調理実習室備品（無料）一覧 【 】内は個数 調理器具類 IH クッキングヒーター【５】 電子レンジ【１】 電気コンロ【１】 オーブングリルレンジ【５】 電気オーブン【１】 冷凍庫、冷蔵庫、製氷機 炊飯器（大・小）【各１】 ポット【３】 やかん【２】 ミキサー（容量 1200ml.） 【５】 スピードカッター（容量 500g）【５】 デジタルクッキングスケール（1000g まで） 【５】 調理用はかり（2000g まで）【１】 落し蓋【ステンレス４・木製１】 ボール（各サイズ） ボールざる（大・中）、盆ざる 取手付きざる（大・小）【各５】 水切りかご【５】 粉ふるい【５】 裏ごし器【３】 皮むき【５】 調理はさみ【４】 缶切り【５】 エッグスライサー【４】 骨抜き【４】 あくとり【５】 ポテトマッシャー【５】 おろし皿（丸型・陶器製）【５】 おろし器【５】 レモン絞り（ガラス）【３】 栓抜き【２】 ワインオープナー【１】 お盆（角型）【５】 寿司桶（飯台）【５】、うちわ、すだれ しゃもじ（プラスチック製・木製） 菜ばし ゴムべら【５】、木べら【５】、 計量カップ【９】 計量スプーン（15cc、5cc） おたま【４】 穴あきおたま【６】 フライ返し【５】 レードル【５】 穴あきターナー【５】 トング【５】 まな板（木製・抗菌ポリエチレン）【各５】 すり鉢【５】 すりこぎ【５】 竹せいろ【１】 タイマー【１】 バット（大・中・小・深型） 穴あきバット【５】 バット用網 ミトン（銀色）【５】 泡だて器（大・中・小）【各５】 ハンドミキサー【４】 絞り口金（○）【４】 絞り口金（☆）【大５・小４】 ケーキ丸型【大５・中５・小４】 クッキー型（０～９の数字型） ドーナツ型【５】 タルト型【５】 パイ型【２０】 パウンド型、食パン型【各１０】 マドレーヌ型【約４０】 ゼリー型【小２５・中４・大４】 プリン型【約３５】 リング型（大・小）【各５】 ケーキ回転台【３】 ケーキクーラー【２】 流し箱（大・中・小） 野菜抜き型（☆・サクラ・梅・もみじ・イチョウ） パン道具 …… パレットナイフ ･ パン温度計 ･ スケッパー ･ 三角コーム ･ はけ、麺棒 調理実習室備品（無料）一覧 【 】内は個数 鍋類 片手鍋【深型４・浅型１】 両手鍋【深型５・浅型５】 ミルクパン【５】 フライパン（大・中）【各５】 中華片手穴あき鍋【５】 圧力鍋【５】 蒸し器【５】 天ぷら道具一式（専用鍋・油こしポット） テーブルフォーク・スプーン ケーキフォーク ティースプーン ティー・コーヒーサーバー（800cc）【６】 ロト【５】 カップ＆ソーサー ワイングラス【２０】 ゴブレット【１０】 アイスペール（トング付） 【１】 包丁類 食器類 個数表示のないものは【約２０】 茶碗、汁椀 小皿（柄あり） 白い皿各種 （各サイズ皿、碗、丼、両手スープ） 小鉢・中鉢 小鉢（ヒワひねり小ﾉ葉） そば猪口（のような形状） 手造風粉引吹口変り皿 蒸し椀 蓋付丼 角焼物皿 グラタン皿 パン皿 ミート皿 スープ皿 和大皿（孔雀） メタ皿（大・小） 小判皿 ガラス小鉢 ガラスプレート 急須 湯呑 箸 箸置 レンゲ テーブルナイフ バターナイフ 牛刃【１２】 出刃【５】 ぺティーナイフ【１０】 砥石【５】 その他 そば打ち道具一式 ※早目にご予約ください。詳細はお問い合わ せください 音響ラック …… ＣＤプレーヤー ･ パワーアンプ ･ カラーモニター ･ カメラシステム・コントローラー ホワイトボード 掃除用具 スポンジ たわし 食器用洗剤 ※食器を拭くための布巾は各自ご用意くだ さい。 ※有料備品 中華コンロ（中華鍋含む） ・・・３００円
© Copyright 2024 ExpyDoc
