Offene Flaschen Weine Weissweine offen Rotweine Rosé

Offene Flaschen Weine
Roero Arneis
DOCG
Weissweine offen
Fontanafredda
"Pradalupo"
Piemonte
10 cl CHF 5.70.—
75 cl CHF
Mont-sur-Rolle “Domaine Belletruche”
Yvorne “Association Viticole”
Johannisberg du Valais
Epesses
10 cl
3.90
4.50
4.50
4.50
50 cl
19.00
22.00
22.00
22.00
Gaumen : Angenehm vollmundig,
geschmeidig und delikat, mit
erfrischender Säure
75 cl CHF
39.—
Leichter süffiger Wein. Dunkle rote
Farbe. In der Nase Pflaumen- und
würzige Aromen von leichtem Pfeffer,
untermalt mit Röstaromen. Der Gaumen
zeigt reiche Beerenaromen, eine
süssliche Holznote und schön
eingebettete leichte Tannine. Der Wein
hat einen fruchtigen Abgang.
Rosato di Toscana
Conte Zoffirelli
Toscana
75 cl CHF
33.—
Gipsie Jack
Langhorne Creek
Shiraz
Barossa Valley
Cabernet Sauvignon
Langhorne Creek
Shiraz
Rotweine
Dôle du Valais
Merlot del Veneto
Mont epulciano d’Abruzzo “Il Lupo”
Primitivo Del Salento (Hauswein)
Epesses Rouge
Salvagnin
Chianti
Brouilly
Rosé
Oeil de Perdrix du Valais
Navarra Rosado Spanien
Baroncelli Rosato Italien, Apulien
10 cl
4.10
3.70
4.30
5.00
50 cl
20.00
18.00
21.00
25.00
23.00
22.00
22.00
22.00
10 cl 50 cl
4.30 21.00
4.10 20.00
22.00
Nase : Delikate Fruchtaromen.
Gaumen : Erfrischender erster Eindruck,
schöne Harmonie
43.—
Ein eleganter Cabernet Sauvignon mit
Aromen von Brombeeren, Minze und Zimt.
Samtiger, runder Wein. Sorgfältiger
Holzausbau.
pro 75 cl Weinflasche
bekommen Sie
Gratis 1 Liter
IL Sorriso Sodawasser
mit / ohne Kohlensäure.
Clare Valley
Shiraz, Cabernet
Sauvignon
75 cl CHF
75 cl CHF
NEU
Skillogalee
49.—
Dieser Wein ist ein Blend aus 75% Shiraz
und 25% Cabernet Trauben. Noten von
Blaubeeren und Cassis. Im Gaumen
Aromen von schwarzen Kirschen und
Mokka. Fein integrierte Tannine.
NEU alle Weine auch zu
Mitnehmen
Reduktion auf 3.75 cl - 5.-Fr.
Reduktion auf 50 cl - 10.-Fr.
Reduktion auf 75 cl - 15.-Fr.
John’s Blend
John’s Blend
Langhorne Creek
Cabernet Sauvignon
Langhorne Creek
Shiraz
75 cl CHF
Auge : Klares Hellrosa.
44.—
Frischer Wein mit Noten von Anis,
gemahlenem Pfeffer und Minze. 14
Monate Fassausbau in 300 Liter
Eichenfässern..
Nase : Das Bukett erinnert an exotische
Früchte, Weissdornblüten, reife Birnen
und Akazienhonig
10 cl CHF 5.70.—
Craneford
75 cl CHF
39.—
Willowglen De Bortoli
Rebsorten: Shiraz und
Cabernet Sauvignon
Heartland
91.—
Dunkles Rubinrot
Komplexe Noten von Schokolade und
Eukalyptus, ebenso wie Minze. Ein voller
Körper, mittlere Tannine und Noten von
Vanille. Langer Abgang!
75 cl CHF
75 cl CHF
52.—
Sehr florale Noten, Noten von
schwarzen Johannisbeeren und
Brombeeren vermischen sich mit
Lakritze und Schokoladen Aromen.
Frischer Wein mit präsenten Tanninen.
