「ディプント」で季節のサングリア

Press Release
平成27年9月14日
株式会社プロントコーポレーション
～来客8割が女性女性のための“ワインの酒場”～
9月16日（水）より全国の「ディプント」で季節のサングリア、
日本のこだわりチーズ「りんどう」、「白糠酪恵舎ロビオーラ」など
ワインに合う秋～冬の新商品を販売いたします。
株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区 / 代表取締役社長：竹村典彦）は、9月16日（水）から全国
の「ワインの酒場。ディプント」で、季節のサングリア、ワインによく合う日本のこだわりチーズと秋～冬の新商品の
おつまみを販売いたします。
季節のサングリアは、「すだちとローズマリーの白サングリア」です。白ワインにスダチスライスを入れ、ローズマ
リーの香りで飲みやすいサングリアとなっています。日本のこだわりチーズは、栃木県那須高原今牧場「りんど
う」、北海道酪恵舎「白糠酪恵舎ロビオーラ」を導入します。
秋～冬のおつまみ、「かぼッコリーのカルパッチョ」は、生食用のかぼちゃを使用したコリコリした食感が特徴で
す。あさりの身をニンニクで香ばしくソテーし、ピッツアにのせて焼き上げた「あさりのクラム＆ガーリックピッツア」
北海道産のブランド豚“夢の大地豚”を本格チャーシューに仕上げた「紅（くれない）の焼き豚～北海道産夢の大
地豚使用～」、「ムール貝のワイン蒸し」、「肉厚しいたけのゴルゴンゾーラ焼き」など、ワインとの相性がよく、デ
ィプントらしいオリジナルなメニューとなっております。ディプントでは、比較的お酒を飲んだ後のデザートのご注文
が多く、好評の“酒場のスイーツ”として「焼きりんごのクレームブリュレ」をご提供いたします。
軽いおつまみ系からメイン料理、そしてデザートまで女性同士で楽しめるメニューとなっております。
「ディプント」は、ホッと一息つける、職場から家庭へつながる日常線上の句読点（PUNTO/プント/伊語）として、
仕事後にオンからオフへと切り替えられる楽しいダイニング・ポイント（Di PUNTO）となっています。働く女性が気
軽にワインを楽しめる“ワインの酒場”をコンセプトに、今後も展開して参ります。
ワインに合う日本のチーズ
販売開始：9月16日（水）～
【今牧場】りんどう
580円
栃木県那須高原で、イタリアから取り寄せた乳酸
菌を使ってつくられるタレッジョに似たチーズ。キ
ャラメルのような余韻もミルキー。
穏やかなウオッシュタイプ。
＊価格は、税込となっております。
＊画像はイメージです。
白糠酪恵舎ロビオーラ
580円
北海道酪恵舎チーズ。表面のオレンジ色はリネン
ス菌という納豆菌の一種の細菌がつくことで現れる
色です。そのためチーズは独特の匂いとむちっとし
た柔らかさが特徴です。
本件に関するお問い合わせ先
（株）プロントコーポレーション広報室担当廣瀬北川
東京都港区港南１丁目８番２７号日新ビル
TEL：０３－６７１８－６５２３（部代表） FAX：０３－５７６９－８５１０ mailto： [email protected]
お客様からの問い合わせ先
ＴＥＬ：０３－６７１８－９６７１（プロントコーポレーション代表）お客様相談室 mailto：[email protected]
ワインに合うディプントのおつまみ
※画像はイメージです。
販売開始：9月16日（水）～1月15日（金）
かぼっコリーのカルパッチョ
580円
皮も種も生で食べられるかぼちゃ
を使用しました。コリコリとし
た食感がお楽しみいただけ
ます。
ムール貝のワイン蒸し
880円
ムール貝を白ワインで蒸しました。
貝の旨味が溢れる一品です。バ
ケットを漬けて召しあがっても美
味しいです。
肉厚しいたけのゴルゴンゾーラ焼き
650円
肉厚のしいたけにゴルゴンゾーラ
チーズをかけて焼き上げました。
この季節ならではの、ジューシー
なしいたけをお楽しみいただけます。
あさりのクラム＆ガーリックピッツァ
880円
紅（くれない）の焼き豚
750円
あさりの身をガーリックで香ばしくソテ
ーし、ピッツアにのせて焼き上げました。
ガーリック風味が白ワインによく合うピ
ッツアです。
北海道産夢の大地豚を使用し、
周りに紅麹を漬け、炭火焼きの本格
チャーシューに仕上げました。
季節のサングリアと女性に好評ディプントのデザート
すだちとローズマリーの白サングリア
600円
白ワインにスダチスライスを入れました。ローズマリー
の香りが優しく、飲みやすいサングリアです。
焼きりんごのクレームブリュレ
680円
カスタードとキャラメルりんごを冷やし固めタルト
タタン仕立てにし、表面をブリュレのようにキャラ
メリゼしました。女性に人気の“冷やあつスイー
ツ”です。

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