岡崎市等の医療福祉施設の摂食・嚥下対応給食 ・・・独立した食種として運用 （凡例） 摂食嚥下に関する 各種団体の分類 岡崎市民病院 三島内科病院 北斗病院 岡崎共立病院 ・・・食事の加工に対応している 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 食品 食品 食品 農水省 ゼリー状の食品 ムース状の食品 スマイルケア食分類 日本摂食嚥下 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ リハ学会分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ UDF分類 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ ― Ｌ５ きざみ対応 やわらか食 ミキサー対応 嚥下食１ 嚥下食２ 嚥下食３ 1 病院 （凡例） 摂食嚥下に関する 各種団体の分類 ２０１５.１．１現在 ・・・独立した食種として運用 ・・・食事の加工に対応している 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 食品 食品 食品 農水省 ゼリー状の食品 ムース状の食品 スマイルケア食分類 日本摂食嚥下 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ リハ学会分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ UDF分類 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ 刻み食 ムース食 トライ粥 トライゼリー みじん みじんあん ミキサー 嚥下訓練A 嚥下訓練B 開始食 アラキザミ食 キザミ食 極キザミ食 ムース食 嚥下訓練食 開始食 ― Ｌ５ 1 病院 （凡例） 摂食嚥下に関する 各種団体の分類 ・・・独立した食種として運用 農水省 ゼリー状の食品 ムース状の食品 スマイルケア食分類 日本摂食嚥下 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ リハ学会分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ UDF分類 岡崎東病院 冨田病院 宇野病院 軟菜食 きざみ食 ミキサー食 なめらか食 固形流動食 粗キザミ 小キザミ ミキサー食 ゼリー食 やわらか食 一口大 刻み ムース ミキサー 移行食（ゼリー） あいちリハビリテーション病院 岡崎南病院 葵セントラル病院 ・・・食事の加工に対応している 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 食品 食品 食品 移行食（液体） 温柔食 その人食 テンダー食 ミキサー食 嚥下訓練食 きざみ対応 ソフト食 きざみ食 大 きざみ食 中 きざみ食 小 ミキサー食 流動食 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ ― Ｌ５ 2 特別養護老人ホーム（介護老人福祉施設） ・・・独立した食種として運用 ・・・食事の加工に対応している （凡例） 農水省 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ゼリー状の食品 ムース状の食品 ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 スマイルケア食分類 食品 食品 食品 日本摂食嚥下 摂食嚥下に関する 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ ― リハ学会分類 各種団体の分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ５ UDF分類 かわいの里 なのはな苑ふくおか 真福の郷 アルクオーレ岡崎大平 なのはな苑むつみ ねこざわの里 アルクオーレ岡崎六名 もとみの里 きざみ対応 なめらか食 濃厚流動食 常食 キザミ食 極キザミ食 ソフト食 ミキサー食 常食 刻み食 超刻み食 ミキサー食 ソフト食 刻み食 ミキサー食 ソフト食 エンシュアゼリー食 普通食 ソフト食 ミキサー食 ゼリー食 補助食 きざみ対応 ミキサー対応 濃厚流動食 キザミ対応 ソフト食 ミキサー対応 きざみ対応 ミキサー対応 濃厚流動食 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ 3 介護老人保健施設 （凡例） 摂食嚥下に関する 各種団体の分類 介護老人保健施設ヴィラ葵 三田介護老人保健施設 介護老人保健施設羽栗の里 老人保健施設さくらの里 滝町介護老人保健施設 岡崎老人保健施設スクエアガーデン ・・・独立した食種として運用 ・・・食事の加工に対応している 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 食品 食品 食品 農水省 ゼリー状の食品 ムース状の食品 スマイルケア食分類 日本摂食嚥下 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ リハ学会分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ UDF分類 常菜 一口大 常きざみ 極きざみ 極きざみ＋とろみ ミキサー 刻み食 ミキサー食 嚥下食１ 嚥下食２ 嚥下食３ キザミ食 超キザミ食 ミキサー食 一口大刻み食 極刻み食 なめらか食 ミキサー食 ゼリー食 刻み対応 刻みあんかけ ミキサー対応 嚥下食① 嚥下食② 嚥下食③ アラキザミ食 キザミ食 極キザミ食 ムース食 嚥下訓練食 開始食 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ ― Ｌ５ 4 有料老人ホーム （凡例） 摂食嚥下に関する 各種団体の分類 年金者住宅 ゆとりの里 うらら館 喜楽の里 サン・ケアレジデンス ゴールドピアおかざき ・・・独立した食種として運用 ・・・食事の加工に対応している 農水省 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ゼリー状の食品 ムース状の食品 ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 スマイルケア食分類 食品 食品 食品 日本摂食嚥下 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ ― リハ学会分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ５ UDF分類 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ 特に対応はしていない（希望により常食、粥食、量は対応あり） きざみ食 ソフト食 ミキサー食 ダイス刻み ペースト なめらか食 きざみ食 極きざみ食 ミキサー食 ソフティア食 やわらか きざみ ミキサー ソフト食 よっこらしょっ青い鳥 一口大 きざみ食 極きざみ食 ミキサー食 ゼリー食 アルクオーレ岡崎戸崎 ソフト食 特定施設さかそう ハートケアメゾンみなみの風庄司田 刻み食 極刻み食 ミキサー食 アラキザミ対応 極キザミ対応 ミキサー対応 4 有料老人ホーム （凡例） ・・・独立した食種として運用 ・・・食事の加工に対応している 農水省 歯ぐきでつぶせる 弱い力でつぶせる 介護予防のための ゼリー状の食品 ムース状の食品 ペースト状の食品 舌でつぶせる食品 スマイルケア食分類 食品 食品 食品 日本摂食嚥下 摂食嚥下に関する 嚥下調整食 0j 嚥下調整食 1j 嚥下調整食 ２ 嚥下調整食 ３ 嚥下調整食 ４ 嚥下調整食 ４ ― リハ学会分類 各種団体の分類 嚥下ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ Ｌ０ Ｌ１～２ Ｌ３ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ４ Ｌ５ UDF分類 区分４ 区分４ 区分３ 区分２ 区分１ きざみ食 ごくきざみ食 いなぐまの虹 ミキサー食 その他の配慮 きざみ対応 いきいきはうす小呂の郷 ミキサー対応 刻み食 ハートケアメゾンみなみの風竜美丘 ミキサー対応 5 幸田町 ケアホーム穂の香・あや音 特別養護老人ホームつつじヶ丘 キザミ食 ミキサー食 ソフト食 きざみ 極きざみ ミキサー
© Copyright 2024 ExpyDoc
