PDF - 日本産・原木乾しいたけをすすめる会

２０１５年８月２５日
乾しいたけの需要拡大に向けた取組について
当会では、乾しいたけの需要拡大に向け、乾しいたけの「旬」が６月から７月であるこ
とや、七夕の「☆（星）」と乾しいたけの「乾し」をかけて、７月７日を「乾しいたけの日」と
しています。また、乾しいたけの購買層の拡大のため、マスコットキャラクターである
「乾しいたけ貴婦人」が、ＰＲに努めています。
今年度、これまでの取組として、中央行事の５月「みどりの感謝祭」、６月の農林水
産省内「消費者の部屋」での特別展示、７月７日の「乾しいたけの日」の銀座でのイベ
ントをはじめ各地方で行われた取組について取りまとめました。
今後も、引き続き需要拡大に向け、様々な場面で乾しいたけのＰＲに努めていきま
すのでよろしくお願いします。
需要拡大の中央での取組
● ５月９日(土）～１０日(日) 来場者数約２万人
東京都日比谷公園において、「みどりとふれあうフェスティバル」に出店
・乾しいたけ貴婦人によるＰＲ。
・乾しいたけについてのアンケート、乾しいたけ料理レシピ・サンプル品の配布等。
乾しいたけの販売
サンプル品(乾しいたけ)の配布
乾しいたけのアンケート
７月７日乾し☆に願いを！
乾しいたけ貴婦人に変身？
乾しいたけ貴婦人大人気！
● ６月１５日(月)～６月１９日(金) 来場者数１,０３２人
６月は食育月間であることから、農林水産省北別館１階「消費者の部屋」に
おいて「いただきます！おいしい国産食材」の特別展示を実施。
日替わりで各食材の展示が行われ、１７日（水）は「野菜、果物、きのこ」の日。
乾しいたけ等のきのこ類の展示、乾しいたけのＰＲを実施し、原木しいたけの試
食も提供。
乾しいたけ等きのこ類のPR
たくさんの来場者
原木しいたけの試食
● ７月６日(月)～７月１０日(金) 来場者数９８８人
７月７日の乾しいたけの日に向けて、農林水産省北別館１階「消費者の部屋」
において、乾しいたけのＰＲを実施。
・学校食育教材用「しいたけのほだ木」提供の取組のご紹介
・全国から美味しい乾しいたけ商品等のご紹介
・美味しい乾しいたけの戻し方・乾しいたけの５分戻し等
「しいたけほだ木」提供の取組
乾しいたけの展示品
大勢の方がご来場！
さらにこの期間中、農林水産省内食堂「手しごとや咲くら」（一般の利用可能）
において乾しいたけメニューを提供。
セットメニューの紹介
そうめんとのコラボ
椎茸と夏野菜の煮浸し
「7月7日は乾しいたけの日」の概要
☆
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☆
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開催日時：平成２７年７月７日（火）１２：００～１３：００
開催場所：銀座数寄屋橋公園（宝くじ売場前）
主
催：日本産・原木乾しいたけをすすめる会、全国乾麺協同組合連合会
後
援：林野庁
① 乾しいたけの無料配布
乾しいたけサンプル（1,000袋）を、街ゆく人に無料配布。
② 乾しいたけの保健的効能を知っていただくためにパンフレットを配布
日本産・原木乾しいたけをすすめる会が作成した乾しいたけの保健的効能を知って
いただくためのパンフレットを配布。
③ 乾しいたけ料理のレシピを配布
乾しいたけを使った身近な料理レシピなどを配布。
● ７月２９日（水）～３０（木）
中央官庁の仕事を知ってもらうため、小中学生を対象に「子ども霞ヶ関見学デー」
を実施。
昨年度から行っている乾しいたけすくいが大人気で、ほかに原木しいたけのほだ
木、菌床栽培の各種きのこ類の展示、乾しいたけの美味しい戻し方・食べ方等をPR。
全省庁への見学者は、２７，８８７人。農林水産省への来場者が４，７８７人でトップ。
いっぱいとりたーい！
原木しいたけに興味津々
たくさんのきのこにびっくり！！
その他の取組
● 「７月７日は乾しいたけの日」同じく「７月７日はそうめん
の日」である全国乾麺協同組合連合会と協力し、今年度
用の統一ポスターを制作。
● 「７月７日は乾しいたけの日」に向けて、「乾しいたけ貴
婦人」統一シールを乾しいたけの商品に貼り販売した。
乾しいたけ貴婦人キャンペーンシール
PRポスター（後援：林野庁）
● 広報誌「ＲＩＮＹＡ」８月号
「７月７日は乾しいたけの日キャンペーン」の記事を掲載
（７月号の裏表紙にはポスターを掲載）
☆７月７日「乾しいたけの日」の地方の取組み
● 岩手県
日
場
内
主
時
所
容
催
来場者数
７月７日（火） 10：30～18：30
ＪＲ盛岡駅構内
おいしい！岩手の乾しいたけフェアオープニングセレモニー
ＪＲ東日本盛岡支社、岩手県、ＪＲ東日本東北総合サービス、
