Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Es wäre uns eine große Ehre, wenn wir auch Ihre Hochzeit ausrichten dürften und wir einen kleinen Teil zu Ihrem großen Glück beitragen könnten. Unser geschultes Personal wird Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Wir werden keine Mühe scheuen, Ihre Hochzeit bis ins kleinste Detail zu planen und durchzuführen... Dieser Tag gehört Ihnen – überlassen Sie den Rest getrost uns. Diese Mappe soll Ihnen die Entscheidung etwas erleichtern und auch ein paar Ideen für Ihren großen Tag darbieten. Inhaltsverzeichnis ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ Unsere Säle mit Tischvariationen Dekorationsvorschläge Aperitif Traummenüs Erlesene Weine Edelbrände Mitternachtsschmankerl Torte Musik Für unsere kleinen Gäste Hochzeitssuite Zimmer Bräuche Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Man soll die Feste feiern, w e sie fallen… Unsere Säle bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten Ihrer Hochzeit den entsprechenden Rahmen zu verleihen. Feiern Sie doch mit all Ihren Freunden – bis zu 250 Personen! Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Glungezer, Saal Karwendel, Saal Bettelwurf und Saal Fallbach Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Glungezer und Saal Karwendel, Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Glungezer, Saal Karwendel und Saal Bettelwurf Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Glungezer und Saal Karwendel, Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Bettelwurf und Saal Fallbach Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Saal Bettelwurf und Saal Fallbach Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Oder feiern Sie Ihren schönsten Tag im kleinen Kreis… Unsere Stüberln bieten Ihnen dazu eine passende Atmosphäre Reschenstüberl Josef Stube bis zu 12 Personen bis zu 20 Personen Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] So wird der Festtag zur Augenfreude… Ein festlich dekorierter Saal gibt Ihrer Feier eine persönliche Note. Gerne dekorieren wir ganz nach Ihren Wünschen, so dass nicht nur die Braut mit Ihrem Aussehen bezaubert, sondern auch der Festsaal einmalig ist. Verlangen Sie unsere Blumenvorschläge. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Aperitif ... im Grünen im oder auch in unserem Wintergarten Sekt Sekt-Orange Sekt mit Holunderblütensirup Campari-Orange Campari-Soda Pfiff Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer kulinarischen Köstlichkeit Wir beraten Sie gerne bei der Erstellung Ihres Traummenüs – von traditionellen bis hin zu internationalen Kochkünsten. Lassen Sie sich von den von uns zusammengestellten Festmenüs inspirieren. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Menü I Geräuchertes Forellenfilet mit Apfel-Sahnekren, Butter und knusprigen Jourgebäck Kräftige Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl Schweinefilet „Wellington“ auf Sauce Béarnaise mit Kartoffelkroketten und zarten Gemüsevariationen Vanilleeis mit marinierten Himbeeren Menü II Bunter Blattsalatteller mit rosa gebratener Entenbrust und Himbeer-Balsamicodressing Italienische Zwiebelsuppe mit Eierbrot und Parmesan Trio von zarten Filet´s (von Kalb, Schwein und Rind) auf Sauce Madeira mit Schlosskartoffeln und feinen Gemüsevariationen Eisparfait „Grand Marnier“ auf Orangenspiegel und Schlagsahne Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Menü III Parmaschinken mit Zuckermelone, Oliven und knusprigen Gebäck Kräftige Rinderkraftbrühe mit Steinpilznockerl Kalbsrückensteak „Florentiner Art“ mit Safranreis und zarten Gemüsevariationen Mousse au chocolat mit Amarenakirschen und Schlagsahne Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Erlesene Tropfen… Weißweine ∝ Riesling Weingut Sonnenmulde, Gols ∝ Grüner Veltliner „Bründlmayer“ Weingut Willi Bründlmayer, Langenlois ∝ Chardonnay Weingut Göschl, Gols Rotweine ∝ Zweigelt „Rebe“ Weingut Sonnemulde, Gols ∝ Rubin Carnuntum Weingut Marko, Carnuntum ∝ Canopus Weingut Sonnenmulde, Gols Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Edelbrände Nach dem Essen besonders beliebt: Unser „Schnapswagerl“, bestückt mit einer Vielfalt von unseren hauseigenen Edelbränden. Williamsbrand „Alte Reserve“ Limonera Stanzer Hauszwetschke Spänling Wildkirsche/Traubenkirsche Blutorange Beerencuvée Heidelbeerbrand Höchste Qualität ohne Aromazusätze können Sie bei diesen Edelbränden schmecken Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Stärken Sie sich noch mal in den späten Abendstunden mit unserem Mitternachtsschmankerl… ∝ ∝ ∝ Chili con Carne Gulaschsuppe Weißwurst mit Laugengebäck Ihre Hochzeitstorte Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] …beauftragen Sie uns damit, eine Torte nach Ihren Vorstellungen zu kreieren oder bringen Sie sie selbst mit. