AssuriTEA™ Wellbeing がGRASを取得

INSPIRED MOLECULAR SOLUTIONS
TM
PRESS RELEASE FOR IMMEDIATE RELEASE:
AssuriTEATM Wellbeingは、食品や飲料の用途にGRASを取得
ケミンの緑茶と紅茶を混合した茶抽出物がGRAS（Generally Recognized As Safe：
一般に安全と認められる食品素材）に認定されました。
アメリカ合衆国アイオワ州デモイン -2011 年 10 月 11 日 - 独立した科学専門家委員会により AssuriTEA
Wellbeing は有効データを評価され、ケミンの提案した使用状態で、科学的方法をもとに食品利用に適合
する GRAS であると結論づけられました。
GRAS に認定された AssuriTEA Wellbeing は、栄養素材としてすでに栄養補助食品に使用されていますが、
食品や飲料（シリアル、栄養エネルギーバー、ソフトドリンク、イオン飲料、エネルギー飲料、フルーツ・
野菜ジュース、ミールリプレイスメント（代替食）やソフトキャンディー）への利用が可能になりました。
AssuriTEA Wellbeing が GRAS に利用拡大されたことで、
「従来の食品製造者の中で、自社製品に健康効果
を配合する素材添加に関心が高まる重要な時期を迎える」とケミンの Linda Fullmer シニアバイスプレジ
デントは語っています。Kemin’s nutraceutical business
茶は、抗酸化物質の他に重要な健康効果があると、科学的文献で十分に裏付けされおり、数十年間にわたり
安全に摂取されています。抗酸化物質は、日常体内で起こっている酸化的損傷の低減または防御する栄養素
です。AssuriTEA Wellbeing は、一般の健康と増進に働くように、自然に煎じた茶と同じ広いスペクトル
の組成と抗酸化物質を含みます。
” 多くの人々が活動的な日々を過ごしている中で、必要な栄養素を摂り健康を維持するのは難しい ” と
Linda は語っています。“ ますます消費者が、
健康効果をもつ栄養素材を含む食品や飲料を求め購入します。
私たちは、一般食品に AssuriTEA Wellbeing が利用され、消費者に緑茶や紅茶の抗酸化メリットを提供
できるように、食品や飲料会社と協力して取り組んでいきます。”
AssuriTEA Wellbeing は、cGMP（Current Good Manufacturing Practice：
（米）医薬品適正製造基準）に
沿って製造され、水で抽出した緑茶と紅茶を混合した茶抽出物です。緑茶と紅茶の種類は、補完的方法で
抗酸化保護を高めるために、天然の抗酸化物質を広範囲に含むものを厳密に選定しています。AssuriTEA
Wellbeing は、
、溶媒抽出原料よりも水抽出である利点を強みとし、グローバルマーケットにおいて
World FriendlyTM for use として展開しています。
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Kemin - Inspired Molecular SolutionsTM
1961 年に創立されたケミン・インダストリー社（www.kemin.com）は、人間や動物に栄養と健康効果を
もたらすために、特別に開発された “Inspired Molecular Solutions” を提供し続け、50 周年を迎えました。
ケミンは、世界各国に約 500 の特殊素材を、飼料と食品業界及び、健康、栄養そして美容市場に提供して
います。ケミンの素材は、毎日約 14 億人の人々に良い影響をもたらしています。
ケミンは、株式非公開の会社で本社をアメリカ合衆国アイオワ州デモインに置き、世界的規模で過去数年間
に 2 ケタの成長をしています。従業員数 1,400 人以上と製造施設を持ち、
60 ヶ国で事業を展開しています。
本件に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
ケミンジャパン株式会社
〒 107-0052
東京都港区赤坂 1-9-15 日本自転車会館 1 号館 5 Ｆ
Tel：03-5545-7857　Fax：03-5545-7858
www.keminjapan.co.jp
橋本　正史
[email protected]
酒井　由美子 [email protected]
®TM Trademarks of Kemin Industries Inc., U.S.A.

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