雪会席

雪会席イメージ
会 席
KAISEKI
雪会席
“YUKI”
先 付
焼き胡麻豆腐
ずわい蟹
前 菜
牡丹海老の塩辛
山茶花寿司 いか サーモン
かます巻繊焼き
蟹玉松葉刺し しめじ人参香煎
鮑うに焼き 菊菜寄せ
御 椀
きのこ汁みぞれ仕立て
うずら丸 きくらげ 山えのききのこ
なめこ あわび茸
笹ねぎ 搾りしょうが
造 り
Sashimi
二種盛り
吟醸醤油 山葵
しのぎ
酢橘そば 焼ふぐ
煮 物
鯛蕪
春菊 柚子
焼 物
石焼き 酒盗餡
とらふぐ 酢橘
食 事
大根 しらす御飯 香の物三種 味噌椀
Chef ′s Spaciality
Appetizers
Soup
Sushi Dish
Simmered Dish
Grilled Dish
Rice
デザート
季節の物
小菓子
御陽菓詞
Dessert
Petit Four
¥13,500→ 謝恩価格¥11,000
通常価格
※料理内容は仕入れにより替わる場合がございます。