【平成 27 年 9 月 8 日版】 国産「 有機青汁ミックスパウダー」 製造工程 原料 ↓ 粒度確認（1 ㎜パス）、異物除去（目視） 、菌数 確認（一般生菌数、大腸菌群） 粉砕 ↓ 蒸気気流式殺菌 ↓ 金属検出 ↓ 粒度、異物除去、一般生菌数（3.0×103 個/g 以下）、大腸菌群（陰性）、金属物除去マグネ ット（10000 ガウス） 、水分値確認 微粉砕 品質規格 原料 有機桑葉、有機大麦若葉、有機ケール、 有機はと麦若葉 産地 外観 性状 形状 水分 粒度 異物 一般生菌数 大腸菌群 国産（島根県産） 緑色 微粉末 8％以下 200 メッシュ 90％以上 pass 可視的異物なし 3.0×103 個/g 以下 陰性 金属物除去、菌数、水分値確認 ↓ 金属検出 ↓ 計量 ↓ 梱包 ↓ 出荷 金属検出機（Fe:1.5Ф Sus:2.0Ф） 重量（10.02 ㎏±0.02 ㎏） 外観確認（目視） 有機格付け 原料特性 ●青汁 ●栄養補助食品 ●練り物のブレンド 島根県中央部に位置する桜江町。この町の中央に 滔々と流れる一級河川「江ノ川」が、付近の土壌へ 静かに恵みをもたらし肥沃な土壌を運び、自然の滋 分析試験 分析試験項目 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 食物繊維 ナトリウム カリウム カルシウム β-カロテン ビタミンＫ 葉酸 養をたっぷりともたらしています。この整った環境 結果 285 kcal／100g 5.7g／100g 24.5g／100g 5.9g／100g 38.6g／100g 33mg／100g 2300mg／100g 1400mg／100g 20000 ㎍/100g 3100 ㎍/100g 367 ㎍/100g で育ったこだわりの 4 種の有機素材を使用していま す。 【特長】 ・4 種類の原料すべて有機 JAS ・すべて国産（島根県産）を使用 ・配合することで 4 種類の島根産原料材料の表示が 可能 ・Q3MG 桑の存在で機能性面やロゴなどで差別化 株式会社 テクノサイエンス、株式会社 ＬＳＩメディエンスに拠る、 ※ロットによって若干差異がございます事をご了承下さい。 出荷形態 内容量 ： 10kg（10 ㎏×1 袋） 賞味期限 ： 乾燥冷暗所にて保存。 未開封のもの上記条件で 24 ヶ月 〒107-0052 東京都港区赤坂 4-8-8 TEL：03-6658-5559 FAX：03-3405-6843 株式会社ふる里食効研究所 国産機能性食品発掘・開発プロジェクト E-mail：[email protected] URL：http://www.furusato-shokko.com
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