速報! 第5回 7 月 2 6 日( 日 )に 第 5 回 長岡ラーメン選手権 長岡ラーメン選手権がアオーレ長岡を 会場に行われました。参加校9校11チームが参加し、優勝を目指 し て 頑 張 り ま し た 。 本 校 か ら は 、 ま ぜ ま ぜ し よ う 業 ( 3 年 1 組 )、 さ く ラ ー メ ン ( 3 年 4 組 )、 Y e s ! 白 猫 5 ( 3 年 5 組 ) の 3 チ ー ム が 参 加 し ま し た 。気 温 3 4 ℃ 、テ ン ト 内 の 気 温 4 0 ℃ を も の と も せ ず 、 3チームともチームワークを発揮し、めでたく300食を売ること ができました。どのチームも店舗を経営することの難しさや、接客 の難しさ、さらにはお客様が喜ぶ商品を提供することの難しさを学 ぶ こ と が で き ま し た 。校 内・机 上 で は 学 べ な い こ と を 沢 山 経 験 で き 、 生徒達は大きく成長できました。3チームのラーメンを食べて頂い たお客様に感謝申し上げます。ありがとうございました。この経験 を生かし、今後も活動をしていこうと思います。 な お 、 結 果 で す が 、「 ま ぜ ま ぜ し よ う 業 」 チ ー ム が 5 年 目 に し て 初 め て 優 勝( 最 優 秀 賞 )す す る こ と が で き ま し た 。試 行 錯 誤 を 繰 り 返 し 、 何とか当日を迎えましたが、チーム全員の頑張り・愛情・元気が良 い結果を掴む要因となりました。さらに、優秀接客賞と優秀経営賞 も受賞し、大会史上初の3冠を達成しました。重ねて、ご声援あり がとうございました。 チーム名 まぜまぜしよう業 受 賞 名 最優秀賞(優勝) 優秀接客賞 優秀経営賞 さくラーメン 審査員特別賞 Yes!白猫5 審査員特別賞 TeNyで告知をしました。 さくラーメン イ ン パ ク ト の あ る 看 板 を 作りました。 ○事前準備 各チームとも 店 舗 設 営 に 工 夫 を 凝 ら しました。
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