第六回受賞作品リスト

第6回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト受賞リスト
部
門
農 林 水 産 大 臣 賞 ハード熟成6 か月 未満
製
「 鶴 居
品
名
ゴ ー ル ド ラ ベ ル 」
出
展
者
㈱鶴居村振興公社「酪楽館」
農林水産省 生産局長賞 白 カ ビ タ イ プ
ブリーチーズ十勝野
(有)十勝野フロマージュ
農 畜 産 業 振 興 機 構
ハード熟成6 か月 以上
理
事
長
賞
オールドゴーダチーズ
(熟成12か月以上)
木次乳業((有))
シ ェ ー ブ ル タ イ プ
胎内サントモール
胎内チーズ製造施設
ウ オ ッ シ ュ タ イ プ
リコッタタイプ
ニセコウオッシュ
ニセコフロマージュ
リコッタ
チーズ工房 白糠酪恵舎
リコッタ
由布院 うらけん牧場
タカナシ北海道モッツアレラ
タカナシ乳業㈱北海道工場
手づくりカッテージチーズ
新札幌乳業㈱
モッツァレラ
チーズ工房 白糠酪恵舎
クリームチーズ
(有)プロセスグループ夢民舎
小岩井クリームチーズ
小岩井乳業㈱
クリームチーズ佐渡・ガンジー仕様
JA佐渡ミルク工房
モッツアレラ
三良坂フロマージュ
ブリック・ド・ナカシベツ・キャラウエイ
(有)ラ・レトリなかしべつ
ウオッシュ十勝野
チーズ工房 十勝野フロマージュ
十勝シェーブル 炭
(有)ランランファーム
カマンベール クリーミータイプ
㈱クレストジャパン
もどきde山羊
(有)半田ファーム
コバン
共働学舎新得農場
小岩井トリプルカマンベールチーズ
小岩井乳業㈱
審
査
員
特
別
賞
フレッシュタイプ
ウオッシュタイプ
シェーブルタイプ
白カビタイプ
優 秀 ハード熟成3か月未満
ハード熟成6か月未満
ハード熟成6か月以上
「 鶴 居
シ ル バ ー ラ ベ ル 」
名
㈱鶴居村振興公社「酪楽館」
カチョカバロ
(有)NEEDS
ミルドー
(有)大友チーズ工房
オーチャード
(有)半田ファーム
森の香
(有)ハッピネスフロマージュ
南箱根のゴーダチーズ
函南東部農業協同組合(丹那牛乳)
ラクレット
(有)ハッピネスフロマージュ
ゴーダ
ノースブレインファーム㈱
房総のかおるチーズ
新生酪農㈱
オンデコ
(有)大友チーズ工房
森のカムイ
(有)ハッピネスフロマージュ
牧成舎ストリングチーズ
(有)牧成舎
リコッタチーズ
酪農マザーズ阿蘇ミルク牧場
クリームチーズ
㈱阿蘇ファームランド乳製品工場