ハーブソース ～ご飯のおかずにバッチリ合う～ 使い切りお料理レシピ 材料（4 人分） 豚肉 ······································· 400ｇ （小間切れ、生姜焼き用どちらでも） 玉ねぎ ··································· 中１個 塩・コショウ ····························· 少々 ハーブソース ···························· 80cc 【作り方】 ①油をひく ②豚肉をよく炒める。（塩コショウ少々） ③玉ねぎをよく炒める。 ④具をよく混ぜて、弱火にしてハーブソースを かけて全体になじむようにからめる。 ★ワンポイントアドバイス★ ハーブソースの特徴 アドバイスはありません！誰でも簡単に作れ 国産の野菜や果物を煮込んでできたフレッシュ ちゃうご飯のおかずです！！ 感たっぷりの野菜エキスをベースに、厳選された 18 種類のハーブを混ぜ合わせ二段仕込みで創り 上げたマイルドな口当たりの濃厚ソース。 【ご紹介レシピ】 お好みでピーマンの細切りを一緒に炒めると彩り 商品のご注文・お問い合わせはコチラから！ 0120-771-393 月～金 10:00～18:00 年末年始・お盆・土日祝休 ◆ハーブソースオムライス インターネットからはいつでもご注文いただけます。 ◆ハーブソースハンバーグ http://www.sanapia.co.jp/ ◆チキンソテー ◆豚肉と玉ねぎのハーブソース炒め 日本サーナ もよくなりますよ♪ ～ライスとハーブソースは相性抜群～ 材料（1 人分） ～とっても簡単なのに激うま～ 材料（2 人分） ～ハーブソース風味～ 材料（4 人分） ライス·········································150g 合挽き肉（牛：豚＝5：5） ············· 200g 鶏もも肉 ································· 200ｇ 卵················································ 1 個 玉ねぎ ···························· 100g（1 個） ハーブソース ························ 大さじ 2 牛乳··········································· 20cc 卵 ··············································· 1 個 塩 ············································ 少々 塩・コショウ ································少々 塩 ················································· 2g コショウ ··································· 少々 サラダオイル ······················· 大さじ 1/2 コショウ ······································ 適量 オリーブオイル····················· 小さじ 2 バター································· 大さじ 1/2 ハーブソース ····························· 150ml ハーブソース ······················ 大さじ１強 【作り方】 【作り方】 ①熱したフライパンにサラダオイル、バター、ラ イスを入れて、ハーブソースで炒めておく ②全卵に塩・コショウ、牛乳を加え混ぜ合わせる ③別のフライパンにサラダオイルを敷き、②を 入れて焼き、①をのせて包み、お皿に盛る ①みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、卵の順で ・食べるときに卵の上から、さらにハーブソースを かけるとよりいっそうおいしくなります。 ・チャイブやあさつきをかけると見た目にもきれいです。 ②フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。 程よくこねる。 ③鶏肉を入れ、塩・こしょうをする。 ②こねた肉を、両手でキャッチボールしながら 空気を抜き、形を整える。 （真ん中を凹ませる） その間、油臭さを取るために、油をフライパン で熱しておく。 ケチャップを使わないオムライス、どんな味になるか みなさん試してみてください！おいしいですよ～ ライスとハーブソースって合うんですよね～♪ お好みで鶏肉や玉葱を入れてもとってもおいしいです。 冷めてもおいしいのでお弁当にもってこいです！ ④鶏肉が両面焼けてきたら、ハーブソースを 入れる。 ⑤ハーブソースに少しとろみが出てきて、鶏肉 に火が通ったら完成。 て蒸し焼きにする。同じように反対面も焼く。 ④最後に火加減を少し強くして、両面をカリッ と焼き上げる。 ⑤仕上げにハーブソースをフライパンの中に入 れる。 【作り方はとってもシンプル！】 ①鳥肉を 8 等分に切る。 ボールに入れる。塩・コショウをして 2～3 分 ③中火で、凹ませた面から焼き、すぐにふたをし ★ワンポイントアドバイス★ 【作り方】 ★ワンポイントアドバイス★ フライパンで焼いている時にハーブソースを 入れるのがコツですよ♪ また、ハーブソー スはマヨネーズやケチャップとの相性が抜群 です。とてもまろやかで、風味が増します。 おすすめです！ ★ワンポイントアドバイス★ ハーブソースを入れたら少しとろみが出るまで 熱を入れるのがポイント！ 手抜き料理が完璧な料理に早変わり！冷めても おいしいので、お弁当にもってこいです！
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