美里町の特産品である「北浦梨」と、六次産業化の取組から生まれた梨

美里町の特産品である「北浦梨」と、六次産業化の取組から生まれた梨ピューレの品質向上や利用
拡大を進め、北浦梨全体の販売促進を目的として、北浦梨が収穫できる実りの秋に「美里町北浦梨フ
ェア」を開催します。
■対
象
北浦梨及び北浦梨ピューレを使った料理を提供していただける県内の飲食店並びに北
浦梨直売所等
■開催期間
平成27年9月11日(金)から10月12日(月)まで
■実施場所
県内(主に美里町内、大崎圏内、仙台圏内)
■募集店舗
40店舗程度(募集店舗数に達し次第締め切りとさせていただきます。)
■参 加 料
無
■内
(1)参加店(飲食店)における北浦梨料理の提供(販売)
容
料
(2)参加店(北浦梨直売所及び飲食店等)をめぐるスタンプラリーの実施
(3)参加店及び消費者アンケートの実施
■申込み方法
別紙申込用紙に必要事項を御記入のうえ、郵送、FAX 又は電子メールにて提出願います。
■問合 せ ・ 申 込 先
美里町産業振興課産 業活性化戦略室
〒987-8602
鎌田・川名
美里町北浦字駒米13
(中央コミュニティセンター1階 )
TEL:0229 -33-2184 -
FAX:0229 -33-2185
E-mail:[email protected]
■締
切
■配付資材等
平 成27 年7 月2 4 日( 金 )
(1)スタンプラリー物品一式(スタンプラリー用カード、スタンプ、スタンプ台)
(2)PR 用資材一式(チラシ、のぼり、卓上用ミニのぼり他)
(3)消費者アンケート用紙と回収ボックス
(4)梨料理用の北浦梨及び梨ピューレ(詳細は次項を参照ください。)
■北浦梨及び梨ピューレの提供について
(1 )試作用サンプルの提 供につ いて
梨を使った料理の試作のため、梨及び梨ピューレが必要な場合は、試作用サン
プルを提供いたします。希望される場合は、別紙サンプル申込書(様式第1号)
を提出してください。なお、試作用サンプルの提供を受けた場合は、試作品報告
書(様式第2号)の提出が必要となります。
(2)梨料理の材料となる北浦梨及び梨ピューレの提供について
フェア期間中に使用する分として、北浦梨及び梨ピューレを提供します。
(3)提供時期について
サンプル及びフェア期間中に使用いただく原料の提供時期は、9月上旬を予定し
ています。なお、提供量は、北浦梨、梨ピューレ各々5㎏を予定していますが、調
整させていただく場合がございます。
(梨の生育状況等で変更する場合があります。)
■主
催
JA みどりの北浦梨部会・宮城県美里農業改良普及センター・美里町
別紙申込書
(ファクシミリ施行)
FAX:0229-33-2185
あて先
件名
申込日
美里町産業振興課
「美里町北浦梨フェア 2015」の
平成27年
産業活性化戦略室
参加について
申込者
月
鎌田、川名宛
「美里町北浦梨フェア 2015」に参加します。
概要・連絡先
名称(店舗名)
代表者名
担当者名
所在地
連絡先
〒
電
話:
FAX:
営業時間
休業日
休業期間(直売所)
店舗・直売所マップ掲載
希望の有無*1
希望する
・
*1:北浦梨フェア参加店を表すマップの作成を予定しています。
希望しない
日
様式第1号
(梨・梨ピューレ)のサンプル申込書
平成27年
美里町長
相澤
清一
月
日
殿
申込者住所
店舗名
氏名
㊞
電話番号(
)
-
F A X(
)
-
(梨・梨ピューレ)のサンプルを下記のとおり申し込みます。
記
サンプル一覧
品名
お申し込み数
梨
備考
㎏
プレーン
梨ピューレ
加糖
袋
袋
※「美里町北浦梨フェア」に参加する店舗に梨、梨ピューレのサンプルを提供いたします。なお、サ
ンプルはそれぞれ梨1kg(概ね)、梨ピューレ2袋(プレーン・加糖合わせて2袋、1袋は1kg)
を上限とさせていただきます。
※サンプルの受け渡し時期につきましては、梨の出荷・販売開始時期である9月上旬頃を予定してお
ります。
※梨及び梨ピューレのサンプル使用後は、速やかに試作品報告書(様式第2号)の提出をお願いしま
す。
様式第2号
(梨・梨ピューレ)を使用した試作品報告書
平成27年
美里町長
相澤
清一
月
殿
報告者住所
店舗名
氏名
㊞
電話番号(
)
-
F A X(
)
-
(梨・梨ピューレ)を使用した試作品を下記のとおり報告します。
記
試作品名
使用サンプル※1
梨 ・ 梨ピューレ(プレーン) ・ 梨ピューレ(加糖)
感想
検討課題
今後の商品化予定
梨の購入※1
希望する
・
希望しない
梨ピューレの購入※1
希望する
・
希望しない
※1:当てはまる方を○で囲んでください。
※試作品の写真を添付願います。
日