美里町の特産品である「北浦梨」と、六次産業化の取組から生まれた梨ピューレの品質向上や利用 拡大を進め、北浦梨全体の販売促進を目的として、北浦梨が収穫できる実りの秋に「美里町北浦梨フ ェア」を開催します。 ■対 象 北浦梨及び北浦梨ピューレを使った料理を提供していただける県内の飲食店並びに北 浦梨直売所等 ■開催期間 平成27年9月11日(金)から10月12日(月)まで ■実施場所 県内(主に美里町内、大崎圏内、仙台圏内) ■募集店舗 40店舗程度(募集店舗数に達し次第締め切りとさせていただきます。) ■参 加 料 無 ■内 (1)参加店(飲食店)における北浦梨料理の提供(販売) 容 料 (2)参加店(北浦梨直売所及び飲食店等)をめぐるスタンプラリーの実施 (3)参加店及び消費者アンケートの実施 ■申込み方法 別紙申込用紙に必要事項を御記入のうえ、郵送、FAX 又は電子メールにて提出願います。 ■問合 せ ・ 申 込 先 美里町産業振興課産 業活性化戦略室 〒987-8602 鎌田・川名 美里町北浦字駒米13 (中央コミュニティセンター1階 ) TEL:0229 -33-2184 - FAX:0229 -33-2185 E-mail:[email protected] ■締 切 ■配付資材等 平 成27 年7 月2 4 日( 金 ) (1)スタンプラリー物品一式(スタンプラリー用カード、スタンプ、スタンプ台) (2)PR 用資材一式(チラシ、のぼり、卓上用ミニのぼり他) (3)消費者アンケート用紙と回収ボックス (4)梨料理用の北浦梨及び梨ピューレ(詳細は次項を参照ください。) ■北浦梨及び梨ピューレの提供について (1 )試作用サンプルの提 供につ いて 梨を使った料理の試作のため、梨及び梨ピューレが必要な場合は、試作用サン プルを提供いたします。希望される場合は、別紙サンプル申込書(様式第1号) を提出してください。なお、試作用サンプルの提供を受けた場合は、試作品報告 書(様式第2号)の提出が必要となります。 (2)梨料理の材料となる北浦梨及び梨ピューレの提供について フェア期間中に使用する分として、北浦梨及び梨ピューレを提供します。 (3)提供時期について サンプル及びフェア期間中に使用いただく原料の提供時期は、9月上旬を予定し ています。なお、提供量は、北浦梨、梨ピューレ各々5㎏を予定していますが、調 整させていただく場合がございます。 (梨の生育状況等で変更する場合があります。) ■主 催 JA みどりの北浦梨部会・宮城県美里農業改良普及センター・美里町 別紙申込書 (ファクシミリ施行) FAX:0229-33-2185 あて先 件名 申込日 美里町産業振興課 「美里町北浦梨フェア 2015」の 平成27年 産業活性化戦略室 参加について 申込者 月 鎌田、川名宛 「美里町北浦梨フェア 2015」に参加します。 概要・連絡先 名称(店舗名) 代表者名 担当者名 所在地 連絡先 〒 電 話: FAX: 営業時間 休業日 休業期間(直売所) 店舗・直売所マップ掲載 希望の有無*1 希望する ・ *1:北浦梨フェア参加店を表すマップの作成を予定しています。 希望しない 日 様式第1号 (梨・梨ピューレ)のサンプル申込書 平成27年 美里町長 相澤 清一 月 日 殿 申込者住所 店舗名 氏名 ㊞ 電話番号( ) - F A X( ) - (梨・梨ピューレ)のサンプルを下記のとおり申し込みます。 記 サンプル一覧 品名 お申し込み数 梨 備考 ㎏ プレーン 梨ピューレ 加糖 袋 袋 ※「美里町北浦梨フェア」に参加する店舗に梨、梨ピューレのサンプルを提供いたします。なお、サ ンプルはそれぞれ梨1kg(概ね)、梨ピューレ2袋(プレーン・加糖合わせて2袋、1袋は1kg) を上限とさせていただきます。 ※サンプルの受け渡し時期につきましては、梨の出荷・販売開始時期である9月上旬頃を予定してお ります。 ※梨及び梨ピューレのサンプル使用後は、速やかに試作品報告書(様式第2号)の提出をお願いしま す。 様式第2号 (梨・梨ピューレ)を使用した試作品報告書 平成27年 美里町長 相澤 清一 月 殿 報告者住所 店舗名 氏名 ㊞ 電話番号( ) - F A X( ) - (梨・梨ピューレ)を使用した試作品を下記のとおり報告します。 記 試作品名 使用サンプル※1 梨 ・ 梨ピューレ(プレーン) ・ 梨ピューレ(加糖) 感想 検討課題 今後の商品化予定 梨の購入※1 希望する ・ 希望しない 梨ピューレの購入※1 希望する ・ 希望しない ※1:当てはまる方を○で囲んでください。 ※試作品の写真を添付願います。 日
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