花類 分類 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 ﾐﾆ絵袋 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 品名 コスモス ペチュニア アスター マリーゴールド サルビア わすれな草 かすみ草 金魚草 カリフォルニアポピー なでしこ 矢車草 画像 まき時 ３～８ ３～６ ９～１０ ３～６ ９～１０ ３～８ ３～６ ９～１１ ３～４ ８～１１ ３～５ ９～１１ ３～６ ９～１１ ３～４ ８～１１ ３～４ ８～１１ 開花期 （収穫期） 花言葉 ７～１１ 乙女の真心 ６～１１ ３～５ あなたと一緒 なら自然と 心が和らい でくる ６～１１ ３～５ ６～１１ ５～９ ４～６ ９～１０ ３～５ ９～１０ ３～７ １０～１１ ３～５ ６～８ ４～６ ６～７ ４～５ 信ずる恋 健康 燃ゆる思い 真実の愛 清い心 英名 コスモス cosmos ペチュニア petunia アスター aster マリーゴール ド marigold サルビア sage 分類 キク科 一年草 ナス科 一年草 キク科 一年草 キク科 一年草 シソ科 一年草 フォゲット・ ミー・ノット ムラサキ科 forget-me一年草 not ベイビーズ・ ブリース babysbreath ナデシコ科 一年草 原産地 南米 南米 中国・朝鮮 南米 南米 ヨーロッパ ヨーロッパ スナップドラゴ ゴマノハクサ ン 地中海沿岸 清純な心 科 common 地方 一年草 snapdragon カリフォルニア 私の希望を ポピー かなえてくだ california さい poppy 才能・純愛 幸福・幸運 ピンク pink コーンフラ ワー cornflower ケシ科 一年草 北アメリカ西 部 ナデシコ科 地中海沿岸 一年草 地方 キク科 一年草 ヨーロッパ 発芽適温 20-25℃ 20-25℃ 20℃ 20-25℃ 20-25℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 特徴 育て方 コスモスはギリシャ語の「コスモス（美麗）」の意味で、形 丈夫で育てやすく、日当たりがよければ旺盛に育ちます。直播きで や色彩が美しく印象的です。日本では別名｢秋桜（あ もポット播きでもよく、肥料の少ないやせ気味の土を好みます。咲 きざくら）｣とも呼ばれ、秋の風物詩としても親しまれてい き終わったら花がらをこまめに摘み取ると花つきがよくなります。 るお花です。 南米原産のお花で、暑さと乾燥に強く、次々と朝顔の 日当たりと水はけを好みます。種子は好光性のため覆土はほとん ような花を咲かせてくれる、夏の定番のお花です。 ど必要ありません。本葉が3-4枚で移植します。生育が旺盛なの で30cm間隔で定植します。花を長く楽しむには肥料を多く与え、 花がらをこまめに摘み取るようにしてください。 学名はギリシャ語で「美」と「冠」を意味する言葉に由来 水はけがよく肥沃な土で冷涼な場所を好みます。高温多湿を苦 しています。花びらが密に重なる花は美しく、花占いの 手とし、連作を極端に嫌うため一度栽培した場所には5-6年は避 元祖の花と言われています。 けたほうがよいでしょう。直播きも出来ますが、ポット播きでは本葉 3-4枚で定植します。 花の名は「聖母マリアの金色の花」という意味で、暑さに 日光を好み、強い日差しが当たる場所でよく育ちます。過湿を嫌 強く真夏に色鮮やかな花を咲かせます。環境保全や景 うため、水のやり過ぎに注意し、風通しのよい場所で育てます。花 観緑肥作物などとしても注目されている花のひとつで がらをこまめに摘み取ると、花を長く楽しむことができます。 す。 サルビアの名はラテン語で『救う』という意味があり、薬用 日当たりと水はけのよい場所で乾燥をを好みます。発芽後、順次 に用いられているセージの仲間です。細く長い茎に小さ 間引き、２５㎝以上の間隔をあけて育てます。日照が不足すると な赤い花をたくさんつけます。 徒長し、花つきが悪くなりますので注意してください。 忘れな草は「私を忘れないで」という意味の英名を日本 日当たりと水はけのよい場所が適しています。直播きし間引きなが 語にしたものです。ヨーロッパでは誠実と友愛の象徴とさ ら育てます。ポットに播いた場合は本葉が4-5枚の頃に10-15cm れています。 