Lake Breeze
Bernoota
Shiraz, Cabernet Sauvignon
75 cl CHF
52.—
Ein Blend aus 60% Shiraz und 40 %
Cabernet Sauvignon. 20 Monate
Fassausbau. Von dunkler Farbe überzeugt
dieser Wein mit Noten von schwarzen
Johannisbeeren, Pflaumen und rauchigen
Holz-Aromen..
Wyhus Ryf
Masterblend,
Australia
Shiraz, Cabernet
Sauvignon, Merlot
89.—
Der zweite Wein von John Glatzer. Benannt
nach seiner Frau Margaret. 28 Monate
Eichenfassausbau. Pfeffer, Eukalyptus und
Minze sowie Schokolade und Gewürzen.
Sehr Komplex.
75 cl CHF
75.—
Verschiedene Weingüter des Wyhus
Ryfs haben Weine für diesen
Masterblend gegeben. Von der Legende
John Glaetzer vinifiziert. 38 Monate
Eichenfassausbau, eine Wucht!.
Pagos del Infante
Lynus
Lynus
D.O. Ribera del
Duero
Lynus
Rebsorte(n) :
Tinto Fino 100%
Rebsorte(n) :
Tinto Fino 100%
50 cl CHF
75 cl CHF
26.—
42.—
Dunkle Herzkirschen Farbe mit leicht
violetten Pinselstrichen, sehr gut
deckend. Reife Beerenaromen mit
starker Intensivität und leichter Note
nach Geröstetem. Im Mund frisch,
fruchtig und sehr genüsslich. Im Mund
grosszügig mit einem sehr angenehmen
Finale.
Rioja El Coto
Selección
Viñedos Crianza
Rebsorte(n) :
100%Tempranillo
50 cl CHF
75 cl CHF
24.—
39.—
Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden
Violettreflexen; markante, reife
schwarzbeerige Aromen mit deutlichen
röstigen Ausbaunoten, mineralische Noten
mit schöner Würze; angenehmer Auftakt mit
feinkörnigen, seidenweichen Tanninen und
üppiger Gaumenaromatik, langer Nachhall;
komplexer, dichter und extraktreicher
Crianza.
Campo Marin
Carinena DO Riserva
Rebsorte(n) : Grenache
(85%), Tempranillo
(15%)
75 cl CHF
38.—
Auge : Schönes Tiefrot
Nase : Reichhaltige Fruchtaromenpalette
Gaumen : Kraftvolle Struktur, weicher,
anschmiegsamer Wein in optimaler
Reife. Edler, schön abgerundeter,
angenehm lang anhaltender Abgang
Rioja Faustino I
D.O. Ribera del
Duero
75 cl CHF
150 cl CHF
58.—
99.—
Intensives deckendes Herzkirschen-Rot.
Vielfältige Aromen aus reifen, roten
Früchten, mit eleganter Note nach
Geröstetem.Im Mund ausgeglichen, gut
strukturiert, umfassend und grosszügig.
Sehr fruchtig mit feinen, zarten, eleganten
Tanninen.
NEU
pro 75 cl Weinflasche
bekommen Sie
Gratis 1 Liter
IL Sorriso Sodawasser
mit / ohne Kohlensäure.
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Castillo de Molina
Riserva
Chile › Cachapoal Valley
Rebsorte(n) : Cabernet
Sauvignon (100%)
75 cl CHF
43.—
Grand Reserva DOCa
Rebsorte(n) :
Grenache,
Graciano,Tempranillo
75 cl CHF
46.—
Dunkles, etwas gereiftes Rubinrot,
offenes Bukett mit Würznoten und dezent
Vanille, klassische erdige Riojanase,
intensive Reifetöne, etwas kompottig mit
Pflaumennoten, im Gaumen sehr elegant,
mit ausgewogener, weicher
Tanninstruktur und lebhafter Fruchtigkeit.
Ein Rioja-Klassiker..
Nevarra DO Tierra
de Santana
Rebsorte(n) :
70% Tempranillo
30% Garnacha
50 cl CHF
75 cl CHF
25.—
39.—
Der Tierra de Santana ist eine sorgfältige
Auslese der Rebsorten Tempranillo,
Cabernet Sauvignon und Garnacha. Er
wurde während gut einem Jahr im
Eichenfass ausgebaut. Der Wein fällt auf
durch seine tiefrote Farbe und hat ein
wunderbar intensives, angenehmes
Bouquet; welches an Dörrfrüchte und
Vanille erinnert. Es wird begleitet von
einem Hauch Feigen- und Baumnussduft.
