤されていたシードラ醸造所を企業として拡⼤させるという挑戦にエミリオ=トラバンコが乗り出して以 来、1925年以降から林檎畑やシードラ醸造所、シードラの販売店などで労働の需要が増えてゆきました。⾃⾝の基本的な考 え⽅のひとつである、｢向上の精神｣を磨くために多くの時間を費やし、醸造するシードラ酒の品質の向上や、品質の保持など に励みました。地道な努⼒の結果、21世紀には、トラバンコファミリーは４代⽬に突⼊し、新製品の⽣産や、国内及び国外 の新たな市場への流通の拡⼤で注⽬されています。 NV Sidra Avalon シドラ アバロン 弊社コード 品 種 TB004 【参考小売価格：500 円】 タイプ シードラ 容 量 330ml 度 数 5.5% レゴナ種、ラシャオ種、ブランキナ種、ドロナ・トレサリ種、 リモン・モンテス種などアストゥリアス産のリンゴ100% 入 数 24 コード 8422316001038 青林檎、バルサミコ、新品の樽のアロマを感じる。酸味と甘みのバランスが非常に良い。 商品名の由来は、ケルト人の神話に登場する伝説の島の名から。ブリテン諸島のどこかに位置すると言われ、９匹の妖精の王女が居住しており、 一年を通して美味の林檎が取れると言われている。 Sidra Brut Nature Poma Aurea シドラ ブルット ナトゥレ ポマ アウレア 弊社コード 品 種 新商品 TB002 タイプ シードラ・泡 レゴナ種及びラシャオ種(自社畑・アストゥリアス産100%) 【参考小売価格：2,400 円】 容 量 入 数 750ml 3 度 数 コード 7.5% 8422316001014 輝く黄金色。豊かで長続きする細かい泡。口に含めると、まず林檎花の香りや野生のカミツレを感じ、最終的にイチジクや干し葡萄を感じる。 栗の木の大樽で１次発酵後、耐圧タンクにて２次発酵。 商品名の由来は、繊細な小金色のボディから、ラテン語で｢黄金の林檎｣を意味する｢ポマ・アウレア(Poma Aurea)｣という名が付けられました。 28 Mapa de las Denominaciones de Origen Vinícolas de España ■凡例■ Vino de Pago 単⼀ぶどう畑限定⾼級ワイン DOCa 特選原産地呼称ワイン DO 原産地呼称ワイン 地⽅ワイン DOカバのうちのひとつの地区 州境 ABC ABC ABC ABC その他のDO地区 州名 県庁所在地 州都 ⾸都 ※この地図に⾊付けしている地区は、弊社取り扱いワインの産地のみとなります。 その他の全産地の資料をご要望のお客様は、営業担当者にお気軽にお申し付けくださいませ。 29
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