Dinner Menu May.2015 伊藤和牛

<料理長のおすすめ>
<Chef’s pecialty>
旬のおまかせ御膳
Chef’s Choice Seasonal GOZEN
(Combination Plate)
$73
料理長自ら厳選した旬の食材を提供させて頂きます。
(数量限定となっております。予めご了承下さいませ。)
<アラカルト>
<Appetizers>
ほうれん草お浸し
6
Simmered Spinach
きゅうり昆布風味白だし醤油漬け
6
9
10
8
カキフライ
Fried Oyster
13
Tempura (Shrimp 2, Vegetable 2)
銀だら塩麹焼
10
季節のグリーンサラダ
Seasonal Green Salad
Deep Fried Shiokoji Chicken
(Malted Salt Rice )
天婦羅(海老2、野菜2)
8
和風トマトわかめサラダ
Tomato & Seaweed Salad
Simmered Taro Potatoes
鶏もも塩麹風味からあげ
7
茹でたて特選枝豆
Boiled Premium EDAMAME
Pickled Cucumber
里芋田舎煮
本日のお勧めメニューは別紙をご参照下さい。
Please refer to the attached sheet.
海老しんじょう春巻き
Deep Fried Shrimp Spring Roll
13
Grilled Shiokoji Black Cod Fish
3piece
5piece
42
刺身盛り合わせ
Assorted Sashimi
<麺類>
<Noodles>
稲庭うどん
(温)
15 /
Half Size
8
(冷)
13 /
Half Size
7
(冷)
12 /
Half Size
6
INANIWA-UDON Thin Flat Noodles in Soup
稲庭うどん
INANIWA-UDON Thin Flat Noodles
そば
SOBA Buckwheat Noodles
8
10
<御食事>
<Entrees>
特選黒毛和牛すきやき(伊藤和牛)
ITOWAGYU SUKIYAKI
Grilled & Simmered Japanese Premium Beef & Vegetables in Hot Pot
118→98
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ(伊藤和牛)
118→98
ITOWAGYU SHABU SHABU
Thinly Sliced Japanese Premium Beef & Vegetables in Hot Pot Dipping Sauce on the
Side
48
プライムビーフステーキ おろしポンズにて (サラダ付き)
Prime Beef Steak with Grated Daikon Radish and Ponzu Sauce (Served w/ Salad)
ポークヒレカツ(サラダ付き)
30
Deep Fried Pork Cutlet (Served w/ Salad)
お寿司盛り合わせ
Assorted SUSHI
45
天婦羅盛り合わせ
Assorted TEMPURA
39
39
北海ちらし寿司
Deluxe CHIRASHI SUSHI
Assorted Raw Fish on Top of Sushi Rice
うな重(鹿児島産)
39
UNAJU (Kagoshima Product)
Broiled Eel on Top of Rice
しゃぶしゃぶ、すきやきのラストオーダーは20時15分です。
<握り寿司アラカルト>
<Sushi A La Carte>
中とろ Chutoro
Medium Fatty Tuna
9
平目
まぐろ Maguro
Tuna
6
あおりいか
7
帆立貝
うに
Uni Sea Urchin
Hirame
Salmon Roe
6
サーモン
ぼたんえび
Botan Shrimp
7
厚焼き玉子
はまち
Young Yellowtail
6
5
Ika Squid
6
Scallop
5
Hotate
Ikura
いくら
Fluke
5
Salmon
Tamago
Omelet
4