VOL.648 平成26年中小企業実態基本調査の概要(後編) 群馬県中小企業団体中央会 2015. 10 CONTENTS 2015 中央会 FLASH 10 October VOL.648 ………………………………………………………………………………… 2 ・消費税転嫁対策・マイナンバー制度対応講習会 ・若手社員リフレッシュ研修 ・講習会開催 太田流通センター卸(協) LAN 特集 平成26年中小企業実態基本調査の概要(後編)………… 8 TOPICS ……………………………………………………………………………… 11 Local Area News ……………………………………………………………………………… 14 ・高崎卸商社街(協) ・ (協)前橋問屋センター ・群馬県コンクリートブロック事業(協) ・群馬県素材生産流通(協) 情報連絡員だより ……………………………………………………………………………… 15 インフォメーション ……………………………………………………………………………… 16 めいど in 群馬 ∼ 桑の実ヨーグルトドリンク ∼ 〈表紙の写真〉 桑の実と聞いて、子供の頃、学校帰りに食べた記憶 インについても が蘇ってくる方も多いかもしれない。今回ご紹介する 県立富岡東高等学校 のは、桑の実と相性のよいヨーグルトを使った「桑の の学生のアイデアを一部取り入れている。学生達にと 実ヨーグルトドリンク」 。企画・販売するのは、富岡製 っては6次産業化を体感する機会ともなった。 糸場の近くで、地域の農産物や土産物を販売する「仲 店内のPOPでは「世界でここだけ」というキャッチ 町まちなか交流館」 (右の写真)を運営する富岡市仲町 コピーで商品を紹介している。実際、養蚕の衰退ととも 事業協同組合。 増え続ける富岡製糸場の観光客に対して、 に桑畑を栽培している農家も少なく、桑の実の入手は困 何か、富岡らしいものでおもてなしをしたいという思 難とのこと。今では、口コミ等で人気となり、入荷待ち いから、新たな土産物の開発をスタートさせた。組合 の日もあるほど。味は甘さ控えめで飲みやすい。桑の実 間連携を支援する本会事業を活用し、以前、製糸場周 が富岡の新たな名物になる日も近いかもしれない… 辺は桑畑が一面に広がっていたという思い出をヒント 1 に、組合、食品製造業者、地域の学生、専門家、行政 仲町まちなか交流館 (富岡市仲町事業 (協) ) が知恵を絞り製品化を進めた。今回の製品づくりで核 富岡市富岡1025-1 ☎0274-63-6703 となる桑の実の栽培については、以前より交流のあっ 営業時間 9:00 ∼ 17:00 た県立富岡実業高等学校の力を借り、パッケージデザ http://富岡製糸場.gunma.jp/
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