※各講座とも、午前１０時～１２時までです。 定員は２０名で、定員に達した時点で締め切りとなります。 申し込みは、各講座の１か月前の1日から受け付けいたします。（ただし、定休日の火曜日を除く） お問い合わせ・お申し込みは、下記に電話（午前９：００～）または直接お越しください。 みかもハーブ園・香楽亭 〒327-0813 佐野市黒袴621番地 ＴＥＬ 0283-24-6152 FAX 0283-24-6198 キャンセルをする場合は、材料の準備のため、１週間前までに必ずご連絡ください。 月 5 6 7 日 曜日 講 座 名 講 座 内 容 我々の身近にある薬草（生薬） 我々の暮らしの意外と身近に存在する薬用素材とその効能について紹介します。また、薬用茶や薬 用酒として飲用する場合の例も併せて紹介します。そのいくつかを試飲して頂きます。 講 師 国際医療福祉大学准教授 用意していただくもの 筆記用具、ハンカチ 16 土 とその効能について 23 土 身近なハーブ料理Ⅰ エプロン、バンダナ 白身魚の切り身をタイムなどのハーブでプロバンス風にローストします。ディルピクルスを混ぜたライ 料理研究家 スサラダ（サラダ・ドゥ・リ）でさわやかに。 高橋 洋子 お手ふきタオル 31 日 化粧水と手作り石けん 保湿と美白の若返り化粧水と美肌を作る石けんを作ります。 10 水 ハーブ染め教室 茜の根 エプロン、ゴムの手袋 同じ染料で2媒染を使います。お好きな方1色を選んで染めます。茜色は顔色を明るくし、どなたでも 染色家 似合う素敵なスカーフに仕上がります。各シルク100％ 1,700円(56㎝×56㎝)・2,700円(24㎝×170㎝) 今井 八重子 11 木 ハーブのアイピロー作り 好きな香りのハーブを使ってアイピローを作りましょう♪レンジで温めて使えます。アロマクラフト付き 12 金 ハーブでヨガ ハーブガーデン内でハーブの香りを楽しみながら、ハーブの精でリフレッシュ。初心者にも簡単なヨガ ヨガインストラクター 動きやすい服装,タオル,飲物 です。 杉本 沙織 ヨガマットまたはバスタオル 17 水 魚介入りパイ包み エプロン、バンダナ 帆立やサーモンに合うハーブのフェンネル、タラゴンを使い、魚のすり身と練り合わせ、パイで包んで フレンチシェフ 出来上がり。 小林 浩幸 18 木 アメリカンフラワー（ポプリ付） 飾りになります。パールも付けてよりかわいらしく仕上げます。 19 金 ソープカービング ナイフ１本で石けんを花の形にカット、アレンジしてお部屋のインテリアを作っていきます。香りもする のでプレゼントにも最適です。 ソープカービングアーティスト 4 土 絵手紙を描こう ハーブを絵手紙に描いて、香りも一緒に送りましょう。 絵手紙展「香草たちと癒しのハーモニー 7/17～7/20」 恒水会絵手紙公認講師 11 土 野菜ソムリエから学ぶ アメリカンフラワーで作る花とポプリをいっしょにします。ラベンダーの香りがする素敵な壁飾りやドア 野菜でごちそう！ 榊原 巌 ハーブ教室講師 エプロン 戸叶 昌子 アロマテラピー講師 筆記用具 合谷 直美 アメリカンフラワー教室 ペンチ、はさみ 久保田つる子 エプロン 軍手 金谷 由美子 屋代 美智子 エプロン、バンダナ 自宅ででも無農薬で野菜を栽培している野菜ソムリエから、それぞれの野菜と相性のいいハーブを学 野菜ソムリエ びましょう。 中嶋 将利 受講料（円） 200 1,200 1,700 1,700又 は2,700 1,200 200 1,200 1,700 800 350 1,000 月 日 曜日 7 25 土 ハーブのウルトラ抽出法 用意していただくもの 講 師 アロマテラピー講師 筆記用具 ハーブの成分を余すところなく抽出する方法をお伝えします。その抽出液を使ってアロマローションを 作りましょう♪ 合谷 直美 8 2 日 夏に合うハーブ料理 若きフレンチシェフが作るハーブを使った簡単で夏にぴったりの辛味ハーブ料理。 