食料・農業と医療・福祉連携による介護食セミナー開催要領１目的今後市場規模の拡大が見込まれる介護食品分野の潜在的ニーズに対応していくため、食料・農業と医療・福祉分野の連携促進により、地域の食材を活用した介護食品の開発・普及に向けた取組促進の契機とするものである。２日時平成２７年１０月２２日（木）３場所ウェディングプラザアラスカ（青森市新町１－１１－２２４主催青森県５参加料１３：００～１６：００３階エメラルド TEL 017-723-2233）無料６内容時間内容 13:00 開会あいさつ 13:05～14:15 講演１「介護食に関する利用現場などの現状と課題」講師：学校法人弘前城東学園弘前医療福祉大学短期大学部生活福祉学科食育福祉専攻准教授早川和江氏（休憩10分） 14:25～15:25 講演２「新しい介護食品「スマイルケア食」の取組について」講師：農林水産省食料産業局食品製造卸売課食品第３班課長補佐桃野慶二氏 15:25～15:35 「（仮称）『あおもり食産業』介護食ビジネス研究会」の設置について総合販売戦略課あおもり食品産業振興グループ 15:35～16:00 質疑応答・意見交換 16:00 閉会７参集範囲県内食品製造業者、農林漁業者、医療・福祉事業者、農業協同組合、漁業協同組合、市町村、東北農政局青森地域センター・八戸地域センター、関係機関・団体、金融機関、（地独）青森県産業技術センター、県関係機関等８申込方法別紙申込用紙により、平成２７年１０月１５日（木）までに、ＦＡＸ等であおもり食品産業振興グループまで送付９問合先県農林水産部総合販売戦略課あおもり食品産業振興グループ TEL：017-734-9456 FAX：017-734-8158