Liebe Gäste,
Gemüse der Saison in Filoteig gebacken;
mit Wasabi Dip an Feldsalat
kennen Sie diese Situation? Sie schauen in
die Speisekarte und können sich einfach nicht
entscheiden?
sowie
Mit dem Twen möchten wir Ihnen eine kleine
Entscheidungshilfe geben;
probieren Sie einfach vieles
Das Twen besteht aus 8 einzelnen Gerichten,
die wir Ihnen alle nacheinander servieren
werden.
Die einzelnen Gerichte stammen alle aus
unserer saisonalen Speisekarte, sind jedoch
von der Portionsgröße an die reichhaltige
Speisenfolge angepasst
Wir würden uns sehr freuen Sie mit dem
Twen auf eine Reise quer über unsere
Speisekarte zu entführen.
Gebratene Garnelen auf Mangochutney
an würzigem Gemüsesalat
***
Rote Linsencremesuppe mit Kokosmilch
sowie
Orientalische Bouillabaise
***
Gebratener St. Petersfisch mit grüner Reiskruste
an gelber Paprikasauce,
Baby-Aubergine und Basmatireis
sowie
Argentinisches Rumpsteak an grünem Spargel
und Bärlauch-Gnocchi
***
Bailysparfait und Créme Brûlèe
an Rhabarber-Ragout
sowie
Veganer „Mango Cheesecake“
mit exotischer gelber Grütze
38,00 Euro / Person - ab 2 Personen

Demnächst finden Sie hier unsere neue Speisekarte mit einer

Schreibmaschine TWEN 180 Plus - ta

INHALT/CONTENTS

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