エッセイ 「アンチエイジングは “噛む” ことから！」 さゆり いわさき んで﹁しわ﹂や﹁たるみ﹂が る表情筋が衰えると皮膚が緩 集中しており、皮膚の下にあ によるものが原因といえます。 実はお口の周りの筋肉の衰え お肌のお手入れだけではなく、 て見えてしまう方がいますが、 ても若く見えたり、逆に老け とです。しかし同い年であっ と思うことは誰しも感じるこ になっても若々しくありたい 男性でも女性でも、いくつ ます。 り、飲み込む力すら低下してしまいま り、舌の動きが悪く唾液の出も悪くな た、食べ物の左右への送りが少なくな り、ほうれい線が鮮明になります。ま ないほうの顔の筋肉が衰え口角が下が で、片方ばかりで食べていると、使わ ちらかの歯を主に使って噛む癖のこと ていることです。片噛みとは、左右ど んでいないことではなく﹁片噛み﹂し しかし、最近私が気になるのは、噛 め、むし歯や歯周病予防になるのです。 液のおかげでお口の中の細菌も力を弱 必要です。噛めば噛むほど出てくる唾 また料理をおいしく味わうには唾液が なることはよく知られていることです。 脳への血流がよくなり、認知症予防に 咀嚼筋をしっかり使って噛むことで、 情報を脳に伝え脳が活性化されます。 度、滑らかさ、舌触りなど、食べ物の ﹁よく噛む﹂ことで、味や硬さ、温 めるのです。 筋力が十分に使われることなく衰え始 かいものに偏りがちになり、口の中の しているがために食べ物が麺類や柔ら に必要な筋肉なのですが、ここを放置 表情筋の深部にある咀嚼筋は噛むため 若々しく、そして何でも美味しく食べ しっかりと使って噛んで、いつまでも とができます。今日から、左右の歯を して噛めば思ったより簡単に鍛えるこ 比べて脂肪の比率が少ないため、意識 顔や口の筋肉は、身体の他の筋肉に ください。 ていないほうの筋力を意識して使って そしてもし噛み癖を見つけたら、食べ まずは、自己診断をしてみましょう。 角がどちらかに下がっていませんか？ 鏡で自分の顔を映して見ると、顔や口 左右同じように硬くなりますか？また きに頬に手をやると、筋肉︵咬筋︶が かの歯が先に当たりませんか？噛むと くりまっすぐ噛んでみて、左右どちら いか確認してみましょう。また、ゆっ らか一方に食べ物を入れて噛んでいな まずは、食事をしているとき、どち か。今一度意識してみてください。 すいと言われていますがどうでしょう りますので、利き手側で噛む癖が出や 化であるため、食べ物が横から口に入 っていきます。日本人は箸で食べる文 て噛み続け、それがいつか噛み癖とな べようとしても反対側の歯ばかり使っ のに放置していると、人は食べ物を食 して噛めない、などお口の問題がある そしゃく 起こります。これは老化では 歯が抜けて歯が無い、冠︵かぶせ︶ られる﹁お口作り﹂を少しでも早く始 ％は口の周りに なく、使わないことによる廃 や詰め物を外れたままで放置している、 めましょう！ 顔の筋力の 用性のものであることを知っ むし歯で痛い、歯周病で歯がぐらぐら 住 所： 加古川市加古川町稲屋１２−１ T E L： 079−422-7000 営業内容： 一般歯科医療 ていただきたいのです。また、 17 70 岩崎 小百合 いわさき歯科 歯科衛生士
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