Malbec
Im Gaumen überzeugt
der Reserva
Wein durch
seine Wärme, Vielschichtigkeit
Bodega Piedra
und
Komplexität. Argentinien › Mendoza
Rebsorte(n) :
Malbec (100%)
75 cl CHF
Clos du Rocher
Heida
Grand Cru
Amigne, Johannisberg
und Fendant
Yvorne, Chablais AOC
Valais AOC
37,5 cl CHF
75 cl CHF
25.—
45.—
Auge : Wunderbares Goldgelb
Nase : Fruchtig, tiefgründig und
komplex
Gaumen : Körperreich, ausgewogen,
schmeichelnd, mit mineralischen
Noten, vereint Vollmundigkeit, Rasse,
und Finesse
MERLOT DEL
TICINO DOC
«SELEZIONE
D‘OTTOBRE»
MATASCI FRATELLI
Rebsorte(n) :
Merlot (100%)
75 cl CHF
45.—
Seine elegante, feine Fruchtigkeit und
sein harmonisch runder Körper
vermögen zu begeistern.
Humagne blanche
75 cl CHF
75 cl CHF
Strohgelbe Farbe. Ausserordentlich feines,
delikates Bukett, mit Aromen von Nüssen,
Honig und exotischen Früchten. Auf dem
Gaumen körperreich mit einer schönen
Lebhaftigkeit und einem lang anhaltenden
Abgang. Leicht süss.
NEU
pro 75 cl Weinflasche
bekommen Sie
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Humagne Rouge
Château Ravire
Rebsorte(n) :
Syrah(100%)
Rebsorte(n) :
Humagne Rouge
48.—
An den Sonnigsten Lagen gewachsen,
ergibt die Syrah Traube Weine von
grosser Klasse, mit verführerischen
Bouquet mit Noten von Himbeeren,
Brombeeren und Gewürzen, im Gaumen
Kräftig, gehaltvoll und pfiffig.
75 cl CHF
45.—
39.—
Syrah du Valais
Château Ravire
45.—
Auge : Kräftige, dichte dunkelrote Robe
Nase : Einladende Aromen, von schöner
Intensität und Komplexität, Noten
schwarzer Beeren (Cassis),
Gewürzaromen (Lorbeer), blumig
(Lavendel) und Röstaromen
Gaumen : Am Gaumen kräftige, jedoch
weiche Tannine
Rebsorte:
Wallis
75 cl CHF
Auge : Intensives Rubinrot mit violetten
Reflexen
Nase : Ausdrucksvoll und komplex,
vornehmlich geprägt von roten Früchten,
z.B. Cassis, Weichselkirschen,
Waldbeeren und Toastnoten, die ihm die
Eichenholzbarriques verleihen.
Gaumen : Fruchtiger, gut integrierter
Gaumen, weich und samtig, mit reifen,
wohligen Tanninen.
Humagne blanche
Château Ravire
Der Wein, wegen seines Eisengehalts
traditionell zur Stärkung der Wöchnerinnen
verwendet, ist von rustikalem, herbem
Charakter und besticht durch ein delikates
Bouquet von Lindenblüten
Aigle rouge AOC
"Le Bec d`Aigle"
Rebsorte(n) :
Pinot Noir / Gamay
75 clCHF
45.—
Der Besitzer M. Alexandre Favre keltert
an bester Lage mit viel Liebe und
Hingabe einen reichen und harmonischen
Rotwein. In der Nase Aromen von
Kirschen, Erdbeeren und
Waldhimbeeren. Im Gaumen fruchtige
Frische; ein Wein mit Eleganz und
Finesse.
Pinot Noir du
Valais
Château Ravire
Rebsorte(n) :
Pinot Noir
46.—
Nur auf allerbesten, gut besonnten
Parzellen kann sie ihre Qualitäten entfalten
und sich zu einem gerbstoffreichen,
wilden, rassigen Wein entwickeln, der in
der Nase an Waldbeeren und Unterholz
erinnert und sich im Gaumen kraftvoll, sehr
fruchtig und angenehm rustikal präsentiert.
