新春号 ２０１３年 １月 発行 第７０号 Rｅｔｕｒｎ ｏｆ Hａｐｐｉｎｅｓｓ 特定非営利活動法人 すずらん 高齢者食事サービス（家庭料理研究所） 〒186-0003 東京都国立市富士見台 4-9-6 ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｺｰﾎﾟ 102 TEL 042-571-5804 FAX 042-571-5815 E-mail：[email protected] 通所介護（デイホームふれあいの広場） 〒186-0011 東京都国立市谷保 6835-1 ﾒｿﾞﾝ･ﾄﾞ･ｴｸﾚｰﾙ 1F TEL 042-571-5825 FAX 042-571-5830 E-mail：[email protected] ちぎり絵（利用者様が共同で制作） -1- 横 124cm×縦 79cm 昨年、すずらんは創立２５周年を迎えることができました。これは物心両面ですずらん を応援して下さった福祉関係者を始め諸機関の皆様、そして何よりもご利用者様の大きな 励ましがあったからこそ、ここまで続けることができました。心より感謝申し上げます。 平成２５年は、４月よりすずらんは新たに大きな一歩を踏み出そうと思っています。 世代間交流、地域福祉活動、草の根活動の場所を更に充実させていきます。 「淋しい」、 「つらい」、 「悲しい」、 「何でこうなってしまったの？」 ・・・こんなことは考え ない生き方ができる場所を作りたいと思います。不自由を不自由と感じさせない工夫のあ る生き方を求めつつ、工夫のある食事で夢、希望、笑顔で満たされた素敵な空間作りの実 現に向けて進めております。 「介護の心でクッキング」は走り続けて参ります。どうぞ皆様本年も良い年でありますよ う、祈念しております。 理事長 高橋 恵美子 昨年はとても大変な年でしたが、今年はさらに厳しい改革の年になる事と思います。こ れまで国立市の食事サービスを受託して長い年月をかけ発展してきました。献立や食材に 創意工夫を凝らし、特食と呼んでいるお粥、刻み食対応、ご要望に応じて肉を魚に換え、 油がダメといえば揚げ物を別のおかずに換えるなど個人の体調に合わせてお届けしてまい りました。安否の確認や相談を通じて、心の支えになるようにきめ細かに対応に努力して きた食事サービスでしたが、昨年１２月は入札となりました。入札に応募し、すずらんは 厳しいハードルを越え国立市に選ばれましたが、すずらんには厳しく辛い事業になると思 います。利用者の皆さんには明るい食事サービスの未来があると考えたいのですが・・・ 今年は協力して頂いているスタッフ、ボランティアさんには、お願いする事が増え、相 談だけで解決できない事も出てくるとは思います。すずらんの明るいこれからの食事サー ビスを続けるために、ご理解とご支援とご協力をお願い致します。 「お知恵とお力」を今ま で以上に、お貸しください。宜しくお願い致します。 事務局 -2- 高橋 力 昨年１２月２日、すずらんの創立２５周年記念式典には沢山の皆様が参加してください ました。これだけ多くの方々に応援していただいているんだなぁと実感致しました。 私がすずらんに関わり始めたのは１６年前で、まだ学生でした。免許を取り立てだった ので、車が運転できる位の軽い気持ちで配達を始めました。週に２回程度の配達から始ま り、デイサービスの送迎も手伝いつつ、気がつけば職員になっていました。 すずらんのよいところは皆様との距離の近さだと思います。通り一遍のお付き合いでは なく、昔のご近所つきあいのように気楽に話せる間柄でいられるようにこれからも頑張り たいと思います。 『すずらんにお願いしてよかった』 『すずらんにお願いしておけば大丈夫』 そう言っていただけるように頑張ります、今後とも宜しくお願い致します。 職員 渡辺 大亮 平成２５年４月より国立市の高齢者配食サービスが変わります。 すずらんも、国立市高齢者配食プロポーザルに参加して、１２月１９日(水曜日) に国立市役所で食およびプレゼンテーションの審査を受け、その結果、引き続き配食 業者として選定されました。 今までの配食サービスとは変更がございます。