Mittagsmenü - St. Josef-Haus

Mittagsmenü
14.-19.03.2016
Vorspeise
Menü 1
Preis Menü 2
Preis Dessert
Allergene
Allergene Zutaten gemäß
Montag
14.03.2016
Hühnersuppe
1.2.6
Sauerbraten in Bratensoße mit
Rotkohl und Klöße
6,20 €
Salatteller mit Thunfisch 4, Ei 6
dazu Baguette Brot 1
5,20 €
Bayrische Creme
mit Erdbeersoße 2
LebensmittelkennZeichnung Verordnung
1. Gluthaltiges Getreide u.
Getreideerzeugnisse
2. Milch u.
Dienstag
15.03.2016
Mittwoch
16.03.2016
Rindfleischsuppe Frikadellen 1.2.6.7 in Bratensoße mit
1.2.6
Möhrenkartoffeltopf
Mixmilch 2
Quarkspeise mit
Aprikosenkompott
Rosenkohl Quiche
5,20 €
Mehl Eier,Quark,Schinkenstreifen,Käse, Sahne 1.2.6
2
4,20 €
Milcherzeugnisse
3. Krebstiere u.
Erzeugnisse
4. Fisch u.
Fischerzeugnisse
Schlemmerrührei 2.6 mit Krabben
Gebratene Rippchen in Bratensoße
und Lachsstreifen 4 dazu Broccoli
dazu Rahmwirsing 2 und Kartoffeln
in heller Soße und Kartoffeln
6,20 €
5,20 €
5. Weich u.
Obstsalat
Weicherzeugnisse
6. Eier u. Eiererzeugnisse
7. Senf u. Senferzeugnisse
8. Sesamsamen u.
Donnerstag
17.03.2016
Freitag
18.03.2016
Buttermilch 2
Hähnchen Geschnetzeltes mit
Pfirsichstücken dazu Curryreis
oder Püree 2 und Apfelkompott
6,20 €
Champions in Backteig 1.2.6
Knoblauchkräuter-Schmand 2
Lauch-Salat 1.2.6 und Baguette Brot
Sesamerzeugnisse
Schokocreme 2
5,20 €
Rote BeerenfruchtSeelachsfilet mit Kräuterauflage 1.2.4
Kartoffel Gnocchi 1.2 mit
Tomatensuppe dazu Schnittlauchsoße, Kartoffeln
dessert mit
Blattspinat und Gorgonzola Käse 2
Vanillesoße 2
und Blattsalat in Joghurt-Dressing 2 6,20 €
4,20 €
Änderungen vorbehalten!
Wir wünschen einen guten Appetit. Bei Anregungen und Fragen melden Sie sich bitte beim Küchenteam.
9. Soja u. Sojaerzeugnisse
10. Sellerie u.
Sellerieerzeugnisse
11. Schalenfrüchte
12. Erdnüsse u.
Erdnusserzeugnisse
13. Schwefeldioxid u. Sulfit
14. Lupinen u.
Lupinenerzeugnisse