平成 27年 3月 吉 日 そ ば 打 ち愛 好 家 ・ 関係 団 体 各 位 永 沢 寺 そ ば打 ち愛 好 会 会長 第 20回 今川 隆 全 日本 素 人 そ ば 打 ち 名 人 大 会 「関 西 兵 庫 予 選 会 」 の ご 案 内 陽 春 の 候 、 皆 様 に は ま す ま す ご 清 栄 の こ と とお 喜 び 申 し上 げ ま す 。 さて 、 同 封 の 実 施 要 項 の ご と く、 第 20回 全 日本 素 人 そ ば 打 ち 名 人 大 会 「 関 西 兵 庫 予 選 会 」 を今 年 度 も 開催 す る運 び とな りま した 。 名 人 大 会 は 、 皆 様 ご存 じの よ う に、 全 国 の多 くのそ ば 打 ち愛 好 家 が 切 磋 琢 磨 して きた 伝 統 あ る 大 会 で す 。 本 予 選 会 も、 毎 年 そ ば 打 ち 愛 好 家 諸 氏 の 貴 重 な 研 鑽 の 場 とな る 役 割 を は た して き ま した 。 私 達 は 、 主 催 者 と して 、 参 加 さ れ る 皆 様 に 力 い っぱ い 日頃 の 成 果 を 発 揮 して 頂 け る よ う 、 微 力 で す が 全 力 を 尽 く して 運 営 に 当 た る 所 存 で す 。 つ き ま して は 、 周 囲 の そ ば 打 ち 仲 間 の 方 々 に お 声 を か け て 頂 き 、 意 欲 あ る 多 く の 方 々 の 参 加 が 見 られ ま す よ う ご 協 力 を お 願 い 申 し上 げ ま す 。 ※ 実 施 要 項 、 申 込 書 は 、 必 要 な 部 数 を コ ピ ー して ご 使 用 下 さ い 。 「第 20回 全 日本 素 人 そ ば 打 ち 名 人 大 会 」 関 西 兵 庫 予 選 会 実 施 要 項 1 実施 日 平成 2 27年 6月 7日 (日 ) 受付午前 ∼ 9時 50分 会場 三 田 市 ウ ッデ イ タ ウ ン 市 民 セ ン タ ー 兵 庫 県 三 田市 けや き 台 3 9時 20分 1丁 目 4番 地 2F大 集 会 室 1 電 093-565-2443 募集 人数 24名 4 参加費 6,000円 5 参加対象者 そ ば 打 ち 愛 好 家 で 、 そ ば 店 の 営 業 ま た は そ ば 打 ち の 指 導 に よ り主 た る 収 入 を 得 て い な い者 6 競 技 規 貝J ①材料 :主 催 者 用 意 の そ ば 粉 800g、 つ な ぎ粉 200gの lkg打 ち とす る 。 ② 道 具 :そ ば 打 ち 台 。こ ね 鉢 ・ フ ル イ 等 は 、 主 催 者 の 用 意 した 物 を 使 用 す る が 、 麺 棒 ・ 包 丁 。こ ま 板 。ま な 板 ・ カ ッ プ 等 は 各 自 の 持 ち 込 み を 認 め る 。タ イ マ ー は 不 可 。 ③制限時間 :40分 (本 選 は 30分 ) ④ 打 ち 方 :特 に 指 定 し な い 。 7 審査規則 。 ① 審 査 項 目 :水 回 し 。こ ね 。延 し 。切 り 。そ の 他 (礼 儀 作 法 ・ 意 気 込 み 準 備 ・ 後 片 付 け ・ 服 装 ・ 衛 生 面 な ど )の 5項 目 に つ い て 総 合 審 査 す る。 ② 制 限 時 間 :タ イ ム オ ー バ ー は 失 格 とす る 。 ③ 審 査 方 法 :各 項 目 に つ い て 8 を 限 度 とす る 減 点 法 で 評 価 し 、 そ の 合 計 点 を 競 う。 本 選 出 場 者 の 決 定 。表 彰 競技 終 了後 、本 選 出場者 9 10点 [2∼ 3名 程 度 ]を 発 表 し 、 実 行 委 員 会 か ら認 定 書 を 授 与 す る 。 申 し込 み 。問 い 合 わ せ 別 紙 申 込 書 に 必 要 事 項 を 記 入 の 上 、下 記 宛 に 郵 送 で お 申 し込 み く だ さ い 。 (FAX不 T675-2303 兵庫 県加西市北条町古坂 関西 兵 庫 予選 会 事務 局 電話 2丁 目 91番 地 嘉 納 廉 剛 0790-42-3547 申 し込 み 期 限 平成 携帯 27年 4月 25日 090-5136-4890 (土 )(必 着 ) 可) 第 20回 全 日 本 素 人 そば 打 ち名 人 大 会 関西兵 庫 予 選 会 参 加 申込 書 関西兵 庫 予選 会 出場 地 区 フ 1生 リ ガ ナ 名 住 所 電 話 /FAX 携 帯 男 ・ 汝 男」 生年月 日 年 日 月 ( 才 ) 一 Ｔ 氏 6月 7日 2015年 出場 目 (三 田 市 ) 職 業 E メール 所属団体 (そ ば 打 ち の き っ か け 、 所 属 団 体 で の 活 動 、研 鑽 方 法 等 ) そ ば打 ちの プ ロ フ ィー ル 地 域 で の 活 動 状 況 、 今 後 の 抱負等 希 望 用 借餅 Ｐ 旦︵ま 叩 活 理口 提 出先 一 Ｔ 申込 書 包丁 こ ま板 675-2303 麺棒 ( 本) 兵庫 県加 西 市 北条 町古坂 関西 兵庫 予選 会 事務 局 ま な板 2-9 踏 み台 1 嘉 納 廉 岡1 宛 参加 料 受 付 承 認 後 、 参 加 料 納 入 先 の 案 内 書 を送 付 しま す の で 、 期 日ま で に 納 振込先 め て くだ さい 。 ① 申 し込 み順 に 受 け付 け を行 い 、定 員 に な り次第 締 め き ります 。 ② 払 い 込 み 済 み の 参加 料 は 、理 由 の 如 何 を問 わず お返 しで き ませ ん 。 私 は そ ば 打 ち の 営 業 ま た は 指 導 に よ つ て 、所 得 を 得 て い な い 素 人 で あ る こ と を 誓 い ま す 。 私 が そ ば 打 ち の プ ロ で あ る こ と が 判 明 し た 場 合 、 取 得 した 名 人 大 会 出 場 権 を 主 催 者 に よ っ て 一 方 的 に 剥 奪 され る こ と に 異 議 は あ りま せ ん 。 平成 27年 月 日 氏名 印
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