第6回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト受賞リスト 部 門 農 林 水 産 大 臣 賞 ハード熟成6 か月 未満 製 「 鶴 居 品 名 ゴ ー ル ド ラ ベ ル 」 出 展 者 ㈱鶴居村振興公社「酪楽館」 農林水産省 生産局長賞 白 カ ビ タ イ プ ブリーチーズ十勝野 (有)十勝野フロマージュ 農 畜 産 業 振 興 機 構 ハード熟成6 か月 以上 理 事 長 賞 オールドゴーダチーズ (熟成12か月以上) 木次乳業((有)) シ ェ ー ブ ル タ イ プ 胎内サントモール 胎内チーズ製造施設 ウ オ ッ シ ュ タ イ プ リコッタタイプ ニセコウオッシュ ニセコフロマージュ リコッタ チーズ工房 白糠酪恵舎 リコッタ 由布院 うらけん牧場 タカナシ北海道モッツアレラ タカナシ乳業㈱北海道工場 手づくりカッテージチーズ 新札幌乳業㈱ モッツァレラ チーズ工房 白糠酪恵舎 クリームチーズ (有)プロセスグループ夢民舎 小岩井クリームチーズ 小岩井乳業㈱ クリームチーズ佐渡・ガンジー仕様 JA佐渡ミルク工房 モッツアレラ 三良坂フロマージュ ブリック・ド・ナカシベツ・キャラウエイ (有)ラ・レトリなかしべつ ウオッシュ十勝野 チーズ工房 十勝野フロマージュ 十勝シェーブル 炭 (有)ランランファーム カマンベール クリーミータイプ ㈱クレストジャパン もどきde山羊 (有)半田ファーム コバン 共働学舎新得農場 小岩井トリプルカマンベールチーズ 小岩井乳業㈱ 審 査 員 特 別 賞 フレッシュタイプ ウオッシュタイプ シェーブルタイプ 白カビタイプ 優 秀 ハード熟成3か月未満 ハード熟成6か月未満 ハード熟成6か月以上 「 鶴 居 シ ル バ ー ラ ベ ル 」 名 ㈱鶴居村振興公社「酪楽館」 カチョカバロ (有)NEEDS ミルドー (有)大友チーズ工房 オーチャード (有)半田ファーム 森の香 (有)ハッピネスフロマージュ 南箱根のゴーダチーズ 函南東部農業協同組合(丹那牛乳) ラクレット (有)ハッピネスフロマージュ ゴーダ ノースブレインファーム㈱ 房総のかおるチーズ 新生酪農㈱ オンデコ (有)大友チーズ工房 森のカムイ (有)ハッピネスフロマージュ 牧成舎ストリングチーズ (有)牧成舎 リコッタチーズ 酪農マザーズ阿蘇ミルク牧場 クリームチーズ ㈱阿蘇ファームランド乳製品工場
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