伊勢のクラフトビール祭

勾玉亭夏の陣
MAGATAMATEI
【　第　１　弾　】
期間　８月１日～８月９日
伊勢のクラフトビール祭
伊勢のクラフトビール祭
★ペールエール
★ブラウンエール
各　種
グラス５５０円
受賞 ★ヒメホワイト
会
大
国際トビール
生　中７５０円
クラフ
★トリプルホップIPA
(税込)
(税込)
★ペールエール（定番ビール）
★ヒメホワイト（準定番ビール）
（　アルコール度数5%　ＩＢＵ40　）
（　アルコール度数5％　ＩＢＵ25　）
シトラホップのさわやかな柑橘系の香りを最大
限に引き出したアメリカンタイプのペールエー
ルです。その実力は世界で認められ、オースト
ラリア国際大会では、部門金賞と金賞の中のベ
ストオブクラスウィナーズにも選ばれたほど。
伊勢の天然酵母を使用しながらも、それだけを
強調することなく、麦芽の甘みやコク、小麦麦
芽の口当たりや酸味、ホップの苦みや香り、柚
子など爽やかなアクセントなど、すべての要素
を調和させるバランス感にこだわりました。少
しクセのあるコリアンダーの使用量は控えめに
することで、天然酵母からのスパイシーな香り
と、宮川村無農薬柚子の皮が出す爽やかな香り
が引き立つようにいたしました。
2014 ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾋﾞｱ・ｶｯﾌﾟ金賞
2014 ｼﾞｬﾊﾟﾝｸﾗﾌﾄ・ﾋﾞｱ・ｾﾚｸｼｮﾝ金賞
2014 ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾋﾞｱ・ｶｯﾌﾟ銀賞ｴｰﾙ
★ブラウンエール（定番ビール）
★トリプルホップIPA
（　アルコール度数5%　ＩＢＵ45　）　【　一仕込だけの限定醸造ビール　】
（　アルコール度数6％　ＩＢＵ45　）
4種類のホップを複雑に組み合わせることで、
まるで花のような香りを引き出したアメリカン
タイプのブラウンエールです。
その味は、カラメルモルト特有の香ばしさと甘
みが感じられます。そして、鮮烈な苦味を残し
て喉の奥にきえていきます。
名前のごとく３種類のホップ「シムコー（柑橘
系だけど、杉を感じさせるようなアロマ）」
・「シトラ（シトラスなアロマ）」・「ア
マリロ（蜜柑のようなフローラルなアロマ）」
を使い、ＩＰＡとしては度数・苦みとも控え
めで、芳醇なボディをほどよく感じていただけ
ます。
2014 ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾋﾞｱ・ｶｯﾌﾟ銅賞
全種飲みたい方への
おすすめプラン
★クラフトビール
四種飲み比べ
１,０００円
(税込)
含む
ルをみ放題!!
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ランチライム４,５３６円
ディナータイム　５,２９２円
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勾　玉　亭

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