残留農薬のリスク管理 - JOY CONSULTING

Joy Consulting.Ltd
残留農薬のリスク管理
安全な食品輸入の戦略的対応のために
リスクの定量的評価
リスク
＝
食品に残留する
可能性
X
生産国の残留基準
日本の残留基準
Joy Consultingの提供するデータベース：
Kynetec社の
i-map SIGMA
世界60カ国の作物別農薬消費量（∝食品に残留する可能性）
AGROBASE-LOGIGRAM社のHomologa
世界32カ国の農薬残留基準と主要国の農薬登録情報
i-map
SIGMAとは
SIGMAとはStrategic Information for Global Markets in
Agrochemicals
Kynetecは(前身の会社を含めて)15年以上、主要な農業分野の
農薬使用を研究している。農薬の主要な市場プログラムは約60
か国の広範な作物をカバーしている。
世界各国の農薬使用について以下の調査を実施している
42作物グループ(穀類、柑橘、果樹、野菜等)
170作物 (小麦、大麦、オレンジ、リンゴ等)
15561種の農薬製品
847種の有効成分
i-map SIGMAー調査国
Kynetecは世界中の60カ国で農薬の使用を調査世界の農薬市場の約90%の農薬の使用をカ
バーしていると見積っている。主要な市場は毎年調査し、その他の国では2年か3年おきに
調査している。
Argentina a
Egypt
Morocco
Sudan
Australia a
France a
Netherlands a
Sweden
Austria
Germany a
Nicaragua
Switzerland
Belgium
Greece a
Pakistan
Taiwan
Bolivia
Guatemala
Paraguay
Tajikistan
Brazil a
Honduras
Peru
Tanzania
Bulgaria
Hungary
Philippines
Thailand a
Canada a
India a
Poland a
Turkey a
Chile a
Indonesia
Portugal
UKa
China a
Israel
Romania
USAa
Colombia a
Italy a
Russian Fed. a
Ukraine
Costa-Rica
Ivory-Coast
Serbia
Venezuela
a = annual country update（毎
CzechJapan a
Slovakia
Vietnam
Republic
年更新）. Other countries
Denmark
Kenya
South-Africa
Zimbabwe
researched on a cyclical basis
（他は数年毎の定期更新）.
DominicanRep
Malaysia
South-Korea a
Ecuador
Mexico a
Spain a
i-map SIGMA 調査の方法
2つのアプローチ

農家への聞き取り調査
標本農家が使用する農薬を記録し、作物面積統計に基づいてそ
の結果を集計し、市場全体を表す。

専門家への聞き取り調査
経験豊富な研究コンサルタントによる農薬メーカー、製剤業者、
販売業者、産業団体、農薬の輸入業者、農業試験場担当者、作
物アドバイザーなどへのインタビューによる農薬製品の作物別の
農薬使用状況の算出
＊国土の大きい国、地域的に気象条件の多様な国、あ
るいは作物生産方法が多様な国では、データは地方
ごとに集められ、集計される。
i-map SIGMA 使い方
マクロ分析画面「
マクロ分析
詳細検討
初期画面
i-map SIGMAー使い方
詳細検討画面
②項目の選択
③統計量の選択
①詳細検討ボタン
④実行ボタン
i-map SIGMAー使い方
詳細検討画面続き
調査項目の選択画面
統計量の選択画面
i-map SIGMAー使い方
詳細検討画面結果表
表→ピボット付きエク
セル表
グラフ
エクセル表
新しい検討
i-map SIGMAー使い方
エクセルに書き出し
Project: Sigma: Sigma
Filters: Country (1) : Crop (1)
Filters: Country (1):Brazil [2003] / Crop (1):Soybeans
Crop area AI volume
(000 ha)
(000 kg;l)
AI
Glyphosate
21,069.40 29,474.63
Glyphosate-trimesiu 21,069.40 4,561.16
Trifluralin
21,069.40 3,610.65
Methamidophos
21,069.40 2,883.07
Endosulfan
21,069.40 1,318.61
2.4-D-amine
21,069.40 1,203.45
2.4-D
21,069.40
972.46
Fomesafen
21,069.40
636.63
Bentazone
21,069.40
633.67
Monocrotophos
21,069.40
554.60
Carbendazim
21,069.40
462.49
Lactofen
21,069.40
437.82
Pyraclostrobin
21,069.40
420.37
Diquat
21,069.40
371.70
331.07
Thiram
21,069.40
54.5
8.4
6.7
5.3
2.4
2.2
1.8
1.2
1.2
1.0
0.9
0.8
0.8
0.7
0.6
54.48
62.91
69.58
74.91
77.35
79.57
81.37
82.55
83.72
84.74
85.60
86.41
87.19
87.87
88.48
*
*
*
*
ブラジル大豆で使用さ
れている農薬をリスト
の一部を載せた。使用
量の順に並べた。ここ
で取り上げた17種の
農薬だけで90％をカ
バーしていることが分
かる。

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