≪韓流ＨＯＴ鍋≫
材料：
玉ねぎ、キャベツ、白ネギ、ニラ、豆腐、豚肉しゃぶしゃぶ用、
にんにく、塩
少々、
醤油
少々
作り方
１．野菜を鍋に入れ、煮込む。
２．野菜がやわらかくなったら、豆腐、豚肉を加えて火を通す。
３．ニンニクをすりおろし、うま辛ジャンとともにつけダレとしていただく。
※ポイント
うま辛ジャンをつけダレに使えば、簡単韓国風。辛いのが苦手な方やお子さ
まは、うま辛ジャンのかわりに肉みそでどうぞ。
会津天宝醸造株式会社

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