オ ー ガ ニ ッ ク フ ェ ス タ 第2回 プログラム 食育ミニセミナー 『知らないと恐い！食べ物の現状』 10:00～ 出店者さまの ご紹介・ご挨拶 10:30～ 食育ミニセミナー 『知らないと恐い！ 食べ物の現状』 食べて予防。食べて治す。心と体を健康にするのは、 毎日の食事です。食の最新情報をたっぷりお話頂きます！ 竹内 英二氏（一般社団法人 国際食育士協会理事長） 辻調理師学校を卒業後フランスに渡り、フランス料理修行、その後体調を 崩し、食の大切さを知り、食育に関わる。食育の専門家として大手企業、 大学、自治体、その他でセミナー等を開催。 講演会を聞かれた方には、 11:10～ ファーマーズマーケット フードコーナー 13:00～ あわてんぼうサンタの プレゼント大会 『温かいむすび汁』と『食育レシピ』を プレゼント♪（数に限りがございます） 農家直販 こだわり野菜マルシェ 14:00～ 有機肥料展示＆販売 家庭菜園 オーガニック肥料 子供たち,みんな集まれ～ ゲームに勝ったら、 サンタさんからプレゼントが もらえます！おたのしみに♪ 有機肥料 展示&販売 お試し サイズ 無料引換券 (お1人様1回限り)先着200名様 切り取り✂ 場所：大和肥料株式会社 敷地内 〒661-0967 兵庫県尼崎市浜1-2-30 TEL：06-6499-6826/FAX：06-6499-6829 JR尼崎駅北出口より徒歩7分 駐車場あり 主催：むすびプロジェクト 後援：尼崎市、尼崎市教育委員会 有機農業推進議員連盟 協 賛：一般社団法人国際食育士協会、環境社会新聞社、豆腐 惣菜製造販売 宮島食品、紀州大地の会、杭瀬福成園、 NPO法人棚田LOVER’S、特定非営利活動法人男女共同参画ネット尼崎、NPO法人シンフォニー、 エルゾン株式会社、学校法人樹弘学園しもさかべ幼稚園、㈱パブリック・キッチン、企業組合レンゲの里 岐阜、 美山有機農業推進協議会 美山自然農法の会、公益財団法人尼崎地域産業活性化機構、株式会社シャボン玉本舗、 こどもエコクラブにこにこキッズ、企業組合はんしんワーカーズコープ、尼崎商工会議所、 兵庫県有機農業研究会、 一般社団法人オーガニック認証センター、NPO Peace & Nature（順不同） むすびプロジェクト むすびプロジェクトは、有機農業の発展を軸にして、健康大国を作り上げるために、生産農家、消費者、 農業資材メーカー、食育関係者など様々な立場での同じ信念のある人々と「縁を結び」、「手を結び」、 新しき光（新創造）を発し、大きな「実を結ぶ」ことを実現する組織です。 今回のテーマは「食育」。学校給食を有機に変えたいという想いから、お子様を持つお母様方や、地域の皆様の 食に対する意識を高め合い、正しい知識を得るきっかけ作りを起こしたい。 是非この機会にご参加賜り、安全でおいしい有機農産物を堪能していただき、有機栽培への理解を進めて行きた いと思います。 Farmer’s Market ～出展者一覧～ 加地農園 兵庫県猪名川 無農薬野菜 だいこん、白菜、葉物などの 冬野菜 丹後の太郎塩の店 善助 京都府京丹後市 京都最北 丹後の海水を煮込み、 手塩にかけて造りました。 天然塩、黒にんにく、塩にんにく 林農園 和歌山県紀の川市 減農薬栽培 シャルム(新玉葱)、ラディッキオ ロッソ(イタリア野菜紫レタス) Eecoベジタブルたぬき畑 滋賀県近江八幡市 無農薬栽培 豆類中心(大豆、青大豆、黒豆、大納 言小豆、小豆、ささげ等) 株式会社エルゾン 人と地球のくらしに優しい商品を お届けします。 シャンプー・エコグッズ・ 環境商品など 株式会社 パブリック・キッチン 兵庫県丹波市 旬の野菜 微生物を 利用した有機JAS栽培にこだわり、肥料 も植物性を主にﾐﾈﾗﾙたっぷり、丹波霧の 影響もあり瑞々しい綺麗な野菜。 森田農園 兵庫県豊岡郡 減農薬栽培 米(こしひかり)、里芋、だいこん、 白菜、キャベツetc.. テルってる畑＆林檎道 旬野菜とあまずっぱミカン、 りんご王子が選んだ農家直送の 低農薬りんごと特製アップルパイ 企業組合レンゲの里 岐阜 岐阜県岐阜市 無農薬栽培 玄米(無農薬)分づき米、もち米、 黒豆、大豆。ミネラル酵素栽培。 Lian Laso 素材と製法にこだわった 自然由来の調味料、おやつ、 石けんシャンプー、化粧品、 手作りキッチン雑貨、食器など 豊実精工株式会社 野菜とごはん*Fika ペレットストーブ 間伐材で作ったペレットを燃料にする ストーブです。取扱いが簡単で環境に 優しいです。 卵、乳製品、白砂糖を使用せず、 素材にも1つ1つこだわり安心安全で 体に優しいごはんとおやつのお店。 お弁当、ドリンク、焼菓子、加工品。 有限会社タカハシ工房 兵庫県に豊富にある広葉樹の薪を熱源と する、都市部でも使えるバイオマス燃料 ストーブやピザ釜など。 無農薬野菜をのせた窯焼きピザを販売。 ベーカリーレーブ＆ ママレーブ 焼きどーなつ、かつサンド 1つ1つ手作り。揚げてなく焼いてる 甘さひかえめでヘルシー 21年変わらぬ味ローストンカツ 野菜ブース 雑貨ブース 飲食ブース ほたる農園 兵庫県猪名川 無農薬野菜 葉物、だいこんなどの冬野菜 山口農園 奈良県生駒郡 無農薬栽培 米・れんこん・白菜・キャベツ・大根 ブロッコリー・里芋・金時人参etc.. ラブラール美作 岡山県美作市 有機無農薬栽培 露地野菜多品目 近隣地域で集めた竹や 木質チップ、草等の自然素材を原料に 共同で堆肥作り。一日の寒暖差が大きく、 野菜の味が濃厚。 エチエ農産 京都府京丹後市 無農薬栽培 旬の冬野菜・米など 杭瀬福成園 EMぼかし、EM石けん、さをり、 陶芸、クッキー、染め物 どの商品も1つ1つ手作りで丁寧に 作っております。 Yup!Garden 多肉植物の寄せ植え、ガーデングッズ。 植物を通じて緑の大切さ、更には健康的な ライフスタイルをご提供させて頂きます！ 多肉植物寄せ植え ワークショップ *11：30～ *13：30～ natural marche HareBare 冬野菜カレー・野菜＆お肉グリル
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