詳しいことは次回に紹介のページと してご案内致します。 これからもすずらんの配食サービスご利用いただけるようお願いします。 理事長 高橋 恵美子 刺繍 都立第五商業高等学校の 生徒さんからのプレゼントです -3- 五年前よりスタッフをされていた豊永さんが昨年 12 月末日をもってすずらんを退職され ました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ すずらんとの関わりは、平成１９年にボランティアセンターの紹介でボランティアをした のがきっかけとして平成２２年に介護士として勤務に就き、約５年の月日が経ちました。 すずらんは、配食サービスにより、おいしい食事を通して人との関わりを持つということ にこだわりを持っています。また、デイサービスでは、ゆったりとした時間でご利用者と関 わることができ、理想に近い介護ができていると思います。さらにスタッフは、ご利用者を 楽しんでいただこうとする意欲があり、ご利用者からは笑顔で楽しかったとの声がありまし た。 すずらんで私が学んだことは、 「笑顔に勝る薬はない」ということです。スタッフがご利用 者に楽しく笑顔でいることによりご利用者の閉じた心が徐々に開いていき、これまで見られ なかった表情を見せてくれたことが多くありました。 これまで勤められたのはすずらんに関わる事業所、スタッフ、利用者のおかげです。 ありがとうございました。 豊永 美幸 皆様は、ハイトさんにご記憶ありますか？ 以前、お弁当の配達をしていただいていた素敵で物静かな通称ハイトさんから、笑顔で幸せそ うな素敵な写真が届きました。彼女は昨年１１月末に永住のためにアメリカのオレゴン州にい きました。今も楽しそうな暮らしを送っておられるようで、うれしいですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは！ ハイトです。アメリカに来てから２週間が過ぎました。サンフランシスコでは暑いくらいでし たが、ここローグ・リバーは、寒くて毎日お天気悪 くて、晴れた日は２日くらいしかありません。 サンフランシスコでは嵐が来たりしていたようです が、こちらは何とか雨だけで風は吹いていません。 日本時間では明日、多分すずらん２５周年感謝のつ どいでしたよね。理事長から頂いたちらしを見て思 い出しています。大高さんはまだカメラマンでしょ うか？ 感謝祭で、リチャードのお兄さんと彼女と一緒に撮 った写真を送ります。 みなさなによろしくお伝えください。 ハイト -4- 真ん中の人がハイトさんです 新年を迎えるにあたって、ご利用者様に抱負と夢を聞いてみました。 ・現役時代のように仕事がしたい (家業で国立市内の商店を切り盛りされていました)。 ・刺繍など手先を使った仕事をしたい。 ・絵手紙、習字をしたい。 ・子供の頃は諏訪湖で下駄スケートをした。御柱祭もよく見に行った。好きなことを皆でやりたい。 ・体はちょっと心配だけど、習字、歌、手芸をしたい。 ・料理が好き、里芋の皮むきや煮上げを初めて挑戦した。今年も頑張りたい・・ ・デイホームに来るのが楽しい、座談会はとても楽しい。 ・歌姫になろう!! ・すずらんは、おしゃべりする人がたくさんいて楽しい。 ・ここに来ると、ニコニコ笑顔で迎えてくれることがうれしい。ここはいいところよ!! ・お話が好き、元気が出る。懐かしい友と話をすることが大事。 ・編み物をしたい。出来上がると人にプレゼントする。 ・自分の好きなことを充分にやる。散歩や水分補給など体に良いことをしよう。くよくよしない生 き方をしよう!! ・みんなの顔をみるのが楽しい。カニを食べたい。 ・娘が来ることは嬉しい 肉、うなぎ、フォアグラ、キャビア、松坂牛、フカヒレ いろいろ食べたい。 ・ここに来るのが一番の楽しみ。 ・犬と遊ぶのが好き。犬と会話がすることが夢。 新年を迎えるにあたって、すずらんスタッフに意気込みを聞いてみました。 ・３６５日 日々笑顔！！（渡辺） ・今年は４年目に入ります。何事にも落ち着いて取り組み、頑張ってゆきたいと思います。 どうぞ宜しくお願い致します。 （内田） ・皆様がお元気にすずらんに通われ、楽しく過ごされる様に願っております。