B- 24 7月10日開講　求職者支援訓練食育指導員養成（昼）科訓練実施施設訓練番号一般社団法人ジャパンメディカルフード協会　六本木訓練校 4- 27-13-02-20-0064 コース名（）基礎（ ○ ）実践コース平成27年5月27日～平成27年6月10日募集期間 ≪応募状況により、次の期間に募集延長を行う場合があります≫ 募集延長予定：平成２７年６月１２日～平成２７年６月１９日 ※応募者が多数の場合は６月１０日で募集締切りとなりますので、お早めにご応募ください。科目科目の内容訓練時間社会開講式・オリエンテーション（　3H)、修了式（　3H) 職業能力基礎講習自己理解、職業意識、表現スキル、人間関係等 25 食品衛生概論① 食品衛生法法規、JAS法法規、食品表示法法規、健康増進法法規 60 食品衛生概論② 食中毒の種類と発生起因、食中毒防止方法、安全衛生 50 栄養学① 栄養学概論、栄養素と栄養価、食物と人体、摂取基準量、栄養素の特徴 90 栄養学② 微量栄養素、5大栄養素、フィトケミカル、過剰症、欠乏症 85 食品学・調理学食品学概論（加工食品・味の成分）、調理学概論（食品の調理方法） 50 介護食基本知識高齢期の栄養と食事、物理特性（硬度や粘性） 15 食育の基本食育基本法法規、食育基本法制定の背景、食育指導の要点と要注意 10 専門用語概論食品関連業界における専門用語、特殊用語 30 カウンセリング実習各事例に基づくカウンセリングとアドバイス実習 40 食習慣・マナー実習テーブルマナー実習と指導法、古来より伝わる食文化や風習を踏まえた食習慣の指導法実習 35 指導実習栄養教育の指導実習（食中毒防止についての指導実習、栄養についての指導実習） 45 目的別献立作り食生活習慣病一次予防・ダイエット・成長期・授乳期など目的に合わせた献立作りと指導方法 65 そ・職業人講話　5h×2回　株式会社Golden Castle　平尾　かおりの・職業人講話テーマ…食育指導員の求められるところ、食育指導をする上で注意するべき点、食育指導を通じて社会他に貢献する。 10 学科訓練内容実技訓練対象者の条件特になし訓練目標訓練期間食育の分野及び食の分野において、幅広い知識をもとに専門的な指導や商品企画やメニュー立案等が出来る技能を習得する。土日祝の訓練有平成27年7月10日～平成28年1月9日実施の有無 9:00～14:25 訓練時間定員 15名（受講申込者が募集定員の半数に満たない場合は、訓練の実施を中止することがあります）自己負担額(税込み）（内訳も記載）施設見学会日程（要事前予約）教科書代　2,430円第１回目第３回目 6月4日 6月8日 11:50 11:50 第２回目第４回目ご予約の上、お越しください。（ご予約・お問合せ電話番号：03-6434-9172） 6月5日 11:50 B-24 ＰＲポイント（目指す仕事内容、就職先実績、訓練内容の工夫等）【近年、需要が高まる食育アドバイザー】「食の安全」が注目されている今、食育指導員の活躍の場は、教育の現場だけにとどまらず、介護の現場や企業にまで広がっています。当講座では、健康増進法や栄養学を踏まえた授業内容で食に対する正しい知識と目的別献立作りやカウンセリング技能を習得し、様々な分野において専門的な指導が出来るアドバイザーを養成します。【想定される就職先】スポーツ栄養会社や食品商社・教育機関・医療施設介護施設・ダイエットカウンセリング会社等【修了後に取得できる資格】（任意受験） ★食生活アドバイザー２級（受験料7,300円） ★食生活アドバイザー３級（受験料4,700円）社会認知度の高い食の資格・食生活アドバイザー検定の取得が可能です。３級合格率１００％・２級合格率８５％以上を目指します。 ※訓練内容を全て修了すると、２級の出題範囲が網羅される為、３級を受験しなくても２級に対応可能なカリキュラムとなっています。当該訓練と同分野の過去の就職率につきましては、修了後に取得できる資格（独）高齢・障害・求職者雇用支援機構ＨＰの「求職者支援訓練認定コース情報検索」食生活アドバイザー2級（http://nintei.jeed.or.jp/kyushokushien/search/）でご確認いただくか、または、最寄りのハローワークの窓口でお問い合わせください。平成27年6月24日 03-6434-9172 選考日選考予約先（電話番号）時間上記に必ず予約の電話をしてください。選考時間は予約時にお知らせします。筆記用具平成27年6月29日面接持ち物選考結果発送日選考方法〒106-0031 選考会場の住所東京都港区西麻布3-19-20 六本木最寄駅訓練実施施設名一般社団法人ジャパンメディカルフード協会　六本木訓練校訓練実施施設の住所〒106-0031 東京都港区西麻布三丁目19番20号ＴＥＬ番号（問い合わせ先） 03-6434-9172 ＦＡＸ番号 03-6434-9173 メールアドレス [email protected] お問い合わせ担当者松原最寄駅六本木任意受験受験時期受験料平成27年　7月・11月 7,300円最寄駅から選考場所までの地図地図添付最寄駅から訓地練図実施施設までの同上 ※募集期間終了間際になりますとハローワークの受付窓口が大変混雑いたしますので、お早めの受講申込み手続きをお勧めいたします。