人間健康学部 健康栄養学科 氏名 西村一弘 職名 教授 専攻分野 臨床 学位名 修士取得見込 主要業績（著書・研究論文併せて５点以内） ①食後血糖上昇を穏やかにするパラチノース配合アイスの作用について：ラット、健常成人および 1 型 糖尿病患者への作用 原著論文共著 日本病態栄養学会雑誌 9(3),283-288,2006.11 ②これだけは知っておきたい糖尿病食事療法 Q&A 編集 総合医学社 2011 年 ③認知症合併糖尿病における糖尿病治療実態アンケート調査 Vol.50(2013)No.2 p.219-226 原著論文共著 日本老年医学会雑誌 2013 年 ④国民の栄養白書 2013 年版 編集 日本医療企画 2013 年 ⑤日本プライマリケア連合学会 薬剤師研修ハンドブック 共著 南山堂 2014 年 最近５年間の業績（2010 年度～2014 年度） 2011 年 5 月 第 54 回日本糖尿病学会年次学術集会 札幌 緊急シンポジウム「災害時の糖尿病医療」シンポジスト 2012 年 11 月 第 22 回日本呼吸器ケア・リハビリテーション学会 福井 シンポジウム「呼吸ケアと栄養管理の重要性とチーム医療」シンポジスト 2013 年 1 月 第 18 回日本病態栄養学会年次学術集会 シンポジウム「褥瘡ケアと病態栄養」シンポジスト 2013 年 11 月 第 2 回日本くすりと糖尿病学会学術集会 東京 教育講演「食事療法」演者 2014 年 8 月 第 61 回日本栄養改善学会学術総会 横浜 ランチョンセミナー「病院給食における“乳和食”応用効果の検討」演者 2014 年 10 月 第 16 回日本褥瘡学会学術集会 名古屋 シンポジウム「褥瘡とサポート医療」メディカルスタッフの専門性と連携のあり方 シンポジスト
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