La Lampara dal 1954 ラ・ランパーラ ・・・伝統料理、グリル料理、まき使用石釜料理・・・ Via Nazionale, 36R Tel. 055-215164 FIRENZE GLI ANTIPASTI TRADIZIONALI : 伝統アンティパスト Le Bruschette € 5 フレッシュトマト・バジル、白豆がトッピングされたニンニク風味のローストスライスパン オリーブオイルがけ I Crostini alla moda Toscana € 7 肝臓ペースト、きのこ、サラミチーズ、アンチョビがそれぞれトッピングされたローストスライ スパン Lo Sformatino € 7 季節野菜スフレのトスカーノ・ペコリーノチーズソース和え L’ Insalatona ( L’Erba di ‘ vicino ) € 7 フィレンツェトマト、ツナ、モッツァレッラチーズのミックスサラダ DALLA SALUMERIA : I NOSTRI TAGLIERI… ハム・チーズ Il Toscanaccio € 12 伝統スライスハム&チーズのセレクション：生ハム、サラミ、フィノッキオーナ、ロールベーコン、 ペコリーノチーズ Al Contadino non far sapere… € 13 チーズセレクション：フレッシュと熟成２種のトスカーノ・ペコリーノチーズ、トリュフ風味 オーガニック・ペコリーノチーズ、香草風味チーズ、洋ナシ、イチジクジャム、ネギジャム添え、 サラミチーズのローストパン付 Del Cacciatore € 14 生ハム、イノシシのソーセージ、鹿のサラミ、脂身ハム・白豆・肝臓ペーストの３種トッピング ローストパン、トスカーノ・ペコリーノチーズ・トリュフ風味、ネギジャム添え I’ Che tu voi € 14 ３種のハム、２種のチーズ、ジャム和えもしくは洋ナシ添え、３種のトッピングローストパンが お客様のお好みでご選択いただけます。 LA PASTASCIUTTA E LA PASTA FRESCA パスタ（自家製もあり） La Zuppa del giorno € 7 季節野菜の伝統ミネストローネ Le Pennette all’ arrabbiata € 7 ニンニク・唐辛子入りトマトソースのピリ唐ペンネパスタ Le Lasagne al forno € 9 自家製ベシャメラソース使用 トスカーナ風ミートソースのオーブンラザニア Le Tagliatelle alla Garfagnina € 9 ポルチーニ茸*入りトスカーナ風ミートソースのタリアテッレパスタ I Tortellini alla furba € 9 ハムと生クリームソースのトルテッリーニパスタ Gli Spaghettini alla nostra carbonara € 9 胡椒・ベーコン入り、卵・ペコリーノチーズソース カルボナーラ・スパゲティ Gli Gnocchi fatti in casa € 10 ゴルゴンゾーラチーズソース、トリュフがけ 自家製じゃがいもニョッキ I Moccoli del Duca di Toscana € 11 ウサギ肉のミートソース和え、ほうれん草とリコッタチーズのラビオリパスタ Le Pappardelle sul porco cinghiale € 11 イノシシ肉ミートソースのパッパルデッレパスタ DA I ‘ MARE : 海の幸 La Linguina Libecciata € 9 アサリ入りプチトマトソースのリングイーネパスタ Lo Spaghettino allo scoglio di Piombino 海鮮ミックススパゲッティ € 10 GLI UMIDI E GLI ARROSTI TOSCANI トスカーナ風 煮込み・グリル料理 Le Polpettine della nonna € 10 ミートカツレツ トマトソース煮込み La Trippa alla Fiorentina € 10 フィレンツェ伝統 胃袋の煮込み Il Pollastro € 10 鶏のオーブン焼き ポテトフライとミックスサラダ添え Il Peposo del Brunelleschi € 13 伝説の牛の煮込み ３色の胡椒風味 L’ Ossobuco alla Dantesca € 14 骨髄入り牛すね肉の香草トマトソース煮込み Filetto al Chianti € 18 フィレ肉の赤ワイン煮込み La Gran Tartara del Conte Ascanio € 18 牛フィレ肉のたたきミンチ・お客様のお好みで調味料をお選びください。 （生卵・塩・胡椒・オリーブオイル・ブランデー・タバスコ・からし・生野菜・ケッパー・レモ ン・パセリ） 定員がお客様の前で準備させていただきます。 *prodotto abbattuto o surgelato Pane e Coperto €2 冷凍食材 パン・テーブルチャージ DALLA NOSTRA GRIGLIA A LEGNA まき使用グリル料理 La vera Bistecca alla Fiorentina € 45 / kg per 2 persone si consiglia 1.2kg (minimo 500g, secondo disponibilità) 正真正銘のフィレンツェＴボーンステーキ・焼き加減レア。 お２人様 １．２ｋｇをお勧めします。（最低５００ｇ、ただし入手可能な日に限ります） Il Filetto di manzo 牛フィレ肉 € 18 La Bistecchina di maiale 豚のステーキ € 13 Le Salsicce di puro suino nostrale 特産豚ソーセージ La Braciola di manzo 牛の焼肉 € 11 € 11 La Tagliata di petto di pollo al rosmarino € 11 鶏胸肉スライス・グリル ローズマリー風味 La Gran Grigliata della casa ミックスグリル I CONTORNI 付け合せ Le patate al forno オーブンポテト €4 Le patate fritte ポテトフライ € 20 €4 I fagioli toscani all’ olio bono € 4 トスカーナ産白豆のオリーブオイルがけ Gli spinaci saltati € 4 ほうれん草いため L’ insalata mista € 5 ミックスサラダ I DOLCI FATTI IN CASA €5 手作りデザート 種類は沢山ありますが、シェフの気分と空想力により替わりますのでスタッフにお問い合わせく ださい。 