ＪＡにしたまの農産物直売所 も販売し、 野菜作りのファンを増 す 。入 り口前では季 節 野 菜の苗 する﹁パンジー祭 ﹂ ︵ どちらも りにパンジーを店先に並べて販売 野菜に触れて﹁農﹂を感じて！ ﹁羽村市農産物直売所﹂ ︵羽村 やしています。 月開催予定︶ などのイベントを毎 市︶ は、 市内の農家が生産した年 年開いたり、 近隣の小学校からの 種 類 以 上の野 菜や果 物、加 店内に並ぶ地場産農産物の価 間 見学を積極的に受け入れたりし 費 者 に 農の 魅 力 を 伝 えていま す。 小 作︵おざく ︶勇 店 長は、積 極 的に店 頭に立って地 場 産 野 菜の 新鮮さやおいしさをアピールして 生産者の ﹁ 顔 ﹂ 小 作︵おざく︶和 浩さん ︵ ︶ は羽 村 市 農 産 物 直 売 所 にネ ギやトマト 、ナ ス、キュウリなどを 出 荷し 、今 年で 年 目になります。昨 年からは、同 直 売 所の出 荷 者で構 成 する﹁ 羽 村 市 農 産 人へのサポートや指 導 、 物 直 売 所 運 営 委 員 会 ﹂の 会 長 と し て 、出 荷 者 イベント企画などをしています。 自 営 業 をしていたという 小 作 さん は、2 0 0 2 年に羽 村 市にある 父の 農 地 を 受 け 継いで 就 農 しました 。当 初は畑 の 一 角で 直 売 をしていました が、売り先を広 げようと、同 直 売 所に 出荷を始めました。 昨年7月、運営委員会はトウモロコ 直売所 ※ご応募いただいた皆さまの個人情報は、 プレゼント品の発送、個人を特定しない統計的情報として、利用させていただきます。 いま す 。野 菜 苗 売 り 場には店 長 カボチャや小松菜など、市内産野菜を練 り込んだケーキです （一部期間を除く）。ユ ズ、 ホウレンソウ、 ニンジンなど、季節によっ て材料も変わります。夏は冷蔵庫で冷やし て食べるとよりおいしく味わえます。1ホー ル800 円（価格は季節、素材により変わり ます） 。 シ、 トマトの試 食 会をそれぞれ店 内で Ⓒみんなのよい食 プロジェクト 自ら育てた 苗 を 展 示 し、栽 培の 楽しさを 伝 えていま す 。同 直 売 所には野菜苗の育て方を相談し に来る人もいて、小作店長は﹁食 べるだけではなく、 土に触れて野 季節野菜のシフォンケーキ 検索 よい食 菜 を 楽しんでほしい﹂と、親 身に お客さんの相談に乗っています。 開 き 、遠 方からも 来 場 者が訪 れるほ どの人 気でした。試 食 会は生 産 者や 品 種 ごとに試 食スペースを設け、商 品 に貼られたバーコードで生 産 者を選ん で購入できるスタイルをとりました。 小 作 さんは﹁ 顔の見 える 新 鮮 な 野 食べることは、生きること。 格を通常の2割引きで販売する 曜日 （年により変更有） 菜 をぜひ食べてほしい﹂と 委 員 会メン 作っている人の顔が見える安 心 感もあります。 工 品 、花 き や 花 苗 な ど が 約 営業時間 バーの出 荷した野 菜 をアピールしてい ます。 ︶ 主として、 養蜂やブルーベリー、 レモン、 ベ ルガモット、 バラなどの無肥料、 無農薬栽 培をしています。西洋の果樹園のような おしゃれな景観は、 来園者の人気を集め ています。 福岡県出身の健晃さんは江戸時代か ら300年続く農家の婿養子に入り、 歳の時にエンジニアとして勤めていた 会 社 を 辞めて農 業の道 を 選びました。 就 農 当 初 には 植 木 畑 だった 土 地 をブ ルーベリー畑に変え、 150品種もの苗 木の販売や、 有名菓子店へ果実を販売し ていました。 受粉率を上げるためにミツバチを飼い 始めたことがきっかけで、 養蜂とハチミツ 万匹ほどのセイ の加工品販売を始めました。現在、 大小 個の養蜂箱に合計 ヨウミツバチが周囲2㌔㍍の花から蜜を 集めます。 園内では妻の瑛奈さん ︵ ︶ とともに、 農園で採れたハチミツを使った昼食会や 裸 足で土に触れる体 験イベントなどを 開き、 ファンを増やしています。健晃さん とても大事。