の間隔をあけて定植してください。 英名ベビーズブリースは「赤ちゃんの吐息」の意味。精 日当たりと水はけのよい場所を好みます。種が小さいので床播き 神を安定させる皓かがると言われています。「霞」のよう にします。石灰質の土壌を好みます。発芽後、適時間引いて、株 にさわやかで優しい雰囲気の人気のお花です。 間20cm以上あけてください。 キンギョソウの名は花の形が金魚に似ていることに由来 日当たりと水はけのよい場所を好みます。種まきはポットや箱播き します。英語では竜の頭の形に見えることからスナップド にするのが適しています。本葉7-8枚になったら15cm以上間隔を ラゴンと呼ばれています。 あけて定植して下さい。石灰をすき込んだ土壌でよく育ちます。 ４枚の大きな花びらが紋章の花菱の形に似ていることか 日当たりがよく、水はけのよい土が適しています。酸性の土に向か ら花菱草（ハナビシソウ）と呼ばれます。 ないので、石灰で中和するとよく育ちます。株間が狭くならないよう に、種まきするのがポイントです。 なでしこの名は、その可愛らしい姿から「撫でて慈しみた 日当りと風通し、水はけのよい、肥沃な土壌を好みます。ポットに い子」の意を表わしてつけられました。「大和撫子」のよ まいた場合は本葉が4-5枚になった頃に10-15㎝の間隔をあけて うに、けなげで可憐な花を咲かせます。 定植してください。 和名「矢車草」は鯉のぼりの矢車の形に由来します。 ヨーロッパでは「セントレーニア」と呼ばれギリシャ神話にも 登場します。エジプトではツタンカーメン王の棺の中から 発見されるなど古代から愛されていた花です。 日当り、風通し、水はけのよい場所を好みます。根がまっすぐ伸び るため移植を嫌い、直まきが適しています。適時間引いて株の間 隔を20-30㎝にしてください。プランターで育てる場合は15㎝以上 の間隔をあけてください。 ※種の在庫はご確認下さい。 ハーブ類 分類 ハーブ ハーブ ハーブ ハーブ ハーブ ハーブ ﾐﾆ絵袋 ○ ○ ○ ○ ○ ○ 品名 レモンバーム スィートバジル チャービル ワイルドストロベリー ミント ロケット （ルッコーラ） 画像 まき時 ３～１０ ３～８ 開花期 （収穫期） ６～９ （４～９） ６～９ （５～９） 花言葉 思いやり 好意・好感・ 祝福 英名 レモンバーム lemon balm スィートバジ ル sweet basil ３～７ ９～１０ ６～８ （発芽後約 正直・誠実 ６週間位か ら） ９～１０ ３～６ ３～５ ワイルドスト 先見・尊重 ８～９ ロベリー と愛情・誘 （開花後結 wild 惑・甘い香り 実） strawberry ９～１０ ３～６ ６～９ （５～９） ９～１０ ３～５ ５～６ （発芽後約 ６週間位か ら） 美徳・貞淑・ 永遠の爽快 さ 競争 チャービル chervil ミント mint ロケット rocket 分類 シソ科 多年草 シソ科 一年草 セリ科 一年草 バラ科 多年草 シソ科 多年草 原産地 ヨーロッパ南 部 インド・熱帯 アジア ヨーロッパ中 部・東部 西アジア・北 アメリカ・ヨー ロッパ 地中海沿岸 地方 アブラナ科 地中海沿岸 一年草 地方 発芽適温 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 特徴 育て方 レモンに似たさわやかな香りのハーブです。夏に白い可 半日陰で湿り気味の土が適しています。繁殖力が旺盛なので大 憐な花を咲かせ、鑑賞用のグリーンとしても人気があり きめのプランターや鉢で育ててください。寒さに弱いので、冬期は室 ます。 内の日当たりで育ててください。 バジルの名の由来はギリシャ語の王者を意味するバジ 日当たりがよく水はけのよい土を好みます。鉢・プランター等にま レウスから来たといわれ、その芳香はイタリア料理、南フ き、うすく土をかけます。乾燥を嫌いますので表土が乾かないように ランス料理には欠かせない食材の一つとなっています。 水やりに注意してください。 日本ではセルフィーユという名でおなじみのハーブです。 日当たりがよく水はけのよい土を好みます。よく耕した露地や鉢・プ 葉は淡い緑色で、西欧料理には欠かせない香草野菜 ランター等で育てます。耐寒性はありますが、暑さに弱いので真夏 です。初夏から白いレース状の小花を咲かせます。 