平成２６年度 事 業 報 告 書 一般財団法人 一 宮 市 学 校 給 食 会 １ 事業の状況 （１） 学校給食に要する物資の調達に関する事業 ア 年間給食回数と総食数 回 数 (回) 総 給 食 数 共同調理場 小学校 191 中学校 193 5,020,416 単独校調理場 小学校 191 中学校 193 1,641,306 合 計 (食) 6,661,722 イ 物資の調達 共同調理場は、業者選定委員会で審査し、理事会で指定された３５業者より、毎月 行われる物資選定委員会で選定された給食用物資を購入して、南部・北部共同調理場 に提供し、翌月その代金を支払った。 また、単独校調理場は単独校調理場物資選定会で選定された給食用物資を購入し、 この代金の支払業務を本給食会が行った。 なお、主食（米飯・パン・麺）・牛乳についても、本会において支払った。 年間物資購入額 （単位：円） 副食材料 共同調理場 単独校調理場 合 計 主 食 牛 乳 合 計 652,979,351 286,829,512 245,996,861 1,185,805,724 236,126,279 87,635,340 80,223,547 403,985,166 889,105,630 374,464,852 326,220,408 1,589,790,890 （２） 学校給食費の徴収に関する事業 日額給食費及び年間給食費 （単位：円） 小学校 中学校 年 間 給 食 費 共同調理場 226 257 1,185,805,724 単独校調理場 236 267 403,985,166 合 計 1,589,790,890 年度当初の給食対象数 小学校 校 食数 中学校 校 食数 計 校 食数 南部共同調理場 18 8,767 8 4,737 26 13,504 北部共同調理場 14 9,241 7 4,754 21 13,995 共同調理場合計 32 18,008 15 9,491 47 27,499 単独校調理場 10 5,805 4 3,056 14 8,861 合 計 42 23,813 19 12,547 61 36,360 （３）学校給食についての調査研究、普及充実に関する事業 ア 物資納入業者等の施設、衛生状況の調査 ○ 食品製造業者４社を、施設の構造、設備・機械器具の取扱い、食品の 取扱い方法、衛生管理運営など現地調査し、食品の管理を十分注意して いただき、異物混入等事故が発生しないよう依頼した。 イ 各種研究協議会への参加 ○ 愛知県学校給食会連絡会議 ○ 市教育委員会研究会 ・ 学校給食献立作成委員会 ・ 食育・給食主任者会、学校給食事務担当者会議 ・ 一宮市学校給食審議会 ウ 市内小中学校ＰＴＡ等の試食会事業 ○ 試食会参加者数 校 数 件 数 食 数 小学校 32 75 2,365 中学校 7 9 192 小学校 10 13 693 中学校 3 4 155 52 101 3,405 共同調理場 単独校調理場 合 計 エ 食育推進事業 ○ 一宮を食べる学校給食の日（12 月）一宮産食材の提供 ○ 愛知を食べる学校給食の日（6 月・10 月）愛知産食材の提供 ○ 学校給食週間記念事業（１月２４日から１週間）地元産食材の提供 ・ 市長・教育委員と児童の給食交歓会 (1 月２６日・浅井中小学校)参加 ○ 「あったらいいな！こんな給食」応募献立審査会（8 月）参加 ２ 庶務の概要 （１） 役員に関する事項 平成２６年度末現在 役職名 氏 名 就任年月日 備 考 会 長 中 野 和 雄 H24.10.4 一宮市教育委員会 副会長 大 塚 慶 治 H26.5.19 一宮市小中学校ＰＴＡ連絡協議会長 〃 丹 羽 明 男 H26.5.19 一宮市小中学校長会長 理事長 林 英 生 H26.6.1 一般財団法人一宮市学校給食会 常務理事 堀 裕 之 H26.5.19 一宮市教育委員会 学校給食課長 理 事 渡 邊 郁 男 H26.5.19 愛知県一宮保健所 食品安全課長 〃 大 島 純 子 H25.5.24 一宮市立末広小学校長 〃 川 島 達 司 H26.5.19 一宮市立向山小学校 〃 山 田 徹 H26.5.19 一宮市立今伊勢中学校 〃 坂井田 裕 子 H26.5.19 一宮市立北方小学校 ＰＴＡ母親代表 〃 佐 分 洋 子 H26.5.19 一宮市立富士小学校 ＰＴＡ母親代表 〃 野 田 千 尋 H24.5.24 一宮市立今伊勢小学校 〃 川 合 敦 子 H24.5.24 一宮市立丹陽中学校 〃 服 部 曉 治 H23.6.6 一宮市教育委員会 教育文化部長 〃 石 原 幹 雄 H25.5.24 一 宮 市 教 育 委 員 会 学校教育課長 監 事 鵜 飼 渉 H26.5.19 一宮市立葉栗中学校長 〃 花 木 成 博 H26.5.19 一宮市立萩原小学校 〃 堀 尚 志 H26.5.19 一宮市教育委員会 教育長 ＰＴＡ会長 ＰＴＡ会長 食 育・給 食 主 任 食育・給食主任 ＰＴＡ会長 総務課長 （２） 役員会等に関する事項 ア 理事会 開催日 議 事 事 項 出席者数 会議の結果 平成２５年度事業報告の承認に関する件 平成２５年度決算の承認に関する件 定款施行細則の一部改正に関する件 業務運営規則の一部改正に関する件 情報公開要綱施行細則の一部改正に関する件 １１ 原案承認 26.5.19 1 2 3 4 5 26.5.19 1 副会長・常務理事の互選に関する件 2 理事長の互選に関する件 3 業者選定委員の補欠選任に関する件 １４ 原案承認 26.12.19 1 2 3 4 5 １５ 原案承認 出席者数 会議の結果 １６ 原案承認 イ 学校給食費の改定に関する件 平成２６年度収支補正予算の承認に関する件 平成２７年度事業計画の承認に関する件 平成２７年度収支予算の承認に関する件 評議員会の開催に関する件 評議員会 議 事 事 項 開催日 26.5.19 1 2 3 4 評議員の補欠選任に関する件 役員の補欠選任に関する件 平成２５年度決算の承認に関する件 定款の一部改正に関する件 ウ 監査会 内 開催日 開 26.5.12 平成２５年度 決算の監査 26.11.18 平成２６年度 予算執行状況の監査 エ 催 容 物資選定委員会 開催日 毎月上旬 （7月を除く１１回） 4.5.8.9.10.1 月下旬（６回） 開 催 内 容 学校給食用購入物資の選定並びに購入先の決定 学校給食用購入物資（青果物後期分）の選定並びに購入先の決定
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