プレスリリース 2015年 7月 6日 尾 西 食品 株 式 会 社 日本災害食認証の取得 この度、当社アルファ米製品は日本災害食学会が導入した「日本災害食認証」を取得しました。 上記認証制度は、様々な自然災害によってもたらされる被災生活を支え、健康二次災害の発生 防止に役立てることを目的としており、災害時にこそ「日常に近いおいしい食事」を摂る事の重要性 を謳っています。 昨今、防災市場には数多の災害食が乱立しており、適切な食品の選定に迷われるケースが増え ています。その中で、上記認証制度は品質、保存性、機能面など一定の基準を設けており、災害食 選定の一つの目安になると期待されています。 当社といたしましても、上記認証基準をクリアする事で、長期保存食に必要な品質や保存性を証 明することとなり、お客様へ「安心・安全」を提供する一助になると考えています。 下記、詳細をご案内申し上げます。 <認証取得製品> 計 21 品目 長期保存食アルファ米 個食タイプ(12 品目) 炊き出しセット(9 品目) 製品名称 認証 No 製品名称 認証 No ・えびピラフ 1 食分 SE S00011 ・おかゆ 50 食分 S00026 ・チキンライス 1 食分 SE S00012 ・チキンライス 50 食分 S00027 ・ドライカレー1 食分 SE S00013 ・ドライカレー50 食分 S00028 ・わかめごはん 1 食分 SE S00014 ・わかめごはん 50 食分 S00029 ・五目ごはん 1 食分 SE S00015 ・五目ごはん 50 食分 S00030 ・山菜おこわ 1 食分 SE S00016 ・山菜おこわ 50 食分 S00031 ・松茸ごはん 1 食分 SE S00017 ・赤飯 50 食分 S00032 ・赤飯 1 食分 SE S00018 ・田舎ごはん 50 食分 S00033 ・田舎ごはん 1 食分 SE S00019 ・白飯 50 食分 S00034 ・梅がゆ 1 食分 SE S00020 ・白がゆ 1 食分 SE S00021 ・白飯 1 食分 SE S00022 今後、認証取得製品(上記製品リスト参照)の外装に、「ロゴマーク」、「認証 No」が印刷されること となります。備蓄品目選定のご参考としていただければ幸いでございます。 ( 参考 URL : http://www.mmjp.or.jp/TELEPAC/d-food/certification.html ) 【例】 白飯 1 食分 SE
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