セレクトコース：初級 料金 6回 39,000円 追加（7～9回） 6,500円／1品 10回 63,000円 追加（11回～） 6,300円／1品 生／焼 難易度 メニュー 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 焼き菓子 生菓子 生菓子 生菓子 生菓子 生菓子 生菓子 生菓子 焼き菓子 焼き菓子 生菓子 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ロジーネンケベック ロメオ 説明 クッキーの製法を学びます。レーズンとアーモンドがたっぷり入ったリッチなクッキー。スプーンを使いラフな形に焼き上げます。 クッキー生地を絞り、中央にキャラメルナッツのベースを流し焼き上げます。止まらない美味しさです。 ヘーゼルナッツクッキー ヘーゼルナッツの香ばしさいっぱいのクッキー。小麦粉ゼロのカリっとした食感をお楽しみください。 ペルティクス スパイスの効いたクッキー生地に、ヘーゼルナッツペーストの入ったチョコレートをサンドします。オススメの１品！ オートミールとレーズン、チョコのクッキー ガレット マーブルパウンド ケークロワイヤル オートミールのサクサク感、味わいにレーズンとチョコレートの美味しさがマッチした、アメリカンクッキー。常備しておきたいくらいの美味しさです。 発酵バターが香る、高級の厚焼きサブレ。ティータイムのお菓子にぴったりです。 パウンドケーキの製法を学びます。ココア生地とバニラ生地のマーブル模様のパウンドケーキです。 アーモンドベースの生地にラム酒漬けのドライフールをたっぷりと使ったリッチなパウンドケーキ。 キャラメルバナナマフィン バナナの甘さとキャラメルの風味がマッチした絶品のマフィンです。朝食にもぴったり！ キャラメルパウンド ほろ苦いキャラメルを生地に混ぜ込みます。フランボワーズジャムとホワイトチョコレートをトッピング。スリムサイズでプレゼントにも喜ばれます。 マドレーヌ 定番の焼き菓子。オレンジ風味とバニラ風味、お好きな方をお選び頂きます。 マドレーヌ・オ・テ 抹茶味のマドレーヌ。上にはアプリコットジャムとグラスをかけます。 プティケークショコラ 最高級なマフィン。濃厚なチョコレート生地に、香ばしいクルミと刻みチョコを混ぜ込みます。 定番のチョコレートケーキ。ココアとチョコレート、両方を生地に混ぜ込みます。お家ではラム酒入りの生クリームを添えてお召し上がりください。 ガトーショコラ フィナンシェキャラメル 人気のフィナンシェのアレンジレシピ。キャラメルと香りがなんともいえません。オススメの1品です。 コーヒーシフォン ふわふわのコーヒースポンジと生クリームの組み合わせ、誰からも好まれる1品です。 ロールケーキ しっとり生地と、季節のフルーツで作るロールケーキ。お店のようなロールケーキを作りましょう！ パンナコッタ・ココ ココナッツ風味のパンナコッタに、たっぷりのマンゴーをのせて。ご自宅では色々なフルーツでお試しください。 ティファニー 杏のムースケーキ。さっぱりとした味わいは夏にぴったりの爽やかなケーキです。プティサイズで可愛く仕上げます。 チョコレートのババロアのケーキ。チョコレートにこだわった濃厚な味わいは、くどくなく、飽きずに食べられます。角型でシックに仕上げます。 ショコラティーヌ クリームチーズケーキ 濃厚なレアチーズケーキ。サブレ生地も手作りで。ギザギザのコームを使った仕上げにチャレンジしましょう。 スフレチーズケーキ スフレタイプのチーズケーキ。冷やすと食感が変わり、別の美味しさを味わえます。 レモンパウンド スポンジタイプのパウンドケーキ。レモン風味で爽やかに。アイシングのデコレーションで可愛く！ ガトーバスク ソフトタイプのクッキーにカスタードクリームをはさんだ焼き菓子。バスク地方の伝統的なお菓子です。 シュークリーム シュー生地の基本を学びましょう。カスタードクリームと生クリームを混ぜた絶品クリームをたっぷり詰めて。
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