LE PIZZE AL FORNO A LEGNA LE CLASSICHE : LA MARINARA BIANCANEVE LA NAPOLI トマト・ガーリック・オレガノ トマト・モッツァレッラチーズ・バジル €6 モッツァレッラチーズ €6 トマト・モッツァレッラチーズ・アンチョビ・ケッパー・オレガノ €8 FRUTTI DI MARE 4 STAGIONI クラシック €6 LA MARGHERITA まき使用の石釜で焼いたピザ トマト・海鮮ミックス・ガーリック €9 トマト・モッツァレッラチーズ・オリーブ・アーティチョーク・プレスハ €9 ム・マッシュルーム PROSCIUTTO E FUNGHI €9 トマト・モッツァレッラチーズ・プレスハム・マッシュルーム トマト・モッツァレッラチーズ・プレスハム・オリーブ・アーティチョー ク・マッシュルーム・ウインナー CAPRICCIOSA €9 トマト・モッツァレッラチーズ・辛口ミニサラミ AL SALAMINO PICCANTE €9 ALLA SALSICCIA トマト・モッツァレッラチーズ・特産ソーセージ AI WURSTEL €９ トマト・モッツァレッラチーズ・ウインナー €9 LA VEGETARIANA トマト・モッツァレッラチーズ・ミックス野菜 €9 AL TONNO E CIPOLLA €9 トマト・モッツァレッラチーズ・ツナ・オニオン トマト・モッツァレッラチーズ・チーズミックス AI 4 FORMAGGI €9 LA PORCELLONA €9 トマト・モッツァレッラチーズ・ソーセージ・ウインナー・辛口サラ ミ・プレスハム DEL PIANTO ソーセージとオニオン €9 AI FUNGHI PORCINI I CALZONI : €10 トマト・モッツァレッラチーズ・ポルチーニ茸 詰め物ピザ ハムときのこ PROSCIUTTO E FUNGHI €9 AI 4 FORMAGGI ４種のチーズ €9 FARCITO A CASACCIO €9 色んなものミックス LE PIZZE SPECIALI : DELLA CASA スペシャルピザ トマト・モッツァレッラチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・辛口サラミ・ €10 ほうれん草 DEL CANTO DEI BISCHERI €10 トマト・モッツァレッラチーズ・バジル・ナス・パルミジ ャーノチーズ DEI CALCIANTI €10 トマト・モッツァレッラチーズ・辛口サラミ・ピーマン・オニオン LA CIPOLLATA €10 マルゲリータピザ（トマト・モッツァレッラチーズ・バジル）にキャラ メルオニオン・ソーセージ・ケッパーのトッピング LA RINCITRULLITA DELLA SIGNORIA ４種のチーズ・ベーコン・フィノッキオーナハム €10 €11 水牛のモッツァレッラチーズ・フレッシュトマト・バジル・生ハ ム・グラーナチーズ マルゲリータピザ（トマト・モッツァレッラチーズ・バジル） にポルチーニ茸と生ハムのトッピング DEL CONTE MASCETTI SUPPLEMENTO BUFARA €11 水牛モッツァレッラチーズ・トッピング希望料金 €2.00 SUPPLEMENTO INGREDIENTE I DOLCI FATTI IN CASA €1.00 €5 ご希望トッピング追加希望料金 手作りデザート 種類は沢山ありますが、シェフの気分と空想力により替わりますのでスタッフにお問い合わせく ださい。 LE BEVANDE お飲み物 ワインリスト I VINI DELLA LISTA IL VINO DELLA CASA SFUSO 1/4 LT €3 ハウスワイン 1/4 リットル IL VINO DELLA CASA SFUSO 1/2 LT €6 ハウスワイン 1/2 リットル IL VINO DELLA CASA SFUSO 1 LT ハウスワイン 1 リットル €10 ACQUA 0.75 LT NATURALE O GASSATA ミネラルウォーター７５０ML（ガス・ナチュ €2 ラル） BIBITE IN LATTINA 缶ジュース各種 €3 BIRRA ALLA SPINA PICCOLA BIRRA ALLA SPINA MEDIA グラスビール・小 €3.5 グラスビール・中 €5 COCA ALLA SPINA PICCOLA COCA ALLA SPINA MEDIA グラスコーラ・小 €3 グラスコーラ・中 €4 ARANCIATA ALLA SPINA PICCOLA ARANCIATA ALLA SPINA MEDIA BIRRA IN BOTTIGLIA 33CL €3.5 BIRRA IN BOTTIGLIA 66CL €6 SPREMUTA DI FRUTTA FRESCA GRAPPA TEA CAFFÈ €2 €2 瓶ビール３３CL 瓶ビール６６CL €5 フレッシュフルーツジュース アマーロ（リキュール） 紅茶（各種） コーヒー €1.5 CAFFÈ CORRETTO CAPPUCCINO グラスオレンジソーダ・中 €4 グラッパ（リキュール） €3 AMARI グラスオレンジソーダ・小 €3.5 €2 PANE E COPERTO リキュール入りコーヒー €2 カップチーノ €2.00 パン・テーブル料（お一人様料金）
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