75 cl CHF
46.—
Wer schon einmal einen perfekt
gekelterten Pinot noir aus dem Château
Ravire gekostet hat, wo er auf kalkhaltigen
Böden und umschmeichelt von der
sprichwörtlichen Walliser Sonne seine
ganze Rasse und Eleganz entwickeln
kann, ist begeistert.
Salice Salentino
DOC BARONCELLI
Nero d'Avola
Sicilia IGT
selezione sud
Rebsorte(n) : Malvasia
nera, Negroamaro
BARONCELLI
selezione isole
Rebsorte(n) :
Nero d`Avola
50 cl CHF
75 cl CHF
50 cl CHF
24.—
33.—
Zu geschmortem und gebratenem
Fleisch, z.B. auch Wildgerichten, passt
dieser Wein ebenso gut wie zu
Gemüsespeisen, Rösti und Risotto,
Pizza.
Hauswein
Primitivo di
Manduria
50 cl CHF
Rubinrot mit etwas Violettreflexen,
ausgewogen und fruchtig ist dieser
aromatische Rotwein. Reife schwarze
Beeren, Pflaume, Zwetschge und etwas
Dörrfrucht kommen im mittelkräftigen
Bukett zusammen, dazu einige Noten von
Kaffee und Schokolade. Im Gaumen zeigt
er sich harmonisch, recht weich und
mittelfüllig, derGerbstoff ist spürbar und die
Fruchtaromatik voll und rund.
NEU
Rebsorte(n) : Primitivo
10 cl CHF
75 cl CHF
24.—
33.—
5.—
25.—
Passt zu z’Vierli-Plättli,
Risotto, Lasagne, Pizza,
Fleischgerichten oder
Käseplatte.
Col Tempo Syrah
Veneto - Italia
Rebsorte(n) : Syrah
pro 75 cl Weinflasche
bekommen Sie
Gratis 1 Liter
IL Sorriso Sodawasser
mit / ohne Kohlensäure.
NEU alle Weine auch zu
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Reduktion auf 3.75 cl - 5.-Fr.
Reduktion auf 50 cl - 10.-Fr.
Reduktion auf 75 cl - 15.-Fr.
Montepulciano
d'Abruzzo DOC
BARONCELLI
Selezione prestigio
Rebsorte(n) :
Montepulciano
50 cl CHF
75 cl CHF
24.—
33.—
Reichhaltig, Vollmundig, Samtig weich mit
Kirschenaromen und feinem Gewürz und
Vanillenoten..
Ripasso Solane
Santi Valpolicella
Classico Superiore DOC
Rebsorte(n) :
Corvina , Rondinella
37,5 cl CHF
75 cl CHF
24.—
45.—
Auge : Dichtes, fast schwarzes
Dunkelrot, mit granatroten Reflexen
Nase : Typisch und sehr elegant, blumig,
mit Vanille-, Weichselkirschen-, «Aceto
Balsamico»- und reifen Früchtearomen.
Gaumen : Trockene, warme, kräftige
Aromen mit elegantem, würzigem
Geschmack. Lang anhaltender Abgang
mit Toastbrotaromen, harmonisch,
vollmundig und ausgewogen.
Château Camail
Cadillac
Fleur de Lys
Syrah
Edeltropfen Süsswein
Rebsorte(n) : Sémillon
Rebsorte(n) :
Merlot (100%)
Vin de Payes d`Oc
Südfranchreich
75 cl CHF
62.—
Ein hochkarätiger, lieblicher Cru
mit Aromen von Honig, feinem
Brioche und eingelegten
75 cl CHF 49.—
Früchten. Sehr elegant und
lebendig aus der Traubensorte
Sémillon entstanden. Die
Traubensorte Sémillon ist eine
Fruchtig und frisch mit intensiven Noten
besonders edle Rebsorte. Durch ihre
von Johannisbeeren und Himbeeren.
dünne Schale ist sie für Edelfäule anfällig
Volle süffige Frucht, sehr samtige Tannine und darum kann aus ihr ein Sauternes
ähnlicher Wein hergestellt werden!Eignet
mit einem runden
sich hervorragend zu Gänseleber oder
harmonischen Abgang.
zum Aperitif.
