NEWS RELEASE 2015 年 10 月 6 日 株式会社沖縄ファミリーマート 「学Ｐ 沖縄リーグ 2015」 2015 年 10 月 6 日（火）開幕！！ 県内大学生がコンビニ商品を開発！ ∼ 商品開発から販売促進まで行う実戦型インターンシップ ∼ 株式会社沖縄ファミリーマート（本社／沖縄県那覇市 代表取締役社長 大城健一）は、今年で 9 回目となる県内大学の学生を対象にした実戦型インターンシップ「学Ｐ沖縄リーグ 2015」を開催 し、今まで参加している 6 大学に沖縄女子短期大学が初めて加わり、過去最多の 7 大学として商品 開発から販売促進まで企業マーケティング活動に関する体験実習を実施いたしました。 商品開発では、大学ごとに 1 アイテムを 7 月より約 3 ヶ月かけ、学生自ら考えた商品開発や CM （各大学ごと 7 種類）の演出など、各大学のアイディアに基づいた販促活動を展開して参ります。 私どもは、これからも本プログラムをはじめとした未来の沖縄を支える若い力の育成について、 社会貢献活動の一環として取り組んで参ります。 記 開催期間（学Ｐ 商品販売期間）2015 年 10 月 6 日（火）∼ 10 月 19 日（月） 14 日間 開催場所（学Ｐ 商品販売場所）沖縄ファミリーマート全店（258 店舗） ＜県内７大学 参加学生＞ 沖縄大学・沖縄国際大学・沖縄県立芸術大学・沖縄キリスト教学院大学・琉球大学・名桜大学 沖縄女子短期大学 【７大学別商品一覧】 ◆おむすび 名桜大学監修「和みさんど」 売価２３０円 ＜商品開発コンセプト＞ ワンハンドで食事ができる事が強みの「おむすび」カテゴリーで、沖縄ＦＭで品揃えの ない「ライスバーガー」を開発しました。しその葉をまるごと１枚挟んで緑目を強調し、更 に梅の風味もプラスしさっぱりとした味で女性ウケを狙います。また豚焼肉がメインの ため食べごたえがあり、男性客の需要も見込まれます。英文字のワックスペーパーで 包むことで食べやすくし、またカフェ感を演出しました。 ◆弁当 沖縄キリスト教学院大学監修「チキ×チキＤＯＮ丼」 売価４９８円 ＜商品開発コンセプト＞ 沖縄で人気のチキンを使ったどんぶりで、ガテン系の方にがっつり食べて頂きたい商品 です。また、食べるソースをコンセプトにご飯に合うシーチキンマヨネーズソースにクセに なるサルサソースを合わせ、ご飯の上にかけました。箸休めにブロッコリーをトッピングし た見た目が大胆なお弁当です。 ◆調理パン 琉球大学監修「ミネストロ」 売価２６０円 ＜商品開発コンセプト＞ コーヒーに合うおしゃれなメニューではあるが、ボリュームもしっかりある商品に仕立てま した。ベーコンとミネストローネスープ風のソースを合わせ、チーズと野菜を合わせたサン ド。パンはクロワッサンを使用 ◆調理パン 沖縄大学監修「トルチキン」 売価２６０円 ＜商品開発コンセプト＞ ２０代から３０代男性をターゲット。コンビニの調理パンではあまり見られない野菜の彩り のある商品を展開すれば目を引けると考える。味付けは男性をターゲットに、食べた応 えのあるチキンにガーリックを使ったアヒージョ風の味付けにし、昼食だけでなくおつま みでも買ってもらえる仕立て。 ◆パン 沖縄県立芸術大学監修「星のかけらパン」 売価１２５円 ＜商品コンセプト＞ 「星の妖精がコーヒーに合うパンを作った」というコンセプトで開発された見た目にも可愛 いパンを展開する。パッケージには星の妖精の物語を刷り込みカフェの空間で感じる「く つろぎ・癒し」のメッセージを込めました。 ◆デザート 沖縄国際大学監修「ちょっとリッチなロールケーキ」売価２６０円 ＜商品コンセプト＞ 休憩や食後のご褒美になるような少しリッチなデザートを女性をターゲットに開発。コンビ ニ等ではあまり見られないフルーツを使ったメニューで、見た目にも専門店の華やかさを 演出。普通のロールケーキとは違い、クリームはたっぷりだがヨーグルト風味にする事で さっぱりと食べられ、その酸味とコーヒーが良く合う。 ◆デザート 沖縄女子短期大学監修「ＰＯＰＯＶＥＲ」 売価２５０円 ＜商品コンセプト＞ 仕事の休憩やリラックスタイムに食べてもらえる、小腹がすいた時に食べられる軽食の 様なデザート。ヨーグルトとりんごという組み合わせでさっぱりと食べられ、またコンビニ の中でもポップオーバーは取り扱いがないため差別化できると考える。
© Copyright 2024 ExpyDoc
