ジャンカラコンテストの秘策

ジャンカラコンテストの秘策
ジャンカラコンテストを
勝ち抜くための秘策を
チームＪＫメンバーに
聞いてみた。
フロント編
①笑顔で話す“笑声”　②トークの早さ　③案内ポップの使い分け。
これは必須です！　その中でいかに自分らしさをアピールしお客様目線で
案内できるかを心がけてます☆
日頃から他店舗に行き、
どんなトークやインパクトを出しているのか
研究してます（笑）。
常にお客様の動きや会話をヒントにトークの引き出しを増やす事が
秘訣です。
フロア編
コンテストを
に
勝ち抜くため
と
笑顔
元気と
平常心を
！
忘れないこと
まず第一印象ですね！
コンテストは、わずかな時間の中で自分をアピールしようと思ったら、第一印象は非常に大事
になると思います！　そして、
オーバーすぎるくらいにオペレーションを頑張る！
やっぱりいろいろな人が審査されているので、
自分に目を向けてもらおうと思ったら、
普通のことをしてても、印象に残らないと思うので、何か違うことをしてみるとか。。。
厨房編
クオリティーや調理中の手際の良さなど、配点が高い項目で高得点を狙うこと。
身だしなみなど、
もったいないところで点を引かれることのないように採点項目を熟知する。
あとは、緊張せずに、手を震わせることなく
（笑）いつも通り自分の力を出すことです！
宣伝編
一言で簡潔にいうと
「一生懸命」やること。
宣伝は、目立ってなんぼ、外に出ればジャンカラの顔として！　最大の声で最大の笑顔で
がむしゃらにすることで、人目をひくことができると思うし、声をかけて頂けることも増えます。

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