ＪＡ全農いわて、岩手県森林組合連合会、岩手県しいたけ産業推進協議会
約５００人
オープニングセレモニー
幼稚園児による食育ダンス
岩手県産原木しいたけ販売会も開催
● 静岡県
日時７月５日（日）９：００～１３：００
場所ＪＡ伊豆の国「農の駅伊豆」（伊豆市柏久保）
内容・焼きしいたけ、乾しいたけ炊き込みご飯の試食
・乾しいたけ、生しいたけ、加工品の販売
主催静岡県きのこ総合センター振興協議会、静岡県東部農林事務所
来場者数約 1200 人
乾しいたけの袋詰め放題販売
乾しいたけ炊き込みご飯の試食は大好評
地元コミュニティFM局が取材中継に訪れた
● 兵庫県
日時７月７日（火）１１：００～１２：００
場所姫路みゆき通り商店街、JR姫路駅北側地下連絡通路
内容乾しいたけ及びそうめんのサンプリング
主催兵庫県乾麺協同組合、西日本椎茸商業組合
来場者数約４，０００人（サンプリング個数）
播州素麺のゆるキャラも参加し、
そうめんと乾しいたけを一緒にＰＲ
姫路市のゆるキャラ「しろまる姫」
「かんべえくん」もかけつけ、ＰＲ
おいしぃ～たけのTシャツを着て配布
●鳥取県
日時平成２７年７月４日（土）
９：００～１２：００
場所鳥取県倉吉市西倉吉２１－５ＪＡ直売所「旬鮮プラザ満菜館」
内容乾しいたけ、生しいたけを用いた一品料理の試食宣伝・販売会
主催ＪＡ鳥取中央椎茸生産部
来場者数約７３人（販売袋数）
試食販売の様子
乾しいたけのマヨかつお
● 島根県
日時７月７日（火）９：００～１２：００
場所浜田市黒川町きんさい市場黒川店
内容地元産乾椎茸の販売促進（乾しいたけ詰め放題、乾しいたけの販売、レシピ集
配布）
主催いわみ中央原木乾椎茸生産組合、島根県農業協同組合いわみ中央地区本部
来場者数５９人（詰め放題販売数）
乾しいたけ販売促進会の様子
乾しいたけ詰め放題の様子
詰め放題の購入者へレシピ集を配布
● 佐賀県
日時７月７日（火）９：３０～１２：００
場所「ゆめタウン佐賀」佐賀市兵庫町
内容乾しいたけの販売、乾しいたけの試食、乾しいたけの無料配布
主催佐賀県原木しいたけ栽培研究会
来場者数約５００人乾しいたけ１４０袋販売
県産原木乾しいたけの販売
乾しいたけの天ぷらを試食してもらって
県産しいたけのおいしさをＰＲ
● 大分県 ①
日時７月５日（日）７：００～１３：３０
場所大分空港出発ロビー及び到着ロビー
内容乾しいたけの無償配布パンフレット配布
主催大分乾しいたけトレーサビリティ協議会
来場者数約２，０００人（例：配布チラシの枚数）
乾しいたけの無償配布出発ロビーにて無償配布及びPR
しいたけおかみちゃんと記念写真
● 大分県 ②
日時７月５日（日）１０：００～１７：００
場所博多大丸ひた生活領事館
内容バター焼きの試食、チラシの配布、５分戻し実演、商品の販売
主催大分県椎茸振興協議会、中島農場
来場者数約５００人
バター焼きの試食
しいたけ帽子をかぶってPR
乾しいたけ５分戻しの展示
● 大分県 ③
日
場
内
主
時
所
容
催
７月７日（火）１０：００～１６：００
大分駅前広場
乾しいたけ無償配布、展示コーナーの設置、商品販売
大分県椎茸農業協同組合、大分県乾しいたけトレーサビリティ協議会
大分県椎茸振興協議会
来場者数約１０００人
商品の販売
バター焼き試食やつかみ取りも実施
しいたけ関連の展示コーナー
椎茸のほだ木や５分戻しの道具も展示
県産しいたけのキャラクターである
しいたけもりりんも応援に駆けつけた
● 大分県 ④
日時７月７日（火）１０：００～１６：００
場所大阪府吹田市阪急オアシス南千里店
内容乾しいたけ試食世界農業遺産PR 商品販売
主催大分県椎茸振興協議会
後援株式会社阪急フーズ
来場者数約２０００人
乾しいたけの試食バター焼きが好評
乾しいたけや加工品の販売
しいたけの販売
● 宮崎県
日時７月５日（日）～６日（月）１０：００～１８：００
場所イオンモール宮崎
内容県産乾しいたけ・加工食品等の販売、みやざき犬によるＰＲ、その他展示物
主催宮崎県しいたけ振興会
来場者数約２０００人
県産乾しいたけ・加工食品等の試食･販売
県のＰＲキャラクター「みやざき犬」も
かけつけ、乾しいたけの魅力をＰＲ
しいたけ原木・品評会入賞作品・
ポスター等の展示
● 鹿児島県
日時７月５日（日）１２：００～１４：００
場所鹿児島中央駅西口広場
内容乾しいたけのチラシ配布、乾しいたけ等の販売、しいたけ茶試飲
主催県，鹿児島県椎茸農業協同組合
来場者数推定約５００人（チラシ、ティッシュ、団扇等の配布枚数）
しいたけ茶試飲状況
県のＰＲキャラクター「ぐりぶー」もかけつけ、
乾しいたけの魅力をＰＲ
乾しいたけの販売状況

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