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Dessert - "Ostereier im grünen Gras"
Menüart: Dessert
Herkunft: Deutschland
Anlass: Ostern
Zubereitungsart: Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: länger als 120 Min.
Rezept von Tolotika
am 13.03.2016
"Unser alljährliches
Osterdessert. Schnell
und einfach und was
fürs Auge"
Zutaten für 4 Portionen
1 Päckchen Vanille- oder Erdbeerpudding
2 EL Zucker
500 ml Milch
1 Päckchen grüne Götterspeise
2 EL Zucker
1 Packung Vanillesoße (Fertigprodukt)
Zubereitung
1
Dies gibt es bei uns traditionell zu Ostern als Dessert. Pudding
nach Anweisung kochen und in Gläser, die ein eiähnliche
Form (Erbstück von Schwiegermama) haben füllen und kalt
werden lassen. Götterspeise kochen, in eine Schüssel füllen
und ebenfalls erkalten lassen.
2
Pudding aus den Förmchen auf Dessertschalen stürzen,
Götterspeise auf einem Teller mit dem Messer zerhacken und
dann als "Gras" um die "Eier" dekorieren. Dazu Vanillesoße
reichen.
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