★材料(4人分)★ エビフライ4本 酢飯600g(ご飯茶碗4杯分) レタス2枚 マヨネーズ適量 海苔4枚 白いりごま適量 POINT! 崩れないようにしっかりと巻きましょう。 お好みでアボカドを入れても美味しい です。 ★作り方★ ①レタスは食べやすい大きさにちぎり、水洗い をして水気をきっておく。 ②巻きすにラップを敷いて、エビフライの幅に 切った海苔を乗せ、その上に酢飯をのばす。 ③ごまを全体にふったら、海苔から上をラップ の上にひっくり返す。 ④海苔の上にレタス、エビフライをのせ、マヨ ネーズをかける。 ⑤手前から巻き、一口サイズにカットして皿に 並べ、お好みでごまとマヨネーズをかける。
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