WAFU Salad 蔬菜沙拉 和風サラダ Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 或 豚骨酱油拉面 Hot Appetizer of the Day 热食前菜 ガーリックライス + お味噌汁 または 豚骨醤油らーめん 本日の温前菜 NAGOMI 和 80.00 Please choose one dessert from menu 时日甜品 デザートメニューより一品お選びください Japanese WAGYU Sirloin 日本和牛牛腰肉排 特選黒毛和牛サーロイン Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. Amuse Japanese WAGYU Sirloin 是品前菜 日本和牛牛腰肉排 前菜 特選黒毛和牛サーロイン WAFU Salad 蔬菜沙拉 和風サラダ CHAWAN MUSHI Black Truffle Egg Flan with Fresh Sea Urchin and Snow Crab 雪蟹海胆黑松露茶碗蒸 Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 或 豚骨酱油拉面 生ウニとズワイ蟹 トリュフ風味の茶碗蒸し ガーリックライス + お味噌汁 または 豚骨醤油らーめん IRODORI 彩 130.00 Lobster 鉄板特制龍蝦 伊勢海老 Assorted Vegetables Please choose one dessert from menu 雑菜鉄板焼 时日甜品 焼き野菜 デザートメニューより一品お選びください Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. Amuse 是日前菜 前菜 WAFU Salad 蔬菜沙拉 和風サラダ CHAWAN MUSHI Black Truffle Egg Flan with Fresh Sea Urchin and Snow Crab 雪蟹海胆黑松露茶碗蒸 生ウニとズワイ蟹 トリュフ風味の茶碗蒸し Japanese WAGYU Tenderloin or Japanese WAGYU Sirloin 日本和牛牛脊肉排 或 日本和牛牛腰肉排 特選黒毛和牛ヒレ または サーロイン Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 Oyster 或 鉄板焼生蚝 豚骨酱油拉面 牡蠣の昆布蒸し TSUZUMI ガーリックライス + お味噌汁 鼓 198.00 または Tiger Prawn 豚骨醤油らーめん 鉄板焼老虎蝦 虎海老 Assorted Vegetables Please choose one dessert from menu 雑菜鉄板焼 时日甜品 焼き野菜 デザートメニューより一品お選びください Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. Amuse Assorted Vegetables 是日前菜 雑菜鉄板焼 前菜 焼き野菜 WAFU Salad Abalone Steak or Lobster 蔬菜沙拉 和風サラダ 鲜鮑自制鲍鱼肝酱 或 鉄板焼龍蝦 CHAWAN MUSHI Black Truffle Egg Flan with Fresh Sea Urchin and Snow Crab 雪蟹海胆黑松露茶碗蒸 生ウニとズワイ蟹 トリュフ風味の茶碗蒸し 鮑ステーキ または 伊勢海老 Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 MEGUMI 恵 248.00 - SEAFOOD COURSE - 或 Scallop 鉄板焼鮮貝 帆立の貝柱 豚骨酱油拉面 ガーリックライス + お味噌汁 または 豚骨醤油らーめん Silver Cod Please choose one dessert from menu 鉄板焼银鳕鱼 时日甜品 銀鱈 デザートメニューより一品お選びください Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. Three kinds of Appetizer Assorted Vegetables 三小前菜 雑菜鉄板焼 小鉢三種 焼き野菜 WAFU Salad Japanese WAGYU Tenderloin or Japanese WAGYU Sirloin 蔬菜沙拉 和風サラダ 日本和牛牛脊肉排 或 日本和牛牛腰肉排 CHAWAN MUSHI Black Truffle Egg Flan with Fresh Sea Urchin and Snow Crab 雪蟹海胆黑松露茶碗蒸 生ウニとズワイ蟹 トリュフ風味の茶碗蒸し 特選黒毛和牛ヒレ または サーロイン Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 YOROZU 萬 298.00 或 TORO Steak 豚骨酱油拉面 鉄板焼煎鲔鱼腩 大トロ ステーキ ガーリックライス + お味噌汁 または 豚骨醤油らーめん King Crab Leg Please choose one dessert from menu 帝王蟹腿鉄板焼 时日甜品 タラバ蟹 