初心に返り、日々努 力したいと思います。 （下川） ・利用してくださる皆様の笑顔と意欲を引き出せるように心を配っていきたいと思います。 （山口） ・感謝しながら、皆さんと楽しい時間を過ごしたいと思います。（佐藤） ・出来る事を精一杯。（國光） ・健康である限り働き続けたい。今年もよろしく。（坂上、木村、矢田部） ・夢はセラピスト 頑張ります。 （木村） ・朝一の深呼吸、元気な挨拶、美味しい食事・・そんな毎日が続く健康な一年（宮島） -5- ご支援ありがとうございました 金員 (12 月末現在、敬称略、五十音順) 池上 洋子 生方 裕一 石塚 陽一 板谷 葉子 市川 敏子 今泉 郁代 医療法人社団 国立あおやぎ会 宇津木 文明 遠藤 栄子 中川 進 東京ＹＭＣＡ医療福祉専門学校 顧問 山口 直樹 特定非営利活動法人 支え合う会 みのり 石田 惇子 特定非営利活動法人 サポートハウス年輪 理事長 安岡 厚子 特定非営利活動法人 ほのぼのかいご 理事長 日比 美代子 徳永 いと子 大沼 矩子 小川 ひとみ 奥村 典子 小野 富子 恩田 與一 加藤 登志雄 金田 悦郎 株式会社 ユーネット・フードサービス 岩路 正巳 上村 和子 長内 敏之 長久保 スミエ 中村 孝子 川上 浩 川口 智久 国立市議会議長 国立市長 佐藤 一夫 小池 朝子 小島 セツ子 斉藤 道夫 柴田 健次 社会福祉法人 くにたち苑 社会福祉法人 至誠学舎立川 宮鍋、佐藤、杉浦、武田 村瀬 博子 望月 アイ 矢尾板 與一 屋敷 芙蓉子 山本 秀子 有限会社 栄伸工業 吉永 みどり 渡邉 勝栄 渡辺 信子 常務理事至誠ホーム長 橋本 社会福祉法人 滝乃川学園 社会福祉法人 平成会 不老の里 施設長 田中 育夫 正明 鈴木 當子 鈴木 廣子 高木 敏江 東京ボランティア・市民活動センター ニッポー設備株式会社 橋本 冨美子 ふぁみりー・さぽーと 福島 亮 双葉食品 堀内 房江 三上 良 代表 特定非営利活動法人すずらん 物品 福永陽子 スタッフ有志 (12 月末現在、敬称略、五十音順) ＮＨＫ学園専攻科 小暮 幸子 近藤 あやめ 拓鍼灸院 田中 育夫 特定非営利活動法人 サポートハウス年輪 長久保 潤子 -6- -7- すずらん会員 （平成２４年度） ご協力ありがとうございました 池上 石井 生方 尾崎 小林 洋子 サダ 裕一 敦子 マサ （12 月末現在、敬称略、五十音順） すずらんでは昼食も配達しています。 １月予定 配達時間 11 時～13 時頃 料 金 利用日 1 食 700 円 月～土曜 （日・年末年始はお休みです） 4金 体操, 新年の抱負 5土 体操, 初詣 7月 体操, てあそびしませう 8火 体操, 福笑い 9水 音楽(百木先生), お楽しみ♪ 10 木 音楽(長沢先生), 詩吟の会 11 金 書道(篠原先生)・手芸 12 土 体操, 福笑い 14 月 体操, フラワーアレンジメント(長久保先生) 15 火 体操, 歌いませう 16 水 音楽(百木先生), ※おかゆ、キザミもご相談ください 042‐571‐5804 お問い合わせ （受け付け時間 9 時～18 時） アロマの日(田浦先生) 17 木 体操, ペン習字(佐藤先生) 18 金 ハーモニカで歌いませう 書道(篠原先生)・手芸 19 土 体操, 絵手紙(今泉先生) 21 月 体操, 絵手紙(今泉先生) 22 火 体操, 鬼の面作り 23 水 音楽(百木先生), 鬼の面作り 24 木 音楽(長沢先生), 鬼の面作り 25 金 体操, レクしませう 26 土 体操, 歌いませう 28 月 体操, カラオケ大会 29 火 体操, 絵手紙(今泉先生) 30 水 音楽(百木先生), ヒーリングタッチ 31 木 体操, レクしませう て お り ま す 。 -8- で も Ｆ Ａ Ｘ で も ご 連 絡 お 待 ち し 等 が あ り ま し た ら 、 是 非 お 電 話 い ま す 。 「 こ ん な こ と 知 り た い 」 い つ も ご 愛 読 あ り が と う ご ざ
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