飲食物提供者の臨時出店届について

飲食物提供者の臨時出店届について
オータムフェスティバル in 龍野実行委員会
龍野健康福祉事務所へ提出する飲食物提供者の臨時出店に関する取り扱
いが厳格になっています。飲食物を提供される方は、別紙「臨時出店に関す
る取扱いが変わりました!」をご理解の上、オータムフェスティバル in 龍
野(以下「オータムフェスティバル」という。)への参加をお願いします。
オータムフェスティバルは、食品の提供がメインのイベントではありませ
ん。飲食物の提供で参加される方については、当実行委員会が裏面「取扱い
食品・取扱い方法・設備器具の設置図等」を取りまとめ、臨時出店届を龍野
健康福祉事務所へ、また、火器を使用する場合は消防署へ「露店等の開設届
出書」添付書類として提出します。
そして、露店営業の許可申請等詳しいことは、龍野健康福祉事務所食品薬
務衛生課(TEL0791-63-5144)に問い合わせてください。
なお、別紙「臨時出店に関する取扱いが変わりました!」に、テントのイ
ラストがありますが、オータムフェスティバルでは、「守っていただきたい
こと」のとおり、テントの使用は禁止です。ご承知おきください。
【問合せ先】
オータムフェスティバル in 龍野実行委員会
TEL
080-6129-3531
【飲食物提供者の臨時出店箇所ごとの明細】
1.出店箇所及び出店日(時間帯):たつの市龍野町
11 月 日( 時~ 時)、
日( 時~ 時)、
2.付近の略図 (イベント案内マップの 会場番号
3.食品衛生に関する総括責任者及び連絡先
日(
時~
時)
)
住所:
氏名:
電話番号
4.取扱い食品、取扱い方法等(具体的に詳しく記載:使用材料・使用器具・使用容器・
保管方法・調理方法と手順・衛生面の配慮等)
5.設備器具の設置図(消火器の設置義務がある場合は消火器の設置場所を明示すること)