PRESS RELEASE 名古屋マリオットアソシアホテル 2015 年 9 月 25 日名古屋マリオットアソシアホテル煌めく聖夜に甘い魔法を。パティシエのこだわりと技が詰まった「クリスマスケーキ」販売開始名古屋マリオットアソシアホテル（総支配人太田範義）では、2015 年 10 月 1 日（木）より、パティシエのこだわりが詰まったクリスマスケーキの予約受付を開始いたします。今年は全部で 6 種類の多彩なケーキをご用意いたしました。ご家族やご友人とのにぎやかなクリスマスパーティーから恋人との甘いひとときまで、聖なる夜のさまざまなシーンに彩りを添えます。クリスマスをさらに華やかに演出する、上質で洗練された味わいをぜひお楽しみください。「クリスマスケーキ」概要【予約受付期間】：2015 年 10 月 1 日（木）～12 月 17 日（木）【ご予約場所】：15 階ペストリーブティック（ロビーラウンジシーナリー内） 052-584-1280（クリスマスケーキ専用回線／10:00～19:00） ※ご来店・お電話のほか、ホテルホームページからもご予約いただけます。【お渡し期間】：2015 年 12 月 23 日（水）～12 月 25 日（金）【お渡し場所】：16 階クリスマスケーキお渡し特設カウンター【その他】：ホテルホームページより 11 月 30 日までにご予約いただいた方の中から、抽選で 5 組 10 名様にランチ券をプレゼントルミエール各日 12:00～19:00 エトワールクリスマスボックス ◆ルミエール 8 号（24cm）¥30,000 ※5 個限定パティシエがひとつひとつ手がけた飴細工を飾りつけたデコレーションケーキ。ゴージャスに煌めく飴の輝きが 1 年に一度の特別なクリスマスにぴったりです。 ◆エトワール 7 号（21cm）¥15,000 ※20 個限定 2 段重ねの豪華なデコレーションケーキ。 ◆クリスマスボックス ¥5,000 ※250 個限定見た目も華やかなポーションケーキを 6 種詰め合わせにしました。どれを食べるか選ぶ楽しみも味わえます。・フランボワーズピスターシュ・オペラ・ココナッツマンゴー・ショコラブラン・苺のショートケーキ・オペラピスターシュアンジュ（写真は 7 号） ◆アンジュ 5 号（15cm）¥5,000 ノエルネージュ 6 号（18cm）¥5,800 ふわふわのスポンジと濃厚な生クリームに苺を飾った、クリスマスにふさわしいデコレーションケーキ。 ◆ノエル ¥3,800 パリで生まれた薪の形の定番クリスマスケーキ。ビターなカカオとブランデーに漬け込んだ栗が大人の味わいです。 ◆ネージュ 5 号（15cm）¥4,000 ※70 個限定純白の雪をイメージした、口どけなめらかなホワイトチョコレートのムースで、フランボワーズとミルクチョコレートのムースを閉じ込めました。甘酸っぱい酸味が口の中に広がります。 ◆シュトーレン ※600 個限定 ¥2,000 ドライフルーツやナッツをたっぷり練り込んだドイツ生まれの焼き菓子。クリスマスを待ちわびるように、少しずつ切りながら、日ごとに熟成される味の変化を楽しめます。 ※シュトーレンのみ 12 月 1 日（火）より販売開始ペストリーブティック店舗概要「本当に美味しいものを、丁寧に」をコンセプトに、厳選素材を用いたケーキやパン、チョコレートや焼き菓子などを彩り豊かにご用意いたします。【店舗住所】：名古屋市中村区名駅 1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル 15 階【電話番号】：052-584-1107（店舗直通／10:00～22:00）【営業時間】：11:00～20:00 【製菓料理長】：松島義典（まつしまよしのり）「京都センチュリーホテル」、「大阪全日空ホテル・シェラトン」、「パティスリー・ドゥ・フリアン」などを経て、2000 年より現職。氷彫刻と飴細工を得意とし、数々の国内コンクールに優勝。また、指導者として後進の育成にも注力し、全国大会で 2 人の弟子が優勝、世界大会の優勝者も輩出。以後、松島イズムを継承した弟子たちを次々と輩出し、“日本最強のパティシエ軍団”として知られている。【主な受賞歴】 1997 年 2000 年 2003 年第 25 回グランプリ・インターナショナル・マンダリンナポレオン第 2 位ジャパンケーキショー（味と技のピエスモンテ）大会会長賞第 8 回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー世界大会団体部門第 2 位氷彫刻部門第 1 位【本件に関するお問合せ・ご取材の申し込み】名古屋マリオットアソシアホテル営業企画グループ広報担当／高橋 Tel.052-584-1175（直通）Fax.052-584-1331／E-mail: [email protected]