530KB - 群馬県中小企業団体中央会

VOL.648
平成26年中小企業実態基本調査の概要(後編)
群馬県中小企業団体中央会
2015.
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CONTENTS
2015
中央会 FLASH
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October VOL.648
………………………………………………………………………………… 2
・消費税転嫁対策・マイナンバー制度対応講習会
・若手社員リフレッシュ研修
・講習会開催 太田流通センター卸(協)
LAN
特集
平成26年中小企業実態基本調査の概要(後編)………… 8
TOPICS
……………………………………………………………………………… 11
Local Area News
……………………………………………………………………………… 14
・高崎卸商社街(協)
・
(協)前橋問屋センター
・群馬県コンクリートブロック事業(協)
・群馬県素材生産流通(協)
情報連絡員だより
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インフォメーション
……………………………………………………………………………… 16
めいど in 群馬
∼ 桑の実ヨーグルトドリンク ∼ 〈表紙の写真〉
桑の実と聞いて、子供の頃、学校帰りに食べた記憶
インについても
が蘇ってくる方も多いかもしれない。今回ご紹介する
県立富岡東高等学校
のは、桑の実と相性のよいヨーグルトを使った「桑の
の学生のアイデアを一部取り入れている。学生達にと
実ヨーグルトドリンク」
。企画・販売するのは、富岡製
っては6次産業化を体感する機会ともなった。
糸場の近くで、地域の農産物や土産物を販売する「仲
店内のPOPでは「世界でここだけ」というキャッチ
町まちなか交流館」
(右の写真)を運営する富岡市仲町
コピーで商品を紹介している。実際、養蚕の衰退ととも
事業協同組合。
増え続ける富岡製糸場の観光客に対して、
に桑畑を栽培している農家も少なく、桑の実の入手は困
何か、富岡らしいものでおもてなしをしたいという思
難とのこと。今では、口コミ等で人気となり、入荷待ち
いから、新たな土産物の開発をスタートさせた。組合
の日もあるほど。味は甘さ控えめで飲みやすい。桑の実
間連携を支援する本会事業を活用し、以前、製糸場周
が富岡の新たな名物になる日も近いかもしれない…
辺は桑畑が一面に広がっていたという思い出をヒント
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に、組合、食品製造業者、地域の学生、専門家、行政
仲町まちなか交流館
(富岡市仲町事業
(協)
)
が知恵を絞り製品化を進めた。今回の製品づくりで核
富岡市富岡1025-1 ☎0274-63-6703
となる桑の実の栽培については、以前より交流のあっ
営業時間 9:00 ∼ 17:00
た県立富岡実業高等学校の力を借り、パッケージデザ
http://富岡製糸場.gunma.jp/