は涼しい半日陰で育ててください。 「幸せを呼ぶ」と話題のワイルドストロベリー。普通のイチ 日当たりと水はけのよい肥沃な場所が適しています。春に種子を ゴよりも葉も実も小さく観賞用としても美しいイチゴで まき、本葉5枚程で定植します。初夏にはランナーを切り分けてふ す。 やすこともできます。 清涼感ある香りが持ち味のハーブです。活力が見出せ 日当たりがよく、水はけのよい場所を好みます。よく耕した露地や る香りがあるといわれています。また、ハーブティーとして 鉢、プランター等で育てます。繁殖力があるので通気性に気をつけ も利用価値が高いのも特徴です。 て育ててください。 イタリアでは大変ポピュラーなハーブで、ゴマのような香り 露地まきか、鉢、プランターにすじまきし、薄く土をかけ水を与えま とクレソンに似た辛味が特徴です。初夏には十文字型 す。発芽後適当に間引き、夏は半日陰でやや密植え気味にして のクリーム色の花を咲かせます。 育ててください。 ※種の在庫はご確認下さい。 野菜類 分類 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 ﾐﾆ絵袋 ○ ○ ○ ○ ○ ○ 品名 ミニトマト ミニニンジン パセリ 小松菜 ラディッシュ サニーレタス 画像 まき時 ３～７ ３～１１ ３～６ ９～１０ ３～１１ 一年中 ３～６ ９～１０ 開花期 （収穫期） 発芽後 約６０日 発芽後 約８０日 発芽後 約９０日 発芽後 約６０日 発芽後 約６０日 発芽後 約６０日 花言葉 － － － － － － 英名 トマト tomato キャロット carrot パセリ parsley コマツナ komatsuna ラディッシュ radish サニーレタス sunny lettuce 分類 ナス科 一年草 セリ科 一年草 セリ科 二年草 アブラナ科 一年草 アブラナ科 一年草 原産地 中南米 中東 地中海沿岸 地方 地中海・中 央アジア・北 ヨーロッパ アジア西部 発芽適温 20-30℃ 15-25℃ 15-20℃ 15-20℃ 15-20℃ 特徴 ｶﾛﾃﾝ、ﾋﾞﾀﾐﾝＢ1、Ｃを含む野菜です。栽培期間も短く 日当たり良い場所で育てます。種が隠れる程度に土をかけます。 育て易いので家庭菜園向きの野菜です。 発芽後、芽の込んでいるところは徐々に間引きをし、株の間隔を 15cm以上離します。草丈が20cm位になったら、支柱を立てま す。 ｶﾛﾃﾝ、ﾋﾞﾀﾐﾝＡ、食物繊維などを含む野菜です。普 日当たり良い場所で育てます。種が隠れる程度に土をかけま 通サイズのにんじんより甘味があるので、丸ごと食 す。発芽するまではこまめに水をあげ、発芽後、芽の込んで べられます。 いるところは徐々に間引きをおこない、株の間隔を15cm程度 離します。 ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ・カルシウム・マグネシウムなどを含み、 日当たり良い場所で育てます。種が隠れる程度に土をかけます。 家庭菜園でも人気がある野菜です。 発芽後、芽の込んでいるところは徐々に間引きをおこない、株の 間隔を15cm程度離します。 小松菜の名は江戸時代に小松川（現在の江戸川区 日当たりの良い場所で育てます。種が隠れる程度に土をかけま あたり）で改良されたことに由来します。 す。発芽後、芽の込んでいるところは徐々に間引きをし、最後は 株の間隔を7-8cm位にします。 ラディッシュは生育期間が短いことから「ハツカダイコン 日当たり風通しの良い場所で育てます。種子は直播きで、ばらま （二十日大根）」とも呼ばれます。手軽に栽培できるか きし、薄く土をかけます。本葉2-3枚の頃に混みあったところを葉が わいらしい野菜です。 ふれ合わない程度に間引きしながら育てます。乾燥に弱く、水切 れに注意してください。 ビタミン・鉄分・カルシウム・カロテンなどを含む野菜で す。サラダに彩を加える野菜として人気があります。 キク科 一年草 地中海沿岸 地方 15-20℃ 育て方 日当たり良い場所で育てます。種が隠れる程度に土をかけます。 発芽後、芽の込んでいるところは徐々に間引きをおこない、株の 間隔を20㎝以上離します。 ※種の在庫はご確認下さい。
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