75 cl CHF
Barbera d’Asti docg
Tignanello
Campofiorin
Montebruna
Braida, Piemonte
Barbera
Toscana igt
Tenuta Tignanello - Antinori,
Toscana
Sangiovese,
Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc
Rosso del Veronese igt
Masi Agricola, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
37,5 cl CHF
75 cl CHF
150 cl CHF
24.—
45.—
95.—
In der Nase offen und opulent.
Brombeeren, Würze, reife Kirschen, feine
Röstaromen und Mandeln. Im Gaumen
erstaunlich komplex, ausgewogen. Sehr
elegant mit mittellangem Finale.
Villa Antinori rosso
Toscana igt
Antinori, Toscana
Sangiovese, Cabernet
Sauvignon, Merlot, Syrah
37,5 cl CHF
75 cl CHF
150 cl CHF
22.—
41.—
84.—
Gefällige Nase von Cassis, reifer Kirsche,
Vanille, Nougat und Kräutern. Am
Gaumen frisch und geschmeidig mit
Noten von edlem Holz und warmen
Gewürzen. Herrlich langer Abgang.
Pèppoli
45.—
Ein ausgewogener, fruchtiger und
lieblicher Rotwein. Rubinrot mit leichten
Violett-Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet.
Beerenfrüchte (Heidelbeere, Himbeere)
vor etwas Steinobst (Kirsche). Im
Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Die
Struktur zeigt sich sehr weich, füllig und
harmonisch. Im dominanten Rückgeruch
wieder viel Beerenfrucht. Mittellanger
Abgang.
Chianti classico docg
Antinori, Toscana
Sangiovese, Merlot, Syrah
37,5 cl CHF
75 cl CHF
24.—
46.—
68.—
75 cl CHF 120.—
37,5 cl CHF
In der Nase eine volle, würzige Aromadecke. Viel reife, rote Frucht, rauchige und
auch balsamische Noten. Im Gaumen
kraftvoll, einladend und verführerisch. Der
Abgang ist augewogen lang, würzig-saftig.
NEU
pro 75 cl Weinflasche
bekommen Sie
Gratis 1 Liter
IL Sorriso Sodawasser
mit / ohne Kohlensäure.
NEU alle Weine auch zu
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Reduktion auf 3.75 cl - 5.-Fr.
Reduktion auf 50 cl - 10.-Fr.
Reduktion auf 75 cl - 15.-Fr.
Sassicaia
Bolgheri Sassicaia doc
Tenuta San Guido, Toscana
Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc
88.—
75 cl CHF 179.—
37,5 cl CHF
37,5 cl CHF
75 cl CHF
150 cl CHF
Fruchtig-würzig. Aromen von reifen
schwarzen Beeren, Dörrfrüchen und
Rosinen. Ausgewogene Textur, saftigelegant, vollmundig mit vielschichtiger
Gaumenaromatik. Wunderbar aromatisch.
Amarone della
Valpolicella classico
doc
Costasera
Masi Agricola, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
38.—
75 cl CHF 68.—
150 cl CHF 139.—
37,5 cl CHF
Noten von reifen Pflaumen, Fruchtkompott
und süssen warmen Gewürzen. Komplex
und finessenreich. Saftig, vielschichtig und
dicht. Feine, reife Aromatik, harmonische
Tanninstruktur. Aromatischer Abgang.
Cannonau di
Sardegna
doc, Riserva
Sella & Mosca, Sardegna
Cannonau
37,5 cl CHF
75 cl CHF
150 cl CHF
Typisch Chianti! Ein saftiger Tropfen mit
charmanter Kirschfrucht und einem Touch
Vanille, dazu noten von Beeren und
dunkler Schokolade.Schmeichelhaft und
lebendig mit guter Länge im Abgang.
21.—
39.—
82.—
21.—
39.—
82.—
In der Nase schwarze Beeren, etwas Cassis,
Sehr würzig und ausdrucksvoll. Plaumen,
Edelhölzer und leichte Rauch- sowie
warme Gewürze, dezente Röstnoten,
Minztöne. Gradlinig, ehrlich, satt; aber nie
etwas Unterholz, mit einer reifen, süssen
üppig oder gar überschwänglich. Im Gaumen
Frucht. Im Gaumen harmonisch und
kräftig und dicht.
samtig. Aromatisch, langer Abgang.

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