デザートメニューより一品お選びください Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. “HASSUN” Premium CHINMI and Sashimi Assorted Vegetables 珍味和刺身併盘 焼き野菜 雑菜鉄板焼 刺身八寸 WAFU Salad 蔬菜沙拉 和風サラダ CHAWAN MUSHI Black Truffle Egg Flan with Fresh Sea Urchin and Snow Crab Japanese WAGYU Chateaubriand or Japanese WAGYU Sirloin 顶级日本和牛牛脊肉俳 或 日本和牛牛腰肉排 特選黒毛和牛シャトーブリアン または サーロイン 雪蟹海胆黑松露茶碗蒸 生ウニとズワイ蟹 トリュフ風味の茶碗蒸し Abalone Steak 鲜鮑自制鲍鱼肝酱 ITADAKI 頂 398.00 鮑ステーキ Garlic Rice + Miso Soup or “TONKOTSU” Soy Ramen 蒜茸鉄板焼飯 + 味噌汁 或 豚骨酱油拉面 Foie Gras ガーリックライス + お味噌汁 法国鵝肝 または フォアグラ 豚骨醤油らーめん Lobster Please choose one dessert from menu 鉄板焼龍蝦 时日甜品 伊勢海老 デザートメニューより一品お選びください Prices are subjected to 10% service charge and prevailing taxes. Seafood SUSHI・SASHIMI Salmon 鉄板焼三文鱼 サーモンムニエル 20.00 Tiger Prawn King Crab Leg Assorted SASHIMI on Ice 帝王蟹腿鉄板焼 冰上刺身拼盆 タラバ蟹 氷上の刺身盛り 60.00 98.00 鉄板焼老虎蝦 虎海老 18.00 Abalone 鲜鲍自制鲍鱼肝酱 アワビ Scallop 70.00 鉄板焼鮮貝 帆立の貝柱 A La Carte 20.00 Silver Cod 鉄板焼银鳕鱼 銀鱈ムニエル Premium Five Kinds of SUSHI 特选五种寿司拼盆 Lobster 特上五種寿司握り 鉄板焼龍蝦 伊勢海老 65.00 80.00 30.00 Prices are subject to 10% service charge including prevailing taxes. Vegetable / Salad Assorted Vegetables 雑菜鉄板焼 Truffle EDAMAME 松露枝豆 焼き野菜 トリュフ枝豆 20.00 13.00 WAFU Salad TOFU with WAKAME Seaweed Salad Baby Silver Fish and Garlic PONZU 蔬菜沙拉 和風サラダ 银鱼豆腐海藻沙拉（蒜味柚子酢） 10.00 豆腐とワカメのサラダ ちりめん山椒とガーリックポン酢 16.00 A La Carte Green Vegetable Salad Choose One from 3 kinds of Dressing 蔬菜沙拉 三种酱汁选 季節のグリーンサラダ Deep Fried TOFU and Vegetables with Light Soy Sauce 酥炸豆腐，蔬菜，酱油风味 3 種ドレッシングの中から 豆腐と野菜の揚げ出し 16.00 17.00 Prices are subject to 10% service charge including prevailing taxes. Rice RAMEN Garlic Rice 蒜茸鉄板焼飯 ガーリックライス 15.00 RAMEN (Soy or MISO) 拉麺 ( 醤油・味噌 ) らーめん （醤油・みそ） TAKANA Mustard Green Rice Small 20.00 / 14.00 高菜御飯 酸菜鉄板焼飯 高菜ライス 18.00 WAGYU Beef Clay Pot Rice with Ginger and ARIMA SANSHO Cha-Shu RAMEN (Soy or MISO) 叉焼拉麺 ( 醤油・味噌 ) 和牛山椒酱油砂煲饭 チャーシュー麺 （醤油・みそ） 和牛しぐれ煮と生姜ご飯の釜飯 24.00 / 16.00 45.00 Small Snow Crab and Mushroom Clay Pot Rice with ANKAKE Sauce Truffle Flavor A La Carte 松露杂菇雪蟹砂煲飯 木の子とずわい蟹の釜飯トリュフの香り 35.00 Salmon Roe & Flakes Japanese Style Clay Pot Rice Seafood RAMEN (Soy or MISO) 海鮮拉麺 ( 醤油・味噌 ) 海鮮らーめん （醤油・みそ） Small 36.00 / 23.00 鲑鱼卵鲑鱼日式烩饭 いくらと鮭のあんかけ五目釜飯 35.00 Prices are subject to 10% service charge including prevailing taxes.
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