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Musik …gerne engagieren wir für Sie eine geeignete Musikgruppe. Unsere Vorschläge: Schlagerband Weekend Mobil 0664 617 97 92 Sixty Band Mobil 0699 111 78 043 Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Für unsere kleinen Gäste… … stellen wir Ihnen gerne einen Kindertisch zur Verfügung. Damit sich die Eltern auch sorglos amüsieren können, kümmert sich auf Wunsch eine geschulte Kindergärtnerin um die Kleinen. Außerdem bieten wir ein Spielzimmer mit Malecke und Kinderkino zur Unterhaltung unserer jüngeren Gäste. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Unser Geschenk an Sie Verbringen Sie Ihre Hochzeitsnacht bei uns im Landhotel Reschenhof**** in unserer traumhaften Hochzeitssuite. Genießen Sie den Zauber vom verträumten Einschlafen bis zum langsamen genüsslichen Aufwachen. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Zimmerkategorie & Preise Business-Zimmer Großzügiges Zimmer Bad/WC, Haarfön, Safe, Schreibtisch, Faxanschluss, Minibar, Radio, SAT-TV, Telefon, große Sitzecke und Balkon oder Terrasse. Doppelzimmer: Einzelzimmer: € 65,00 pro Person und Tag € 85,00 pro Person und Tag Reschenhof-Zimmer Komfortables Zimmer mit Bad oder Dusche/WC, Haarfön, Safe, Schreibtisch, Faxanschluss, Minibar, Radio, SAT-TV, Telefon und großteils Balkon. Doppelzimmer: Einzelzimmer: € 55,00 pro Person und Tag € 70,00 pro Person und Tag Unsere Preise verstehen sich inkl. Frühstücksbuffet, Saunabenutzung sowie Parkplatz, exkl. Ortstaxe Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Bräuche Brautstehlen Das Brautstehlen findet immer während des Hochzeitsfestes statt. Freunde, Bekannte, Familie lenken den Bräutigam und den Trautzeugen ab, um die Braut mit dem Brautstrauß zu entführen. Dann geht’s ab in unsere hauseigene Edeldestillerie um unsere köstlichen Destillate der Braut zu verköstigen. Der Bräutigam und Trautzeuge müssen die Braut finden und die Rechnung bezahlen – als Auslöse für die Braut. Bedeutung der Blumen Akazie Liebe Edelweiß Schönheit Brautstraußwerfen Immortelle Die Braut wirft Ihren Brautstrauß in die Menge der nicht verheirateten Frauen der Hochzeitsgesellschaft. Diejenige, die den Brautstrauß fängt, wird die nächste Braut werden. Ewige Liebe Der Brauttanz Während die Braut mit jedem Mann tanzt, werden in einem Körbchen Münzen gesammelt, als kleine Starthilfe für das Brautpaar. Morgengabe Das Brautpaar schenkt sich gegenseitig am Hochzeitsmorgen ein persönliches Geschenk. Wenn der Bräutigam seiner Auserwählten das Geschenk unter den Kopfpolster legt, heißt es, er wird noch mit vielen glücklichen Ehejahren beschert. Lilie Glaube, Reinheit Rose rot Liebe Rose weiß Schweigen, Treue, Liebe Vergissmeinnicht Denk an mich Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Feiern Sie ohne Ende… Gerne kümmern wir uns für Sie um die Sperrstundenverlängerung. Genießen Sie Ihren Abend in vollen Zügen! Ebenso stellen wir Ihnen genügend Parkplätze direkt vor unserem Haus für Ihre Gäste zur Verfügung. Reschenhof Gastronomie GmbH Bundesstr. 7, 6068 Mils bei Hall Tel.: 05223 / 5860 Fax 05223 / 5860-52 [email protected] Wir hoffen… … dass diese Mappe eine kleine Stütze für Ihre Entscheidungsfindung ist. Für etwaige Fragen und Wüschen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung. Es würde uns sehr freuen, Ihre Hochzeit bei uns ausrichten zu dürfen. Genießen und feiern Sie Ihre Hochzeit Ihren schönsten Tag – bei uns im Landhotel Reschenhof**** und überlassen Sie uns getrost den Rest. Ihre Familie Oberhofer und das Reschenhof-Team
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