共働学舎新得農場チーズの予約販売 自由学園しののめ茶寮では共働学舎新得農場製品のチーズの予約販売を行っております。 各月に一度の予約締切日を設け、店頭予約申込書にて予約を承り、2 週間ほどでのお渡しと なります。 当月の締切日およびお渡し日など詳しくは店頭、もしくはお電話にてお問い合わせくださ いませ。 ※店頭お渡しのみとなります(配送不可) <取扱い商品> ラクレット 100g あたり ¥505 レラ・ヘミンタル 100g あたり ¥560 シントコ 100g あたり ¥680 雪 250g ¥1,500 笹雪 250g ¥1,800 コバン 150g ¥1,000 さくら 90g ¥800 ヤチヤナギ 90g ¥900 プチ・フレジール 90g ¥600 クリームチーズ 120g ¥490 フレッシュモッツァレラ 100g ¥530 モッツァレラスナック 80g ¥430 フロマージュブラン 100g ¥180 ※季節等生産状況により、予約が承れない場合がございます。 <共働学舎新得農場のチーズとは> 共働学舎新得農場は、北海道新得町の山麓にある小さな農場です。 放牧中心のブラウンスイス牛の新鮮なミルクのみで丁寧に手作りしたチーズは、国内外の コンテストで次々に賞をとりました。 2009 年には『さくら』が本場スイスで開催された「山のチーズオリンピック」で特別金賞 をとり世界を驚かせました。 和の風味を生かした『さくら』は、2008 年洞爺湖サミット午餐会に日本のチーズとして提 供され、高く評価されました。
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