コノソレでは、今年から都会の「マルシェ」に定期 的に出店しています。マルシェというのは町の広場な どで行われる青空市。対馬からスーツケースを抱えて 博多∼名古屋∼関東と移動します。対馬の食材のファ ンになった人がリピートしてくれるのがいちばんの 喜び!東京周辺でお店を手伝ってくださる方も増え、 少しずつ販売体制が整ってきました。 ★コノソレで扱う対馬商品はこちら 「九州ムラコレ市場 対馬コノソレ」 https://qmura.jp/ichiba/ tsushimaconosole/products/list.php 9月1日未明、50年∼60年に1度の 記録的大雨が直撃しました。1番被害が大 きかった地区は、厳原町瀬地区です。山か ら流れてきた雨水が川に流れ込み、豆酘瀬 側の民家を直撃しました。ボランティアの 方と地区の住民が総出で片付けをされま した。 今回の大雨被害に恐怖を抱き、住み慣れ た自分の町を泣く泣く離れるとおっしゃ る 80 歳のご老人もいらっしゃいます。こ れからは、今回の様な大きな災害がくる事 も想定し、常日頃から対馬島民一人一人の 災害対策が必要であると思います。 フラパーティーin 対馬 九州食の大宴会 夏から作り始めた「対州そば青汁」のワッフル。9/5 開催のフラパーティーin 対馬、9/12-13 に別府で行われた「九州食の大宴会」で焼きました。焼き方もだんだん上手になってきました! 10 月、対馬ではニホンミツバチの「蜜切り」が始ま りました。近年報道されているように、外来種であるツ マアカスズメバチの流入をはじめ、様々な要因でミツバ チが減っています。今年の採蜜量は、残念ながら昨年よ りもさらに少なくなる見込みです。現地調査にいったと きも、蜂洞の周りにツマアカスズメバチが飛んできまし た。 私たちは、現在、対馬市ニホンミツバチ部会の事務局 としても活動しています。集落ごとのミツバチの生息数 などのデータを集めながら、解決策を探しています。 対馬は西洋ミツバチが入っておらず「ニホンミツバ チ」だけが生息する唯一の島。蜂洞のある昔ながらの対 馬の風景を守っていけるよう、頑張ります。 寒い冬の健康管理に…「島のめぐみ 対州そば青汁」 私たちのつくる「対州そば青汁」 は、そばのポリフェノール「ル チン」がいっぱいの、対州そば の葉っぱでできた青汁です。 お鍋などの料理や、お菓子に使っても OK。 11 月 30 日までに2箱以上お買い上げの方全員 に、 「大切な方に1箱(30 包入り)を無料でプレ ゼントできるシート」を差し上げます! 役職 理事長 岸良広大(きしら こうだい) 美津島町鶏知出身 褒めて伸ばすタイプ ★好きなもの:映画鑑賞、お酒 ★口癖:「それイイっすねぇ!」 冬は、寒さで血管が収縮し血圧が高くなるため、脳卒中や 心臓発作のリスクが増すことが知られています。みなさん、 しっかり気をつけましょう。 facebook かメールにてお問い合わ せを! E-mail: [email protected] 11/14(土)お菓子博覧会(ティアラ1F 広場) 高校生中心のイベントで、ワッフル焼きます! 11/15(日)土木の日(厳原清水ヶ丘グランド) 射的出店、ワッフルも焼きます。 11/29(日)9:00∼ コノソレごみひろい(厳原) ※ 行事は詳細決定次第お知らせいたします。facebook をご確認ください。 「対馬には、災害はあんまりないね」と言われてきまし た。対馬にいてもどこにいてもいつ何が起きるかわかり ません。災害に備えていつも準備しておかなければなら ないと感じています。(編集部員・S) 青汁ワッフルが思いのほか快進撃しています。予想以上 に多くのみなさまに楽しんでいただけそうなこの「コノ ソレ通信」とともに、対馬の青汁も、もっともっとビッ グになっていきますように!(編集長・zawa)
© Copyright 2025 ExpyDoc