佐竹農園

佐竹農園
佐竹農園
場所：高知県南国市廿枝（はたえ
だ）。
南国市の年間日照時間は全国で
最も長く温暖な気候です。畑は南国
市を流れる「こくぶ川」の傍にあり川を
流れる綺麗な水で野菜が育ちます。
畑の面積：約５０アール
栽培作物：ナス、水稲、大葉他
農場長：佐竹洋明
土佐自然塾での研修
高知県土佐郡土佐町にある学
校で塾長山下一穂氏のもと1年
間研修を受けました。
土佐自然塾では、多品目の野
菜の有機栽培技術を1年間を
通し学びました。
山下氏から学んだ有機栽培な
らではの美味しい野菜作りをめざ
しております。
佐竹農園圃場
土佐自然塾
栽培方法
佐竹農園では有機栽培を行っております。化学肥料や農薬を
使わず、有機肥料を用い野菜を育てています。
油粕、米ぬかを使用。海水を使ったＥＭ活性液を散布しています。
①
②
5月、苗を植え付け後倒れな
いように添え木をします。
③
全体の様子です。
竹にひもを張ってナスの木を支え
ています。
6月中旬実をつけ始めました。
④
ぴかぴかナスの
収穫です。
佐竹農園の目標
たくさんの生き物たちの住む畑で作業していると、いつの間にか
心がわくわくし始めます。
佐竹農園は人と生き物が仲良く暮らす地球を畑からはじめます。
自然に囲まれた畑
れんげ
初収穫の野菜
蕎麦の花
雑草ブーケ

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