9 日 親子で作る木工教室 軍手、タオル、飲物 子供に合わせた環境作りではなく、子供が合わせる環境が必要です。子供が自らの感性で合わせる 木工教室講師 環境で、感性を育てよう。 斧澤 弥 23 日 親子で作るアートプリント 転写シートを使って素適なスカーフを作りましょう。転写シートはいろいろな柄からお選びください。 12 土 素肌美人美容クリーム ハッピー感あふれる愛され素肌の誕生！キメの整ったハリつや美肌へと導く美容クリーム。 26 土 骨付モモ肉のコンフィ 鶏もも肉をハーブで香りづけし、じっくりと油で煮込む味付けは、ハーブの香りと塩味だけです。 土 素肌美人石けん エプロン、マスク ふれてみたくなる素肌美が待っています。洗い上がりはしっとり。家庭で作るには難しい石けんですの みかも山公園職員 で、ぜひこの機会に体験してください。 前田 行代 ビニール手袋 9 10 17 11 12 1 2 3 講 座 名 必見！ 講 座 内 容 フレンチシェフ エプロン、バンダナ 伊藤 澄夫 押し花作家 エプロン 今井 美砂子 みかも山公園職員 エプロン 前田 行代 フレンチシェフ エプロン、バンダナ 小林 浩幸 ハーブ研究家 エプロン 24 土 ハンドクリーム保湿剤を作ろう みつろうを使って、ハンドクリームを作りましょう。冬に向かっての保湿はハーブをたっぷり使って。 8 日 身近なハーブ料理Ⅱ たっぷりのニラやネギを入れて焼くチヂミと人気のサムゲタンをアレンジしたスープを作ります。 14 土 ハーブ染め教室 よもぎの葉 道端に生えているよもぎの葉でグリーンに染めます。ナチュラルで奥深い色合をお楽しみください。 各シルク100％ 1,700円（56㎝×56㎝）・2,700円（24㎝×170㎝） 6 日 作り 13 日 Ⅹ’masリースの作り方 17 日 テトのロースト ロマラン風味 24 日 押し花でキャンドル作り エプロン 星座のきれいな冬の夜にピッタリの押し花キャンドル作り。ラベンダー、ローズマリー、バラなどアロマ 押し花作家 の香りが学べます。 今井 美砂子 7 日 ハーブ餃子の作り方 ハーブを使った新しい餃子の作り方を実際に販売している方から学びましょう。 14 日 冬野菜シチュー 冬でもいっぱい栽培して収穫しているハーブ農家のハーブも煮込んだ健康濃厚シチュー。 5 土 古典から学ぶ香る草 源氏物語の筆者紫式部の生涯を通して、式部本人の好みの香る草とはいったい何だったのでしょうか。 小曽根 葉月 料理研究家 エプロン、バンダナ 高橋 洋子 お手ふきタオル 染色家 エプロン、ゴムの手袋 今井 八重子 受講料（円） 1,200 1,200 700 1,200 1,400 1,200 1,200 700 1,200 1,700又 は2,700 はさみ、エプロン ポプリ２種とりんごの焼き菓子 煮たりんごの上にビスケット生地をのせて焼くアメリカの素朴なお菓子「コブラー」を焼いている間に、 料理研究家 1,700 ドライとモイストのポプリを作ります。 高橋 洋子 バンダナ、お手ふきタオル 剪定ハサミ、軍手 月桂樹をベースにした大き目のリースを土台にして、ドライハーブを飾ります。ちょっと手直しすればお ハーブ研究家 正月リースになります。 島田 家得子 エプロン タオル、エプロン 南仏の郷土料理 チキン＆ポ 鳥肉と相性の良いジャガ芋にローズマリーを添えて、オーブンでじっくりローストするお料理で、本場フ 料理研究家 ランスでは、家庭料理から三ツ星レストランまで幅広いジャンルで作られるお料理です。 菊元 友典 冬のフレッシュベビーリーフと ハーブ研究家 エプロン、バンダナ 斧澤 弥 ハーブ研究家 エプロン、バンダナ 菅又 秀典 元国語教師 谷 あけみ 筆記用具 1,700 1,700 1,000 700 1,000 200
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