★☆★ ポム・ド・リエゾン女子会 プロデュース ★☆★ りんごのまちのシェフから学ぶ シードルと一緒に楽しむ クッキングアップルレッスン 受講生募集中！ 2014 年にはリンゴのスイーツレッスンをプロデュースした「りんごのまちのプロから学ぶ」シリーズ！ 今年はいよいよ、リンゴを使った料理教室にステップアップします。旬のリンゴが身近な飯田だからこそ 楽しめて味わえるリンゴのレシピを、リンゴのまちで腕を振るうシェフの実演で美味しく学びましょう。 女子ポム・ド・リエゾンによるリンゴ解説＆シードル紹介もあります。お申込みお待ちしています！ ※ シードル試飲もございますので、交通手段にご留意ください。ノンアルコールシードルもご用意します。 . Lesson １ 宇佐美シェフ×リンゴでイタリアン ●日にち 9 月 12 日（土） ●時 間 15 時 00 分～17 時 00 分 ●会 場 りんご並木のエコハウス（飯田市本町 2-30） ●参加費 2,000 円 ●申 9 月 6 日（日）までにお申込みください 込 ●定員 12 名 Lesson ２ ●日 時 荘野シェフ×リンゴでフレンチ 10 月 31 日（土） ●10 時 00 分～12 時 00 分 ●会 場 りんご並木のエコハウス（飯田市本町 2-30） ●参加費 2,000 円 ●申 10 月 23 日（金）までにお申込みください 込 ●定員 12 名 申込方法 FAX の場合：裏面申込みフォームに記入の上、FAX 0265-21-1252 へ送信ください メールの場合：裏面申込みフォームの内容を入力の上 [email protected] へ送信ください Facebook の場合： 「ポム・ド・リエゾン女子会」メッセージに、裏面申込みフォームの内容を 入力の上、送信ください。 【主催】 国際りんご・シードル振興会 【後援】 飯田市 【ムトス飯田まちづくり応援 対象事業】 【問合せ先】 国際りんご・シードル振興会事務局 電話 080-5144-0883 メール [email protected] 公式 HP http://pommelier.net/ ポム・ド・リエゾン女子会 https://www.facebook.com/pommelier.madame クッキングアップルレッスン お申込フォーム 【URL】http://pommelier.net/ 【e-mail】 [email protected] 【FAX】0265-21-1252 ポム・ド・リエゾン女子会 Facebook https://www.facebook.com/pommelier.madame ふりがな 生年月日 氏名 住所 携帯電話 電話番号 E-mail お申込内容 （希望日に✔） □ レッスン 1 9 月 12 日（土）15 時～ □ レッスン 2 10 月 31 日（土）10 時～ 2 回分 □ 全２回に申込む お子様（小学生 □ なし 以下）の参加 ご職業等 （複数回答可） □ ¥1,000／人（ あり ¥2,000／人 （〆切 9/6） ¥2,000／人 （〆切 10/23） ¥4,000／人 ＿＿＿才 ＿＿＿名 （〆切 9/6） ） □ 主婦／家事手伝 □ 農家／製造業 □ 飲食店／小売／サービス業 □ 教育機関／NPO 等／行政 □その他（ ） 応募動機 興味関心 （複数回答可） シードルについて 認知媒体 □ 調理の知識全般 □ リンゴの調理方法 □ リンゴの加工・保存方法 □ リンゴの知識 □ シェフとのつながり □ シードル □ その他（ □ 知らない □知っている（ □ □ ポム・ド・リエゾン ） 店等で飲んだことがある □ 購入したこと がある □その他（ □ 友人紹介 □ その他（ □ チラシ □ 新聞等報道 □ SNS □ ） ホームページ ） 【お申込にあたって】■ お申込みの受信については、事務局より電話またはメールを差し上げます。 ■ お子様だけのご参加は原則承りかねます。■ 各開催日２日前までに欠席のご連絡がいただけない場合には、 参加料をご負担いただく場合があります。■ お申込でいただきました個人情報は、国際りんご・シードル振興会 で管理し、本講座及び本会の情報提供以外では使用いたしません。 【シードルと国際りんご・シードル振興会】シードルとはリンゴからつくるお酒のことです。ブドウからワインができるように、 リンゴ果汁を発酵させてつくられます。リンゴが栽培される世界中にあり、親しまれていますが、日本ではまだあまり知ら れていません。国際りんご・シードル振興会は、リンゴとシードルの応援団『ポム・ド・リエゾン』の活動を通じて、リンゴの 魅力の再発見とシードルという新たな文化の普及を目指す市民団体です。クッキングアップルレッスンを通じて、家庭での リンゴの消費促進、リンゴを原料とする商品開発、調理・製菓やシードルの用途となる『クッキングアップル』の可能性を、 いっしょに考えてみましょう。 【問合せ先】 国際りんご・シードル振興会事務局 担当 矢澤 〒399-3301 長野県下伊那郡松川町上片桐 4793－2（郵送物専用） 【電話】080-5144-0883 【URL】http://pommelier.net/ 【e-mail】 [email protected] 【FAX】0265-21-1252
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