都内では見る機会の少ない は﹁世田谷という都会に農園があるのは 果樹に触れて、 土を踏みしめて農園の雰 囲気に癒されてほしい﹂と、 農に触れる 魅力を語りました。 また、園 内では8 年ほど前から栽 培 を始めたバラが、 現在では1000本に 増え、 春先にはきれいに咲き誇ります。 ジャムや化粧品などに加工し、 人肌に触 を、 健晃さんは﹁今後はさらに増やした 食べごろで出荷する野 菜や果 物はとってもおいしい。 て、さ ま ざ ま な 形で市 内 外の消 042-579-5467 9：30∼17：30 休業日 12月31日∼ 1月5日、 4月第 2日 電 話 た し に 昨年から出荷を始めた自慢の米﹁コシヒカリ﹂を 店内に並べる小作さん 養蜂農家 世田谷区／宍戸健晃さん ︵ ︵ ︶ は広さ約 ㌃の農園﹁宍戸園﹂ の園 世田 谷 区 上 祖 師 谷の宍 戸 健 晃 さん 東 京 都 内には、5 0 以 上のＪＡ農 産 物 直 売 所があります。 れるため無肥料、 無農薬で栽培するバラ い﹂と展望をのぞかせます。 発行：JA東京中央会 所在地：〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-5-25 電話：042-528-1372 www.yoi-shoku . j p JA東京中央会 http://www.tokyo-ja.or.jp/ 55 11 330平方㍍の売り場に並びま ﹁2割引きセール﹂や野菜の代わ 線 青梅 JR 羽村 66 養蜂箱に腰かけ、蜂の恵みに感謝する宍戸健晃さんと、妻の瑛奈さん 作り方 はがきに住所、氏名、年齢、電話番号のほか、 「とうきょう農紀行」へのご意見・ ご感想を書いて、 ご応募ください。 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-5-25 応募先 ＪＡ東京中央会「とうきょう農紀行」百花はちみつプレゼント係 2015年9月30日 （水） 必着。当選者の発表は、同会ＨＰ （ｈ ｔ ｔ ｐ ：//ｗｗｗ． ｔ ｏｋｙｏ-ｊ ａ． 上で次号発行日以降に掲載します。 ｏ ｒｊ ． ｐ/） ①レモンを搾る。 ②①とハチミツを入れ、 かきまぜる。 ③②に水と氷を入れ、 かきまぜる。 ④お好みでミントをのせる。 30 3 10 20 あり 駐車場 東京都羽村市羽加美1-32-1 所在地 MAP 羽村市 スポーツ センター を 与える農業 ﹁癒し﹂を でも 心はどこま 農への探求 3 ■商品に貼られたバーコー ドを見つ め、産地や生産者の名前を確認す るお客さん ク ッ ピ プ ッ ア ま 2 ■幹線道路沿いに店を構える。 約 20台の駐車場を完備 55 55 38 15 直 売 所で地 元・東 京 産を食べよう！ 材 料（グラス 4 杯 分 ） 宍戸園で作られたハチミツ 「百花はちみつ」 （150グラム） を2瓶セットで10名様にプレゼ ントします。透き通ったハチミツで、 さっぱりとした味わいが特徴です。 水………………………600ml ハチミツ…………………90ml レモン……………………30ml 氷…………………………適量 ミント……………………少々 ホームページもぜひご覧ください 都市と農村、農と人をつなぐコミュニティー紙 として、JA東京グループが発行しています。 発行の趣旨 7月 40 2 1 1 ■野菜苗の育て方を相談 しに来た お客さんにアドバイスする小作店長 ㊧。商品とともに立派に育てたナス 苗を展示している 「羽村市農産物直売所」 ＪＡにしたま き て！み て！ J A 直 売 所 J A にし たま Pick up N I S H I TA M A 38 東 京 産 はＪＡ 直 売 所！ 54 宍戸園の「百花はちみつ」 を2瓶セットで10名様にプレゼント PRESENT はちみつレモン 産地のおすすめレシピ JA東京中央会 東京の旬をみつけてみませんか 2015年 No.
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