福山醸造のみそ・しょうゆを使用した新商品発売のお知らせ

日糧製パン株式会社
Press Release
平成 27 年 9 月 28 日
北海道企業同士によるコラボレート
創業 124 年の伝統×新たな挑戦
福山醸造㈱
のみそ・しょうゆを使用した新商品発売のお知らせ
日糧製パン株式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：吉田勝彦）は 10 月 1 日（木）より、福山醸造株
式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：福山眞司）のみそ・しょうゆを使用した商品 4 品を発売いたしま
す。
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開発背景
北海道企業である当社は、北海道にこだわった商品作りを通して北海道経済の活性化、お客様の豊かな食生活
に貢献したいと考えております。今回、北海道という地で 124 年もの歴史を持つ福山醸造(株)のみそ・しょうゆ
を使用した商品を販売することで、その長年愛され続けている味わいをお客様にさらに幅広いシーンでお楽しみ
いただきたいという思いから開発いたしました。また、今回使用したみそ・しょうゆは、道産素材を使用したも
ので、商品コンセプトとマッチしていたため、活用いたしました。
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商品の特長
シンプルながらもみそ・しょうゆ本来の旨味、深みのあるコク、そして上品な香りがお楽しみいただけます。
みそ、しょうゆにこだわりのある方にもおすすめです。
今後も「おいしく、北海道らしく。
」のコンセプトに基づき、北海道企業との連携により
北海道に貢献してまいります。
記
1．商品概要
日高昆布しょうゆ使用
日高昆布しょうゆ使用
『醤油風味のくるみぱん』
『しょうゆふかし』
上面の種にトモエの「日高昆布
しょうゆ」を練り込みました。
昆布しょうゆの旨味、コク深い
味わいとくるみの食感がお楽しみ
いただけます。
トモエの「日高昆布しょうゆ」
を練り込み、ごまをトッピング
して蒸しあげました。
昆布しょうゆとごまの相性が
くせになる味わいです。
希望小売価格オープンプライス
希望小売価格オープンプライス
日高昆布しょうゆ使用
北海道産大豆のみそ使用
『たれ入り餅しょうゆ（４）
』
『たれ入り餅みそ（４）
』
トモエの「日高昆布しょうゆ」を
使用したしょうゆだれを包みました。
とろっとしたたれの食感と味わい
がお餅に良く合うおいしさです。
北海道大豆のみそを使用したみそ
だれを包みました。みその旨味、
コク深い味わいがお楽しみいただけ
ます。
希望小売価格オープンプライス
希望小売価格オープンプライス
２．発売日
2015 年 10 月 1 日（木）
３．販売地域
北海道全域と一部青森県を含むコンビニエンスストア・スーパー・一般小売店
４．販売計画
発売初月 4 品合計 10 万個
以上
お問合せ先業務部
担当大沼、西脇
011-851-8488
日糧製パン株式会社

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