平成 ２６ 年度本会グループ食品の品質・表示，点検結果について 鹿児島県経済農業協同組合連合会 本会「品質・表示管理実施要領」に基づき本会グループ取扱食品の品質表示について 法令遵守( 食品衛生法，ＪＡＳ法等）の適正性の検査を行った。 １. 要領に基づく食品関連施設の品質表示点検について ⑴点検内容 1)「食品表示新規・変更に関する手続き］により申請された商品が，申請書どおり に製造・管理されているか。 2)これまでの，点検で指摘・指導のあった食品について，改善が継続されているか。 3)特定条件(産地，銘柄等）を表示している食品が適正に製造・管理されているか。 ⑵点検項目 1)仕入れ・納品伝票の保管，記載内容の整備 2)製品および原料の仕様書の整備 3)製造日報の整合性 4)品質管理体制の確認 ２. 上期表示点検 ⑴点検期間 平成２６年７月～２６年８月 ⑵点検施設 ⑶点検商品 ６社 ２１部門 ＰＢ商品・受委託加工品およびチラシ・ＰＯＰ ⑷点検結果 適正に管理されていた。 ３. 下期表示点検 ⑴点検期間 平成２６年１２月～平成２７年２月 ⑵点検施設 ⑶点検商品 ６社 ２２部門 ＰＢ商品・受委託加工品およびチラシ・ＰＯＰ ⑷点検結果 適正に管理されていた。 ４. 点検結果の総括 本会グループの食品子会社が製造する PB 商品・受委託加工品について、品質・表 示，点検を実施したが、関連法規に抵触するような重要な事項は見受けられなかった。 ５. 平成２７年度の活動計画 食品関連子会社製造品を対象に，定期的に品質・表示，点検を実施する。
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